Pileće noge - najukusnije i najoriginalnije recepte prženih ili pečenih štapića
Teško je zamisliti da će piletine, tradicionalno uživati u čast u Kini, osvojiti svijet. Sjetite se ruskih vatrenih kolača, francuske pileće goveđe i tradicionalne jelly tipične za slavenske narode, kako bi bili sigurni u raznolikost jela iz ovog proizvoda. Jednostavnost, okus i prikladan oblik su tri komponente njegove popularnosti.
Kako kuhati piletine?
Pileće noge - recept koji je u zahtjevima bez presedana među svim segmentima stanovništva. Financijska dostupnost, lakoća isporuke i razne tehnike kuhanja čine ono što je neophodno. Pečeni su na piknicima, pripremani za bufete, domaće juhe kuhaju i peče na pivo. Marinade i umaci - nezaobilazni uvjet za jedinstvenost jela.
- Tehnički jednostavan način, čak i amaterski prženje. Noge, začinjene mješavinom začina, postavljene su u dobro zagrijanu posudu i pržene u maslacu do zlatno smeđe. Onda pokrijte poklopcem i nekoliko minuta slabo na niskoj temperaturi. Gotova jela ukrašena su svježim povrćem.
- Za ljubitelje sočne hrane - peciva proizvod u kremasti umak će biti pravi blagodat. Prefried štapići se sipaju s vrhnjem, začinjeni sušenim biljem i kuhani s poklopcem zatvorenim oko pola sata dok se ne omekša.
- Kuhana juha poslužit će kao baza za bilo koji vrući obrok ili će vas zagrijati na hladnoću. Kuhajte pileće noge jedan sat, povremeno odstranite pjenu, a zatim popunite šačicom zelene kopre.
Prženi pileći štapići
Pileća delikatesa u prženom obliku - hrana nije vrlo prehrambena, ali sve to jako voli. Unatoč očitoj jednostavnosti, svatko se ne može nositi s kuhanjem. Ovaj hirovni proizvod zahtijeva poseban pristup i zrelu formulaciju. Za prevladavanje poteškoća pomoći će dobro zagrijanoj posudi, jednostavnim začinima i pravim vrijeme kuhanja.
sastojci:
- piletina noge - 6 kom .;
- mljeveni crni papar - prstohvat;
- češnjak - 3 češnja;
- biljno ulje - 50 ml.
priprema
- Prije prženja pilećih nogu u tavi, isperite ih, suhom papirnatim ručnikom i protrljajte mješavinom začina.
- Učini ih i stavite češnjak u njih.
- Stavite prazno na vruću tavu i pržite dok ne zlatno.
- Smanjite toplinu i držite proizvod četvrt sata, sve dok potpuno ne budete spremni.
Pileće noge u tijesto
Krušane pileće noge jedna su od najpopularnijih vrsta zalogaja na svijetu. Zapamtite američke filmove u kojima likovi ukusno upijaju hrskavi meso, izvlačeći je iz kutije i postaje jasno da je ovo jelo osobito zahtjevno. Udoban kada se pojede, rumen vani i sočan unutra, s pravom će postati omiljena domaća hrana.
sastojci:
- sjenila - 8 kom .;
- jaje - 3 kom .;
- brašno - 300 g;
- mlijeko - 150 ml;
- papar crni tlo - prst;
- biljno ulje - 80 ml.
priprema
- Prije nego što kuhate ukusne piletine, napravite kruh.
- Namjestite jaja s mlijekom i brašnom i promiješajte.
- Spustite prvi element liste u smjesu i stavite je u dobro zagrijanu posudu.
- Pecite, okrenite se, sve do hrskavog.
Pileće pileće noge
Pileće noge u kiselo vrhnje - jelo europske kuhinje, odavno je postalo poznato svakodnevno jelo. Stoljećima stari recept, razvijen od strane francuskih kuhara, lako se svladaju hostese u kućnoj kuhinji. Štoviše, svi potrebni elementi: svježi meso peradi, začini i luk su uvijek pri ruci, a dokazana metoda kuhanja neće vas spustiti.
sastojci:
- sjenica - 6 kom .;
- luk - 1 kom .;
- kiselo vrhnje - 200 ml;
- mljeveni crni papar - prstohvat;
- biljno ulje - 30 ml;
- sušeni bosiljak je prstohvat.
priprema
- Poultice sezone i pržiti 10 minuta.
- U zasebnoj posudi lagano ispljunite luk i prenesite glavni proizvod u nju.
- Stavite sadržaj posude s kiselim vrhnjem, dodajte 100 ml vode i pirjite pola sata.
