Zagađenje hrane vrlo je ozbiljno stanje: simptomi kao što su oštra glavobolja, slabost, mučnina, opetovano povraćanje, vrućica, česte stolice. Važno je napomenuti da trovanja hranom nikako nije jedini mogući uzrok takvih pojava, pa je važno nazvati hitnu pomoć. Postoje šanse da su simptomi takvih teških bolesti kao što su upala slijepog crijeva, pankreatitis, opstrukcija crijeva, ginekološke bolesti itd.

Otrovanje hranom: liječenje i prva pomoć

Otrovanje hranom može se dogoditi bilo kada: previše je teško u naše vrijeme pratiti kvalitetu hrane koju kupujemo u trgovinama i tržištima. Trovanje se može pojaviti kao posljedica jedenja ustajalih životinjskih proizvoda (životinjskog mesa, peradi, ribe) i kao rezultat liječenja neopljenog voća. Vrlo je važno odabrati pravu hranu za trovanje hranom kako bi tijelo bilo što brže oporavilo svoje zdravlje.

Dakle, nakon što otkrijete simptome trovanja u sebi, vašem djetetu ili nekome bliskoj vama, prva stvar koju trebate učiniti jest nazvati hitnu pomoć u kuću. To je neophodno kako bi se dobila stručna pomoć i, najvažnije, pregled koji će pomoći u određivanju je li ozbiljnija bolest uzrokovala patološko stanje.

Dok pacijent pati od svih simptoma trovanja, naravno, treba isključiti prehranu. No, potrebno je povećati količinu potrošene tekućine - u tom smislu, obična i mineralna voda, koju morate piti što je više moguće kako bi se prati želudac, savršeno je.

Osim toga, možete uzeti svjetlo ružičastu otopinu mangana i uzrokovati povraćanje - to je također učinjeno za čišćenje želuca.

Hrana nakon trovanja hranom

Hrana nakon trovanja treba biti vrlo lagana, tako da tijelo ne troši snage na probavu i može se nastaviti oporavljati. Da biste olakšali kretanje dopuštenih i zabranjenih jela, prvo se pokušajte sjetiti popisa onoga što NE MOŽE biti uključeno u dijetu za trovanje:

  • bilo koje juhe s povrćem, žitaricama ili tjesteninom, kao i juhe od mlijeka i masne hrane;
  • pekarski proizvodi, osim suhog ili sušenog kruha i krekera;
  • sve masnoće i mesni proizvodi;
  • masne ribe, kao i slane, pušene i konzervirane opcije i kavijar;
  • cjelovito mlijeko;
  • proso, ječmenog zrna, biserni ječam, mahunarke;
  • tvrda kuhana jaja, sirova, pržena;
  • zabranjeni su svi plodovi i plodovi u prirodnom obliku;
  • ne preporuča se jesti med, jamu i slatkiše;
  • od pića hrana u slučaju trovanja isključuje sva pića s mlijekom i sve vrste gaziranih pića.

Naravno, ishrana djeteta nakon trovanja točno poštuje ova pravila, kao i ishranu odrasle osobe. Sigurno mislite da je gotovo sve zabranjeno! Međutim, to nije tako i izbor hrane ostaje prilično velik.

Hrana za djecu i odrasle osobe s otrovanjem može uključivati:

  • juha u slaboj pileći juhu uz dodatak mukozne krune;
  • hrana s trovanjem hranom
  • sve niske masnoće, ribu, perad, hranu ili u pećnici;
  • svježi sir i souffle za nekoliko svježeg sira;
  • kuhane i parne kuglice i mesne kuglice;
  • pire od kaše na vodi - riža, zobena kaša, heljda će učiniti;
  • pečena omotnica, mekana kuhana jaja (ograničena);
  • nezaslađeni sokovi od bobica i voća;
  • zeleni čaj i bujon hips bez šećera.

Prehrana za trovanja treba promatrati pet do deset dana, ovisno o tome koliko brzo je zdravlje obnovljeno.