Silikonski kolačići
Silikonski plijesni - poseban jelo za pečenje, koje aktivno koriste moderne kućanice. Pečenje ih je savršeno pečeno i uopće ne izgara. Reći ćemo vam kako napraviti kolače u silikonskim posudama.
Čokoladni muffini u silikonskim posudama
sastojci:
- krem margarin - 200 g;
- kakao - 4 žlice. žlice;
- fino šećer - 1,5 tbsp .;
- mlijeko - 0.5 st .;
- brašno - 2 žlice;
- soda - patiti;
- vanilin - za okus;
- jaje - 3 kom.
priprema
Margarina je odrezana na komade, rasla u posudu od lijevanog željeza i rastopila se na tekuću konzistenciju na srednjoj vrućini. Zatim bacamo kakao, granulirani šećer, ulijemo u toplom mlijeku, miješamo i kuhamo. Sada nježno uklonite iz vrućine i ohladite do mlakog stanja. Zatim ulazimo u masu sirovog jaja, vanilije i sode za pečenje. Zatim prelijte prosijanu brašnu i lagano zamijesite polu-debelo tijesto. Sada ga širite na silikonske kalupe i stavite je na pečenje. Ugradite ga na gornji stalak u prethodno zagrijanoj pećnici i ispeći bez otvaranja 25 minuta. Spremnost pečenja provjerava se s kosnjakom, a zatim stavljamo na ruke kuhinjske posude i iscijedu ukusne muffine od silikonskih plijesni na ravnoj posudi.
Jednostavni recept za kolače u silikonskim posudama
sastojci:
- kandirano voće - 30 g;
- grožđice - 60 g;
- suhi kvasac - 1 vrećica;
- mlijeko - 100 ml;
- maslac - 150 g;
- brašno - 400 g;
- jaje - 5 kom .;
- đumbir i vanilin - za okus;
- finu sol - prstohvat.
priprema
Operite grožđice i izlijte kipuću vodu 20 minuta. Suhi kvasac razrijeđen je u toplom mlijeku, a zatim dodajte šećer, ulijte u rastopljeni maslac i bacajte brašno. Lagano dodajte sol tijestu, unesite jaja, đumbir i vanilin na okus. Nakon toga bacajte grožđice i isperite kandirano voće. Sada smo širili tijesto u pripremljene silikonske kalupe i poslali ga 50 minuta u grijanu pećnicu. Pecite cupcakes dok ne nježno, a zatim nježno ukloniti i kaput površine s rastopljenim maslacem.
Recept za muffine na kefir u silikonskim kalupe
sastojci:
- brašno - 2 žlice;
- biljno ulje - 120 ml;
- šećer - 150 g;
- jaje - 2 kom .;
- kefir - 1 tbsp.;
- džem - 10 žličica;
- soda - patiti;
- prašak za pecivo - prstohvat.
priprema
Beat jaja s šećerom, sipati biljno ulje i kefir. Sve lagano miješajte, dodajte brašno postupno i bacajte prašak za pecivo s natrijevim. Prosijite gotove tijesto na silikonskim suhim posudama, razmazite pekmez na vrhu i ulijte još malo tijesta. Pecimo cupcakes u silikon plijesni u zagrijanu pećnicu oko 20 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.
Keksići kolačići u silikonskim posudama
sastojci:
- sir - 100 g;
- Kolačići - 100 g;
- vanilija jogurt - 150 ml;
- brašno - 50 g;
- maslac - 50 g;
- smrznute trešnje - 250 g;
- šećer za glazuru - za ukrašavanje;
- šećer - 1 tbsp.
priprema
Umiješamo kolače prije nego što primamo malu mrvicu i povezujemo se 
s omekšanim maslacem. Dobro promiješajte i podijelite masu u 4 dijela. Stavite tijesto na dno silikonskih kalupa. Mrkati sir sa šećerom, dodati jaje, sipati jogurt i dodati prosijani brašno. Distribuiranu masu ravnomjerno rasporedimo preko kalupa i šaljemo ga u veliku posudu, ulijevanjem vode u nju. Stavite u predgrijanu pećnicu i pecite pola sata. Gotovi kolači s kurzom se uklanjaju iz silikonskih kalupa tek nakon potpunog hlađenja. Od trešanja izvadimo kosti, širimo bobicu u sjemenku, iscijedujemo višak sokova i položimo ih na vrh muffine, posute šećerom u prahu.