Sok od lonca - recept
Od davnina, brusnice se smatraju ljekovitim bobicama. Brusnica je nevjerojatno zdravo piće. Ne samo da savršeno ugasi žeđ, nego ima ljekovita svojstva i vitamine. Kombinira i diuretik i protuupalni učinak.
Morse iz borovnica potiskuje razvoj mikroba i poboljšava imunitet. Također je vrlo korisno za bolesti raka, ima zacjeljivanje rana, antipiretik i svojstva toniranja. Ali, unatoč tolikim prednostima, sok od voća je kontraindiciran za osobe koje pate od bolesti želuca, sa čirima i gastritisom.
Sve prednosti ovog ljekovitog napitka vrlo su teško razumljive riječima, pa pogledajmo kako napraviti soj od smeća i vidjet ćete svoje čarobne osobine.
Osvježenje od Lingonberry Morse
sastojci:
- borovnica - 300 g;
- voda - 2 1;
- šećer - na okus.
priprema
Morse se može pripremiti i sa svježih i zamrznutih lingonberries. Uzimamo plodove, temeljito isperemo pod hladnom tekućom vodom i iscijedujemo sve sokove od njih, po mogućnosti u porculanskom, staklenom ili keramičkom posuđu. To je važno jer bobica sadrži veliku količinu kiseline koja djeluje u interakciji s metalom. Stisnite sok kao što vam se sviđa - s juicer, gazom ili sita. U svakom slučaju, ne bacamo bušotine, nego ih stavimo u tavu, ulijemo ih hladnom vodom i zapalimo ih. Kako kuhati sok od polusvijeta? Dovedite smjesu do kuhanja i odmah uklonite iz peći kako ne bi izgubili sva korisna svojstva. Lagano ohladite bobicu i grizete kroz gazu. Dodajte svježe stisnutu sok od voćnih sokova i dodajte šećer po ukusu, sve dobro izmiješajte sve dok se ne otopi. Zatim prelijte skuhani sok od voća u jatu. Čuvajte ga u hladnjaku i odmah prije upotrebe zagrijte na sobnu temperaturu.
Kako napraviti sok od brusnice s mentom?
sastojci:
- bobica bobica - 300 g;
- šećer - okus;
- voda - 2 1;
- Mint - za okus.
priprema
Pogledajmo korak po korak kako kuhati sok od voćnih sokova. Uzmemo bobice, dobro ih riješimo, operemo ih pod tekućom vodom i osušimo ih ručnikom. Zatim prelijte maslina u staklenku ili bilo koji drugi stakleni spremnik, dodajte šećer po ukusu, stavite ispran lišće svježeg metvice i sipajte kipuću vodu. Brzo zatvorite posudu čvrstim poklopcem i zamotajte dekom ili ručnikom, to jest, nešto toplo. Ostavite u ovom stanju najmanje 4 sata, a bolje za cijelu noć. Nakon što protekne ovo vrijeme, razmaknite kantu, otvorite i pažljivo filtrirajte piće kroz gusar, stisnite bobice dobro. U početku možete napraviti nešto drugačije. Prije spavanja u posudi, slomiti sve bobice s tolkushkom, dodati šećer, staviti mentu i sipati kipuću vodu iznad nje. A zatim napunite gotov sok. Okus pića se ne mijenja.
To je u osnovi sve, brusnica je spremna! Izbacivanje na lijepe visoke čaše i piće, zasićenje vašeg tijela vitaminima, energijom i dobrom raspoloženjem!
Kako kuhati soka od repe maslina?
sastojci:
- voda - 3 1;
- borovnica - 1 kg;
- repa - 1 kg;
- šećer ili med - 200 g.
priprema
Iz breskve istisnite sve sokove, ulijte je u neprozirni spremnik i uklonite je na tamnom mjestu. Isprati uliti 1 litru vode, dovesti do kuhati i filter.
Očistite repa, tri na grubu gratet, kuhajte u preostalu vodu od smeća i iscijedite sok. Pomiješajte sokove od repe i sokova, dodajte šećer, ponovo kuhajte i ohladite.