Fried Cookies
Ako želite kuhati nešto originalno za čaj, ali nemate vremena za pečenje u pećnici, onda vam nudimo recept za pržene kolače. Takva poslastica savršena je za sve čestitke čajeva ili samo za popodnevni čaj.
Recept za pržene kolače u tavi
sastojci:
Za test:
- krupica - 1,5 tbsp;
- kefir - 250 ml;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- kukuruzno brašno - 1 tbsp.
- prašak za pecivo za tijesto - 1 tsp;
- sol - patiti;
- mljeveni cimet - okus;
- šećer u prahu - za ukrašavanje.
Za punjenje:
- sjemenke suncokreta - 0,5 tbsp .;
- grožđice - 0,5 tbsp .;
- šećer - 0,5 predmeta;
- krušne mrvice - 100 g;
- vanilin - za okus.
priprema
Dakle, za pripremu prženih kolačića u tavi, najprije napunite s vama. Da biste to učinili, stavite u mješalac oguljene sjemenke, krušne mrvice , opranog grožđica, šećera i vanilije. Svi se namazati i ostaviti na stranu.
Sada ćemo napraviti tijesto: miješati krupica, prašak za pecivo i sol u zdjelu. Ulijte domaći kefir , ulje i temeljito promiješati žlicom. Zatim postupno dodajte kukuruzni kukuruz i zamijesite mekano tijesto. Nakon toga, stavite ga u tanki pravokutnik i ispružite se 
ravnomjerno duž cijele duljine malo ispunjavanje. Dalje, obložimo sve cijevi, čineći 1,5 okretaja da potpuno zatvorimo punjenje. Sada smo završili gotov rolu nožem s glavne ploče testa. Na taj način oblikovane valjke izrezane su u male komadiće, lagano stisnemo svaki komad duž rubova, formirajući mali jastuk.
Zatim zagrijte maslac od povrća u tavi, pržite kekse punjenjem i pržite na obje strane dok ne kuhate. Nakon toga ispečemo kolače na salvetu, a onda pospite šećerom od zaleđivanja i posipimo na stolu.