Piletina je najčešće korištena vrsta mesa u mnogim zemljama. To je zbog dostupnosti ovog proizvoda i njegovih prednosti za naše tijelo. Pileće meso je praktički čisti protein, jer je sadržaj masti i ugljikohidrata u njemu vrlo nizak.

Ukratko o nutritivnoj vrijednosti pilećeg mesa. Kao što je gore spomenuto, sadržaj masti i ugljikohidrati piletina je prilično niska - 13,65 g i 0,63 g na 100 g, respektivno, a protein sadrži 31,40 g. Energetska vrijednost je oko 158 kilokalorija na 100 g.

Pržena piletina

Pripremanje pilećeg mesa može biti drugačije. Jedan od načina je pržiti. Koji je sadržaj kalorija pržena piletina? To je 230 kcal na 100 g. To je relativno malo. Na primjer, u pečenom svinjetku 315 kcal na 100 g

Pileći s roštilja

Piletina na žaru, često kupujemo u trgovini. Brzo, praktično i ukusno. Kuhanje ovog jela kod kuće je jednostavno i traje dosta vremena ako imate roštilj. Unatoč popularnom uvjerenju, ogrjevna vrijednost piletina na žaru relativno nije visoka - 210 kilokalorija na 100 g. Za usporedbu, kalorijski sadržaj kuhane piletine je 200 kcal. Ali vrijedi se sjetiti da je hrskava, zlatna kora, nažalost, bolje da ne jede. Sadrži kolesterol i karcinogene. No, meso takvog pileta, osobito ako se kuha kod kuće, može se pripisati prehrambenim proizvodima.

Pileći Kebab

Kalorijski pileći kebab je samo 118 kcal na 100 g. Što ne čudi, jer je kebab napravljen od dojke, sam je prehrambeni meso, prethodno ukiseljen, a ne upotrebljavajući nikakvu biljnu ili životinjsku masnoću u procesu kuhanja. Ovo jelo je samo spasenje za ljude koji su prisiljeni na prehranu čak i.