hrana Ukusni članci

Fritters na vodi bez jaja

Blage mirisne palačinke poput mnogih. Ali obično sadrže i jaja i kefir, tj. Jelo se čini potpuno ne mršavim. No, ispostavilo se da nije sve tako zastrašujuće i da uopće nije potrebno odbiti ovaj jelo u post. Kako napraviti palačinke na vodi bez jaja, pročitajte u nastavku.

Fritters na kvasac bez jaja na vodi

sastojci:

  • brašno od najvišeg pšeničnog razreda - 280 g;
  • voda - 300 ml;
  • suhi kvasac velike brzine - 10 g;
  • sol;
  • šećerni pijesak - 30 g

priprema

Stavite sol, šećer, suhi kvasac u toploj vodi i temeljito promiješajte. Zatim dodajte brašno, prethodno prosijani i ostavite tijesto 20 minuta da se odmori. Zatim lagano promiješajte tijesto i ostavite još pola sata. Nakon toga možete već pržiti naše palačinke. Oni ne izlaze slatko, tako da će ih idealno nadopuniti med ,

Fritters bez jaja na vodi

sastojci:

  • pšenično brašno najviše kvalitete - 700 g;
  • voda - 620 ml;
  • granulirani šećer - 100 g;
  • sol - patiti;
  • suhi kvasac velike brzine - 10 g;
  • ulje.

priprema

Izrađujemo rupu u središtu prosijanog brašna i, postupno dodavanjem vode, grickemo tijesto uz pomoć šipke. Stavimo kvasac, šećer i promiješamo u tijesto. Ulijte u sol i ponovo promiješajte. Ostavite tijesto na sat vremena. Kada se povećava 2 puta, nemojte ga miješati i nastaviti s pripremom palačinki.

Fritters na gaziranoj vodi bez jaja - recept

sastojci:

  • brašno od najvišeg pšeničnog razreda - 200 g;
  • soda - 200 ml;
  • med;
  • prašak za pecivo za tijesto - 10 g;
  • biljno ulje - 40 ml.

priprema

Prosijite brašno, pomiješajte s praškom za pecivo. Ulijte gaziranu vodu i dobro promiješajte. Dodajte med i ponovno promiješajte. Dosljednost tankog vrhnja treba izaći. I tako da se palačinke mogu pržiti u posudu bez ulja, prelijte ga u tijesto. Dobro promiješajte i nastavite s postupkom prženja.

Fritters na vodi bez jaja - recept

sastojci:

  • pšenično brašno od najvišeg razreda - 360 g;
  • suhi kvasac - 10 g;
  • šećerni pijesak - 50 g;
  • ulje;
    • Fritters na vodi bez jaja - recept
  • tople vode - 200 ml;
  • jabuke slatke i kisele - 2 kom .;
  • sol.

priprema

Tresti smo tresti s toplom vodom, dodati šećer, sol, prosijati brašno i gnječiti tijesto. Sada dodajte oguljene ribane jabuke i pomiješajte ih. Ostavite tijesto pola sata. Nakon toga, tijesto nije potrebno miješati, samo ga upisati žlicom i poslati ga na prethodno zagrijanu posudu s maslacem i brzo pržiti palačinke na vodi i bez jaja s obje strane. Sve bon appetit!