Fried krumpir - Kalorija

Fried krumpir, čiji kalorijski sadržaj nije baš kompatibilan sa dijetama, unatoč svemu ostaje jedno od najomiljenijih jela mnogih ljudi. Oni koji ne mogu odustati od ukusnih kriški trebali bi znati pravilno jesti čips, tako da je lik minimalno oštećen.

Je li pržena krumpir štetna?

Poput mnogih najukusnijih jela, prženi krumpiri su definitivno štetni. Pečenje na hrskavu koru uništava gotovo sve korisne vitamine i elemente u tragovima, kriške krumpira su natopljene uljem, koje ponekad povećavaju kalorijski sadržaj gotovog jela. Za usporedbu, 192 kcal sadrži domaće prženi krumpir i natopljen uljem pržene krumpiriće kalorije rastu do 400.

Uz različite recepte za kuhanje, energetska vrijednost prženog krumpira varira. Najviše je u prženim krumpirom s jaja i masnoća - 308 i 250 kcal. Kalorijski prženi krumpir s gljivama i kupusom ispod - od 125 do 150 kcal.

Koliko ugljikohidrata su u prženom krumpiru?

Sadržaj ugljikohidrata od 100 grama prženog krumpira je 24 grama, što je visoka brojka. Glikemijski indeks ove posude je 95, što za dijabete znači zabranu korištenja prženog krumpira. Za dijetore, ova količina ugljikohidrata posebno je opasna u kombinaciji s masti, a najmanje 9,5 grama u prženim krumpirom, a ako ne kuaju ulje tijekom kuhanja, to je mnogo više jer su krumpir doslovno natopljeni s njima.

Obroci koji sadrže i masti i ugljikohidrati su vrlo štetne za lik, jer ugljikohidrati se pretvaraju u glikogen i "pohranjuju" u jetru za dnevni energetski učinak tijela, a masti, s minimalnim (5%) gubitkom volumena, pohranjuju se u masne stanice. Usput, višak glikogena također može postati masnoća, ali to će zahtijevati mnogo veće troškove energije.

Fried krumpir i mršavljenja

Gubitak težine na prženom krumpiru vjerojatno se neće dogoditi nikome. Međutim, potpuno odbacivanje vaših najdražih jela često dovodi do sloma prehrane i skup kilograma izgubljenih s takvim poteškoćama. Zato nutricionisti savjetuju ponekad užitak. Ponekad - to je jednom svaka dva tjedna. Ako je osoba cijeli tjedan na prehrani, u nedjelju može jesti posluživanje prženog krumpira, popraćenu velikom količinom zelene salate, krastavaca i rajčice. Tijekom sljedećeg tjedna, zabranjeni proizvodi također bi trebali biti isključeni. Ako dopustite sebi odstupanje od prehrane u ovom načinu rada, oni neće štetiti slici, ali psihološki ograničavanje prehrane bit će lakše.

Kuhano u uniformi krumpir, za razliku od prženog, moguće je uključiti gubitak težine u prehrani. Ovo povrće je vrlo korisno - sadrži vitamin C, aminokiseline, uključujući bitne, kao i mineralne sastojke - posebno puno fosfora i kalija u krumpira.

Kako krumpir ne šteti procesu gubitka težine, ne smije se jesti mesom, ribom i mliječnim proizvodima. Najbolje je kombinirati kuhanu krumpir s zelenilom, krastavcima, rajčicama, kupusom (osobito fermentiranim), kiselim gljive.

Uključeno kuhano krumpir i sastav pojedinih dijeta. Na primjer, prehrana prvog dana prehrane. Kalorije i prženi krumpir Larisa Dolina sastoji se od 5 kuhanih krumpira i 500 ml kefira. Tu je i nezavisna dijeta krumpira:

za doručak morate jesti 2 krumpira, kuhano u uniformi, popiti čašu kefira;
za ručak - 200 grama pire krumpira s maslinovim uljem, salatom od kupusa ili krastavaca, začinjen prirodnim jogurtom;
za večeru - salatu od 1 krumpira i 1 jaje, sipano s limunovim sokom i maslinovim uljem;
kao snack tijekom prehrane krumpira, možete jesti jabuku ili naranču.