Dijeta za osteoporozu
Osteoporoza je opasna bolest koja je povezana sa stanjivanjem kostiju i njihovom krhkom, što dovodi do mnogih problema. Da bi se borila protiv ove bolesti, nije dovoljno samo uzeti proteine i kalcij, nego ih trebate opskrbiti onim elementima koji im dopuštaju da se apsorbiraju. To je jedini način organiziranja prehrane za osteoporozu, koji će biti stvarno učinkovit.
Koliko kalcija trebam?U stvari, kalcijevim proizvodima treba konzumirati tijekom cijelog života od djetinjstva, kako bi izbjegli probleme s kostima u budućnosti. Nažalost, malo ljudi sluša ovu razumnu točku gledišta. Ali u prvoj polovici života redovito uzimanje ovog elementa s hranom je vrlo važno jer se u ovom trenutku savršeno apsorbira kad, kao u odrasloj dobi, to može uzrokovati probleme.
Svaka odrasla osoba treba konzumirati 800 mg kalcija dnevno (na primjer, 2 čaše mlijeka i 1 sirovom sendviču ili čašu mlijeka i paket svježeg sira). Za muškarce i žene iznad 60 godina, stopa je gotovo dvostruko veća - 1.500 mg. Imajte na umu da ima više kalcija u mliječnim proizvodima s niskim udjelom masti nego u normalnim.
Vođe u količini kalcija su sirevi, primjerice švicarski, ruski, Poshekhonsky, Brynza, Parmezan, Kostroma. Korištenje sireva u dnevnoj kuhinji omogućit će vama i vašim voljenima da stalno dobivaju potrebnu količinu kalcija i uvijek održavaju zdravlje koštanog sustava na odgovarajućoj razini.
Dijeta za osteoporozu
Nije tajna da osteoporoza zahtijeva prehranu koja dopušta apsorpciju kalcija, što je neophodno za održavanje kostiju. Da biste to učinili, potrebni su vam elementi poput fosfora, magnezija i vitamina A i D. Osim toga, važno je da se kalcija može akumulirati, a to doprinose i vitamini B6 i K. Ne zaboravite da osteoporoza zahtijeva uravnoteženu i pravilnu prehranu, ne ometajući probavu - stoga bi teška hrana trebala biti isključena.
Razmotrite potrebne za tijelo s hranom osteoporoze:
- mliječni proizvodi i proizvodi od kiselog mlijeka;
- povrće, voće, mahunarke;
- masne ribe, uključujući sardine;
- kruh;
- meso;
- suho voće.
Važno je napustiti čestu uporabu kave, čaja i čokolade, jer ovi proizvodi ometaju apsorpciju kalcija. Ograničite potrebu i meso - svinjetina, govedina, janjetina i slična hrana sadrže previše željeza, zbog čega se kalcija mnogo sporije digesti.