Ako uopće nema vremena, ali još uvijek želite nešto pečeno, nudimo Vam recepte za izradu ukusnih kolača preko mesnatog mlina.
sastojci:
priprema
Pogledajmo prvu opciju, kako kuhati kolačiće kroz meso za mljevenje. Dakle, uzmite duboku zdjelu, razbiti jaje žumanjke, dodajte šećer i sve dobro izmiješajte dok ne postane glatka. Zatim stavite malo otopljeni maslac, kiselo vrhnje i dodajte šećer od vanilije po ukusu. Sve što treba, miješajte. Prosijite brašno, dodajte prstohvat soda i ulijte nježno u zdjelu. Sada gnječite homogeno tijesto, ne ljepljivo na rukama. Izvucite je, omotajte nekoliko puta omotnicom, pokrijte tijesto filmom i uklonite minute 30 minuta u hladnjaku. Zatim, preskočite ga mesnim mesom, stavljajući posebnu mlaznicu za kolačiće tjestenine. Stavite sve na lim za pečenje, masirane maslacem i stavite ga u pećnicu 25 minuta.
Zatim lagano zgrabite pijesak kolačić preko mljevenog mesa iz pećnice, staviti na stan jelo i ukrasite na vrhu sa šećerom u prahu.
Recept za jednostavnu tijesto kroz meso brusilicusastojci:
priprema
Jaja dobro premlažena s mikserom ili korom sa šećerom. Soda se gasi s ocem i ulijte u smjesu jaja. U zasebnoj zdjeli, utrljajte na grubom rešetkom ohlađenog maslaca. Postupno prosijite brašno do maslaca i mljeveno masom s žlicom. Sada nježno pomiješajte oba dijela i zamijesite tijesto. Zamotajte ga u film i uklonite je 40 minuta u zamrzivaču. U unaprijed smo pokrivali pladanj za pečenje papir za pečenje, postavili mlinac za mljevenje. Izvadimo komad tijesta po komadu i prolazimo kroz meso mljevene, rezanje kolačića željene veličine i oblika s nožem. Širimo kolačiće na lim za pečenje, šaljemo je u pećnicu i pecimo 10 minuta dok ne postanu svijetle zlatne boje.
sastojci:
priprema
Za kuhanje kolačića u majonezu preko maslaca mesa blago se rastopiti u mikrovalnoj pećnici, dodati šećer, majoneze i kefir , Sipati malo sode i temeljito izmiješati. Sada stavite prethodno prosijani brašno u male dijelove i gnječite glatko homogeno tijesto. Sada ga uvijamo mesnim mesom, tvoreći pripreme kolačića i prebacimo ih na lim za pečenje postavljenu papirom. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 15 minuta!
To je sve, kolačići mimoze kroz mljevene mesa su spremni!
sastojci:
priprema
Dakle, kako bi kuhali domaće kolače kroz meso mljevene, podijeliti jaja u zdjelu, staviti šećer, sol, soda, vanilina i tuku dobro dok glatka. Stavite omekšani margarin u dobivenu masu i unaprijed dodajte prosijanu brašnu. Pripremljeno tijesto pažljivo zamotajte u pričvršćeni film i stavimo ga u hladnjak 40 minuta. Zatim ga preskočite mesnim mesom, dajući kolačima oblik krizantema. Pecimo kolačiće na 200 stupnjeva u pećnici sve do ružičaste boje. Prebacujemo gotov proizvod u prekrasno jelo, ohladimo ga i zalijemo puno šećera. To je sve, ukusna i mrvica domaći kolačići kroz meso brusilac je spreman!