hrana Ukusni članci

Patlidžane s slaninom

Pogledajmo neke izvorne recepte za patlidžane i slaninu. Ovaj predjelo izgleda ukusno nježno, ukusno i izvrsno.

Patlidžane s slaninom i rajčicama

sastojci:

  • patlidžan - 2 komada;
  • slanina - 200 g;
  • tvrdi sir - 700 g;
  • rajčice - 4 kom .;
  • kiselo vrhnje - 150 ml;
  • majoneza - 150 ml;
  • češnjak - 4 češnja;
  • zelje - okus;
  • začini.

priprema

Patlidzana je oprana, izrezana na 2 dijela i izrezala svaku polovicu u trake, ne prešavši do kraja. Zatim ih pospite solom i ostavite pola sata. Ovaj put shinkuyu tanke ploče od sira i slanine, i izrezati rajčice na pola prstena. Patlidzana je oprana od soli i udišemo višak vode ručnikom. Širimo povrće na lim za pečenje i stavimo slaninu, sir i rajčicu između ploča patlidžana.

Pomiješati gorivo domaće majoneze s kiselim vrhnjem dodamo sjeckani češnjak i zelje. Izlijevati dobivenu smjesu naših patlidžana i ispeći ih u pećnici na 180 stupnjeva 30 minuta.

Patlidžana s slaninom i sirom

sastojci:

  • patlidzan - 1 komad;
  • sir od tvrde sorte - 100 g;
  • zeleni luk;
  • kiselo vrhnje - 0,5 artikala;
  • slanina - 6 kriški.

priprema

Dakle, patlidžan je oprati, obrisati ručnikom, odrezati stabljicu i izrezati na pola. Onda uzmemo jednu polovicu, u njemu izrađujemo 3 stupnja s nožem i stavimo je u svaku slaninu. Ponovimo istu stvar s preostalom polovicom. U zdjelu, pomiješajte ribani sir s kiselim vrhnjem i ravnomjerno rasporedite rezultirajuću smjesu preko površine patlidža. Zatim stavite povrće na lim za pečenje i pecite 30 minuta u pećnici.

Patlidžana s slaninom u pećnici

sastojci:

  • patlidzan - 1 komad;
  • slanina - 100 g;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • biljno ulje - 30 g;
  • rajčica - 1 kom .;
  • začini.

priprema

Patlidžana je odrezana na pola, napravimo uzdužne rezove na njemu, ali ne presijecavamo kroz kožu. Da biste uklonili od njih sve gorčine, obilno solno povrće i ostavite salivirati 20 minuta. Onda operemo patlidžan pod vodom i lagano iscijedu. Malo podsalivaem, stavili smo u rezove kriške slanine, krugova rajčice i tanjurima od sira. Pržimo posudu s biljnim uljem, položimo baldete i pečemo patlidzan s slaninom 20 minuta u zagrijanoj peći.

Slanina i slanina recept

sastojci:

  • patlidzan - 3 komada;
  • slanina - 200 g;
    • pahuljice s receptima slanine
  • sjemenke sezama - 4 tbsp. žlice;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • crvenog mljevenog papra i soli.

priprema

Soju odrezak brusochkami, pahuljice i slanine izrezane na tanke kriške. Zatim, kriške slanine su posute mljevenim paprom i sezamom, postavite patlidzan i podsalivaem. Rubovi kriške prekriveni su sirom i, nakon što su lijepo valjani valjkom, sve smo popravili drvenom čačkalicom. Prije posluživanja, patlidžani su lagano pržena i poslužuju se s izoštrenim umak od rajčice ,