Često se bolest 21. stoljeća naziva pretilost. Ta bolest može ponekad biti rezultat hormonalnih poremećaja i metabolizma. Ali u većini slučajeva to je uzrokovano sjedeći način života i nezdravu prehranu. Nije tajna da u ovom slučaju samo terapeutska dijeta za pretilost može pomoći, budući da su mnoge vrste tjelesne aktivnosti u ovom slučaju zabranjene.

Dijeta broj 8 za pretilost

Dijeta za ljude (uključujući djecu) s pretilošću ima mnogo vrsta, no dijeta je broj 8 od strane Pevznera vrlo popularna. Ovaj znanstvenik s timom sljedbenika razvio je dijetalne prehrambene sustave za osobe s različitim vrstama bolesti, a jedna od njih posebno je dizajnirana za osobe s pretilošću.

Djelovanje ove prehrane prema pretilosti je usmjereno - s jedne strane poboljšava se metabolizam, s druge strane se smanjuje količina masnih naslaga. Dijeta za debljinu djece također može koristiti sve navedene principe.

Prije svega, sljedeći su proizvodi isključeni iz prehrane:

  • sve vrste proizvoda od pšeničnog brašna, muffini;
  • alkohol u svim oblicima;
  • bilo koje masti - meso i kuhanje;
  • svježa ili slana hrana;
  • svi začini, začini, začini, umaci (osobito majoneza);
  • slatke napitke, uključujući sokove i kakao;
  • sve juhe koje sadrže krumpir, žitarice, tjesteninu ili mahunarke;
  • masno meso, ribu i perad;
  • svi konditorski proizvodi;
  • šećer u svim oblicima, džem, med;
  • sve ribe, konzervirano meso;
  • sve kobasice i dimljeni meso;
  • bilo koji slatki plod i bobica;
  • masnih mliječnih proizvoda, uključujući svježi sir, sireve i vrhnje;
  • repa, krumpir, mrkva, grašak;
  • bijela riža, tjestenina, krupica i zobena kaša, mahunarke.

Dijeta protiv pretilosti je prilično stroga, ali, ipak, u njoj je moguće prilično dobru prehranu. Može uključivati ​​sljedeće proizvode:

  • raž i kruh (do 3 komada po danu);
  • vegetarijanske juhe;
  • lean perad, riba i meso (kuhano);
  • morski plodovi u malim obrocima;
  • low-fat mliječni proizvodi - ograničeni;
  • Heljda, biser ječam, ječam krumpir je ograničen, ostatak je isključen;
  • ne-škrobno povrće - neograničeno;
  • zaslađivači: aspartam, ksilitol, sorbitol, saharin.

Iz pića se preporučuje slaba čaj ili bujon divlje ruže, po mogućnosti bez šećera, u ekstremnim slučajevima - sa zamjenskim šećerom. Ali oni također trebaju odlaziti s vremena na vrijeme, dajući prednost nezaslaćenim pićima.

Dijeta za pretilost u različitim stupnjevima

Ako vam je potrebna 1 ili 2 stupnja ishrane za pretilost, bit će vam dopuštena malo drugačija količina hrane nego ako imate pretilost u trećem stupnju. Dakle, razmotrite granice, dok je norma za prehranu za pretilost od 3 stupnja vidjet ćete u zagradama, odmah nakon podataka za 1-2 stupnjeva:

  • nemasno mlijeko ili 1% kefir - 2 tanke čaše (1,5 čaša u trećem stupnju);
  • mršavih govedina i drugog mršavog mesa - do 200 g (do 150 g);
  • mršavih riba - do 100 g (slično);
  • sir sir 0,8-5% sadržaja masti - do 1 pakiranje (do pola pakiranja);
  • kokošje jaja 1 komad (slično);
  • maslac - ne više od 20 g (ne više od 15 g);
  • 3 stupnja pretilosti prehrane
  • kiselo vrhnje 10% masti - ne više od 400 g (ne više od 250 g);
  • povrće (osim krumpira) - ne više od 400 g (ne više od 300 g);
  • krumpir (pržena je strogo zabranjena) - do 200 g (ne više od 150 g);
  • zelene jabuke - 1 kom (1 kom);
  • raži jučerašnji kruh - do 150 g (uz pretilost trećeg stupnja zabranjeno je).

Pridržavajući se takvih standarda, stvarno možete napraviti razliku i izgubiti težinu. Pretilost nije samo izvanjska manifestacija samozadovoljstva, već i izravni put mnogim bolestima unutarnjih organa.