Riba kolača na kefir
Jeste li znali da možete napraviti nevjerojatno ukusnu i hranjivu riblju tortu iz kefira, koji će biti lijepo ukrašen ne samo stolom za blagovanje, već i sve svečane blagdane.
Riba kolača na kefir i majoneze
sastojci:
Za test:
- majoneza - 150 ml;
- kefir - 150 ml;
- jaje - 3 kom .;
- sol - okus;
- brašno - 100 g
Za punjenje:
- biljno ulje;
- filet ribe - 300 g;
- luk - 1 kom .;
- sol, papar - okus;
- Kopriva zeleni.
priprema
Kuhanje recept riblji kolač na kefiru je jednostavno dovoljno. Prvo, napravimo test sa vama. Da biste to učinili, kefir je pomiješan s majonezom, slomimo jaja i stavimo prstohvat soli. Sve dobro izmiješajte i malo promiješajte. Brašno se prosijati i sipati u smjesu kefir - majoneze.
Sada je okretanje punjenja: prženo sjeckani luk u biljnom ulju zlatno. Riblji filet izrezati na komadiće i lagano zasuhati u biljnom ulju sve do gotovo spremni. Kuhati jaja, oguliti i nasjeckati u kocke. Pomiješajte luk s filetom, dodajte kuhana jaja, stavite sol i papar na okus. Kopar zeleni i rastrgan.
Oblikujte masnoću za pečenje biljnim uljem i stavite pola tijesta na dno. Zatim lagano podijelite punjenje i posipajte je s biljem kopra. Vrh zatvorite sve preostale tijesto i ispeći ribu na kefir u pećnici 1 sat na 180 stupnjeva.
Riblji kolač od konzervirane hrane na kefir
sastojci:
Za test:
- pšenično brašno - 350 g;
- jaje - 2 kom .;
- kefir - 500 ml;
- šećer - 1 tsp;
- soda - patiti;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlicu.
Za punjenje:
- riba konzervirana - 250 g;
- zeleni luk - okus;
- luk - 1 kom .;
- jaje - 2 kom.
priprema
Razmislite o još jednom načinu kuhanja pite od jogurta. Najprije napravite tijesto. Da biste to učinili, stavite jogurt u kefir, pomiješajte i ostavite stajati 5 minuta. Ovaj put, tukli jaja s sol i šećer i dodajte kefir. 
Ulijte prosijani brašno unaprijed i gnječite tijesto.
Zatim pripremite punjenje za kolač. Konzervirana riba mlječak s vilicom, izrezan na male zelene i luk. Kuhajte jaja, sitno srušena. Spojimo sve sastojke i miješamo. Ulijte komad tijesta u kalup, širite malo nadjev i ulijte malo tijesta na vrh. Dakle, nastavite sve do samog kraja. Šaljemo kolač na dobro zagrijanu pećnicu i peku 30 minuta, postavljajući temperaturu na 180 stupnjeva.