Fried chicken - izvorne ideje za kuhanje jednostavnih jela

Fried je piletina jednostavna, ali vrlo ukusna i voljena od mnogih hrane. Visoko je u kalorijama. Ali ponekad se možeš pamtiti s njima, glavna stvar je ne zlostavljati. A najbolji dodatak tome bit će salata svježeg povrća. Pržena ukusna piletina, čiji su recepti prikazani u nastavku, privući će mnoge.

Kako pržiti piletinu u tavi?

Fried pile u tavi - dobro, što bi bilo lakše? Gotovo svatko može to podnijeti. No, kako bi jelo bilo ukusno, potrebno je slijediti neke jednostavne preporuke, koje su prikazane u nastavku:

1. Ako želite dobiti crvenu koru, proizvod treba pržiti u tavi bez poklopca.
2. Ako su bedrima ili drugim masnim dijelovima trupla prženi, tada možete potpuno raditi bez ulja.
3. Kada koristite nepropusni prevučeni roštilj, potrebno je manje masti i hrana će biti manje kalorijska.

Kako pržiti pileći štapić u tavi?

Pecite noge Piletina - hrana za one koji vole jesti ukusna jela. Ove dijelove trupla voljeli su mnogi najviše od svega - oni su i pripremljeni i jesti lako i povoljno. Istodobno, oni su apetiti bez dugoročne pripreme i mariniranja. Jednostavno možete soliti, papar i baciti ih na vruće žarulje. Samo 20-25 minuta i sve će biti spremno za podnošenje!

sastojci:

• pileći štapići - 6 kom .;
• češnjak - 2 češnja;
• sol;
• mljeveni crni papar;
• biljno ulje.

priprema

1. Sjenice su oprane, protrljane solom, sjeckanim češnjakom i paprom.
2. Stavite praznine na prethodno zagrijanu posudu i pržite dok ne postanu zlatni.
3. Zatim se preokrenite i dovedite do spremnosti s druge strane.
4. Kada se oslobođeni sok postane transparentni, prženo je piletina spremna.

Kako pržiti pileća prsa u tavi?

Pržena piletina ponekad se ispostavlja da je suha. Da biste to izbjegli, preporuča se upotrijebiti natrij s limunovim sokom. Meso će postati još nježnije. Zatim, zahvaljujući krumpirovoj škrobu i brašnom, na njoj se stvori kora koja neće dopustiti da sokovi izađu. Zahvaljujući takvoj gastronomskoj preradi, meso će biti sočno i ukusno kora.

sastojci:

• piletina - 1 kg;
• limun - 1 kom .;
• škrob, soda - 1 tsp;
• sol, začini;
• brašno.

priprema

1. Filet je izrezan na komade.
2. Pospite sa začinima, soda i soli.
3. Operite meso s limunovim sokom i pričekajte dok se pjena ne prestane oblikovati.
4. Pospite škrobom, promiješajte i ostavite na četvrt sata.
5. Zatim se kriške stavljaju u brašno, šalju u tavu i pržene na rumen sa svih strana.

Kako pržiti piletinu bedra u tavi?

Pržena piletina bedra u tavi je jelo koje se može poslužiti za jednostavni ručak ili za svečani stol. I možete biti sigurni da će svatko biti zadovoljan i pun. Ako koristite nepropusnu obloženu pećnicu, uopće ne možete uliti ulje. Ukupno vrijeme prženja je oko primljenog. Važno je da vatra nije bila sjajna. Zatim bokovi neće gorjeti i dobro pečeni.

sastojci:

• piletina bedara - 5 kom .;
• sol;
• začini.

priprema

1. Ženke su pranje, sol i širenje na tavi.
2. Prvo, pržite s bočne strane kože.
3. Zatim se okrenite i pržite sa stražnje strane.
4. Nakon toga možete pokriti posudu s poklopcem.
5. Pan pržena piletina bit će spremna za 15 minuta.

Piletina, pržena u kiseloj vrhnja

Pileći prženi s gljivama u kiseloj vrhnja - vrlo ukusna, sočna i nježna poslastica. Pileće meso ide dobro s gljivama. A kiselo vrhnje ih ujedinjuje u jednoj cjelini. U ovoj izvedbi, pomoću gljiva. Ali sigurno možete uzeti i druge gljive. Ukupno vrijeme kuhanja iznosi 25 minuta. Poslužite ovu hranu može biti kao zasebno jelo i u kombinaciji s bilo kojim stranim jela.

sastojci:

• pileća prsa - 700 g;
• šampinjoni - 300 g;
• luk - 200 g;
• kiselo vrhnje - 250 g;
• sol, papar;
• zelje.

priprema

1. Dojke se isperu, osuše i izrežu na komade.
2. Pržite u maslacu.
3. Odvojene gljive od tjestenine s lukom.
4. Pomiješajte sastojke, sol i papar.
5. Kiseli vrhnje se ulijeva, miješa i dovodi do spremnosti ispod poklopca.
6. Na kraju je zdjelica zelenila.