Pileće noge u umaku od soje
Kako pržiti pileće noge u tavi, dajući im posebnu pikantnost i bogatu boju? Takvo se pitanje često može čuti čak i od iskusnih kuhara. Sjetite se azijske kuhinje na temelju brojnih slatkih i kiselih marinada, i sami se nosite s primjerom. Mirisne začine i prženje na maksimalan način - jamci ukusne hrane.
sastojci:
- sjenila - 8 kom .;
- soja umak - 30 ml;
- biljno ulje - 20 ml;
- senf - 10 g;
- crvena paprika - prstohvat;
- češnjak - 2 zuba;
- med - 10 g.
priprema
- Marinada za pileće noge ključ je uspješnog jela, pa započnite postupak s njom.
- Pomiješajte sve dijelove zajedno, uklanjajući med.
- Marinirati pticu i staviti ga na 2 sata na hladno.
- Kuhajte 20 minuta, četkajte medom i držite još 5 minuta.
Pečeni pileći štapići
Pileće noge u pećnici s hrskavom korom - prilika da se opustite s delicijama vezanim za zdravu hranu. Ovom metodom, popularni proizvod čuva juiciness iznutra i ruddy izvana, a nedostatak kože jamči potrošačima ukusna hrana s minimalnim sadržajem kalorija. Ovaj snack prilično je pogodan za osobe koje promatraju svoju prehranu.
sastojci:
- ptice noge - 12 kom .;
- maslac - 100 g;
- krušne mrvice - 300 g
priprema
- Izvršite male rezove na osnovnom proizvodu i uklonite ih.
- Rastopljeni maslac, pomiješajte s krušnim mrvicama i pilećim nogama.
- Izvucite listove za pečenje i pecite jedan sat na temperaturi od 180 stupnjeva.
Punjena piletina Recipe
Pileće noge punjene gljivama - moderna verzija tradicionalnog ruskog načina posluživanja igara na blagdane. Mjesto igre mjesto na više pristupačne opciju za svečani obrok - piletina noge, i ostavite nadjev kao i prije - gljiva. Ovo jelo zahtijeva strpljenje i vještinu kuhara, ali rezultat će biti velikodušna nagrada.
sastojci:
- sjenila - 6 kom .;
- šampinjoni - 250 g;
- luk - 1 kom .;
- tvrdi sir - 50 g;
- majoneza - 50 ml;
- biljno ulje - 30 ml.
priprema
- Izrežite tetive i skinite kožu.
- Gljive i luk izrezati i pržiti.
- Namjestite meso mesnatim mesom.
- Pomiješajte sve sastojke dodavanjem ribanog sira.
- Pare kožu, masirirajte majonezom i pecite pola sata na temperaturi od 180 stupnjeva.
Pileće noge s krumpirom
Fried krumpir i piletina su klasici sovjetske ere. Posuda je previsoka u kalorijama i zasićena nezdravim mastima, u naše vrijeme dobila je novo tumačenje. Uštedite svoj omiljeni okus, ispečite ga u pećnici - ne samo da ćete reproducirati gastronomsku prošlost već i stvoriti zdravu i zdravu mogućnost za sve članove kućanstva.
sastojci:
- Shin - 8 kom .;
- krumpir - 800 g;
- mljeveni crni papar - prstohvat;
- sušeni češnjak - prstohvat;
- biljno ulje - 70 ml.
priprema
- Prije kuhanja pileće noge u pećnici , prethodno ih uzgajati u začinima i pržiti.
- Peel rezani krumpir i pržiti ih.
- Pripremljeni elementi, stavljeni u obliku i peći pola sata na prosječnoj temperaturi.
Pileće noge u vrećici
Pileće noge u vrećici od lisnato tijesto - istinski restoran jelo koje se razlikuje po svojim svijetle i izvorne posluživanja. Naizgled teško za kuharske pokuse kod kuće, ovaj predjelac je spreman brzo i jednostavno. Dovoljno punjenje, odabrano za okus, tijesto i vješte ruke, a rezultirajuće remek-djelo neće ostati na blagdanskom stolu.
sastojci:
- Shin - 6 kom .;
- krumpir - 500 g;
- luk - 1 kom .;
- šampinjoni - 200 g;
- lisnato tijesto - 500 g;
- biljno ulje - 30 ml.
priprema
- Napravi pire krumpir.
- Pržite odrezane gljive i luk i pomiješajte s krumpirom.
- Navedite čeljust.
- Izrežite tijesto tijesta na trgove.
- Postavite biljnu bazu, prekrivajte piletine i oblikujte vrećicu, držeći je zajedno s koncem.
- Pecite na srednjoj temperaturi tijekom četvrt sata.