Pileći pržene u soja umaku

Ovaj recept za prženu piletinu postaje za mnoge od najdražih, čim probaju ovo jelo. Dojka, natopljena umakom, izuzetno je mirisna i ukusna. Od navedenog broja komponenti dobiva se 2 servings, a vrijeme potrebno za kuhanje je samo pola sata. Škrob se može koristiti kao krumpir i kukuruz.

sastojci:

• pileća prsa - 400 g;
• češnjak - 4 češnja;
• krumpirov škrob, maslac - 3 žlice. žlice;
• pileća juha - 100 ml;
• soja umak - 100 ml;
• sezam za odijevanje.

priprema

1. Grudi bez kože i kostiju.
2. Rezati filete na trake.
3. Zali ga soja umakom i ostavite 10 minuta.
4. Zatim pospite škrobom, stavite češnjak pulpa i promiješajte.
5. Stavite filete u posudu s grijanim maslacem i pržite.
6. Nakon 5 minuta sipajte bujon.
7. pržena umak od piletine To je dovelo do spremnosti, a zatim je slomljena s sezamom.

Pileće prženo češnjakom

Pržena piletina je nevjerojatno jednostavna ali ne manje ukusna i omiljena jela. Kuhanje je jednostavno. Dakle, čak i početnik u kuhanju će se nositi s ovim zadatkom. Kako pržiti piletinu uz dodatak češnjaka, sada naučite. Važno je da su proizvodi i iznutra spremni. To će se postići kada je sok koji se oslobodi tijekom rezanja transparentan.

sastojci:

• piletina noge - 4 kom .;
• češnja češnja - 4 kom .;
• sol, papar.

priprema

1. Pileće noge gumirane solom i paprom.
2. Ostavite nekoliko sati radi pečenja.
3. Češuljci od češnjaka utrljali su se na finu ribu.
4. Ulijte malo ulja u posudu.
5. Kada je dobro pečena, širiti noge i preko srednje topline 5 minuta pržiti bez poklopca.
6. Onda se okrenite i pržite dok ne završite.
7. Svaki komad je razmazan s češnjakom od dvije strane.
8. Pokrijte poklopac za pečenje i pustite da ulijte.

Kako pržiti piletinu u mikrovalnoj pećnici?

Ukusna pržena piletina može izaći bez tava i štednjaka, ako postoji mikrovalna pećnica. Slanu piletinu ispasti će se s ukusnim rumenim korom. Rezultat će biti 6 servings. Ako se koristi uređaj s snagom većom od 500 W, vrijeme kuhanja bit će smanjeno. Da bi piletina izašla sa zlatnim korom sa svih strana, za pola sata treba se okrenuti.

sastojci:

• piljevina polovica težine 2 kg - 1 kom .;
• Camembert sir - 150 g;
• slanina - 2 kriške;
• mljeveni bademi - 50 g;
• senf i med - 2 tbsp. žlica.

priprema

1. Smeđi sir.
2. Bacon je izrezan na komade.
3. Pomiješajte sastojke, dodajte bademe, polovicu senfa i promiješajte.
4. Nožem podignite kožu u trupu i tamo dodajte smjesu, širite je preko površine.
5. Na vrh mastite trupla s mješavinom meda i preostalim senfom.
6. Postavite ga na postolje otporno na toplinu i postavite u mikrovalnu pećnicu.
7. Postavite snagu od 500 W i pripremite 50 minuta.

Kako pržiti piletinu u sporom štednjaku?

U sporom štednjaku, ne samo možete kuhati i peciti, nego i pržiti! Slanu piletinu u sporom štednjaku kuha duže nego u tavi. Ukupno vrijeme potrebno za sastavljanje komponenti je malo više od sat vremena. No, trebate pogledati, ako je ranije kad se probuši jasan sok bez nečistoća u krvi, hrana je spremna! Kako pržiti piletinu uz lagani kuhalo, sada naučite.

sastojci:

• pileći štapići, bedra - 1 kg;
• začini;
• sol;
• ulje.

priprema

1. Možete uzeti bilo koji dio piljevine.
2. Uništite ih sa začinima i solju.
3. Ulijte ulje u zdjelu, stavite komponente.
4. Postavite način rada "Pečenje" i vrijeme 40 minuta.
5. Zatim okrenite komade i kuhajte u istom načinu rada još 30 minuta.

• ← Pržena piletina jetre s lukom
• Pržena mrkva →