Sastavite marelice za zimu - izvorni recepti za pripremu ukusnog napitka

Postoji mnogo načina kako napraviti zrno ukusni komadić marelica. Piće se može napraviti od cjelovitog voća s jabukama ili samo od polovice, uz dodatak drugih voća ili sa svim vrstama plodova. Svaka varijanta prašine oduševit će vas izvrsnim ukusom i naći će svoje lojalne štovatelje.

Kako kuhati mješavinu marelica za zimu?

Kuhati ukusni komot nije teško čak ni za početnike kuhati. Razumijevanje nijansi pripreme obradaka, samo je važno razumjeti osnovne suptilnosti, čije izvršenje će dati priliku da dobije savršeni rezultat.

1. Marelice za kompoziju su odabrane umjereno zrele, s gustom celulozom, bez oštećenja, udubljenja i trulih područja.
2. Voće se pažljivo isprati, uklanjajući prljavštinu i lakt, po izboru podijeljen na polovice i uklanjanje kostiju.
3. Stavite cijele primjerke ili kriške u prethodno oprane i sterilizirane posude i sipajte sirup ili vodu prema receptu.
4. Kada se beru bez sterilizacije, kompoziti od svježih marelica su zapečaćeni i pažljivo zamotani naopako dok se ne hladi potpuno.
5. Posude sterilizirane u kipućoj vodi kotrljaju se s poklopcem i zaokrenu za hlađenje na stolu.
6. Broj sastojaka koji se navode u dolje navedenim receptima izračunava se za jedan troslojni jar.

Kombi marelica za zimu bez sterilizacije

Jednostavni komadić marelica bez sterilizacije može se pripremiti prema sljedećem receptu. U ovom slučaju, više nego ikada važno je odabrati kvalitetno voće bez nedostataka, pažljivo sterilizirati staklenke i poklopce. Ako su svi zahtjevi pravilno ispunjeni, čak i jedno punjenje s vrelim sirupom, a zatim starenje limenki u omotanoj formi, pružit će odličan rezultat: daska će biti pohranjena dulje vrijeme čak i pod sobnim uvjetima.

sastojci:

• marelice - 1-1,5 kg;
• granulirani šećer - 3 čaše;
• pročišćena voda - 2 litre.

priprema

1. Pripremljeni marelici u će se riješiti jama, staviti u limenke.
2. Šećerni sirup kuhano je iz vode i šećera, kuhano 5 minuta i uliveno u posudu s voćem.
3. Corked kompot od marelice za zimu i toplina je omotana naopako da se ohladi.

Mješavina marelica s kostima

Kompozicija marelica za zimu može se još više mirisati dodavanjem pikantnih pupova ili cimetovih štapića u staklenku. Voće u ovom slučaju se koristi u cijelosti zajedno s kostom, puni plovilo na ramenima, pola ili trećine, ovisno o željenoj završnoj zasićenosti gotovog napitka.

sastojci:

• marelice - 1,5-2,5 kg;
• granulirani šećer - 2-3 šalice;
• Pupoljci ili cimetni čepovi - 1 kom .;
• pročišćena voda - 1,5-2 litara.

priprema

1. Pripremljeni, isprani marelici smješteni su u staklenke, dodavajući češanj ili cimet.
2. Kuhajte vodu sa šećerom, sipajte sadržaj sirupa u spremnicima.
3. Pokrijte posude s poklopcima, sterilizirane u zdjelu kipuće vode 10-15 minuta.
4. zapečaćen komad marelica s kamenjem za zimu, pustite da se ohladi naopako.

Sastojci marelica podignuti - recept

Prekrasan komad marelica za zimu može se kuhati uklanjanjem kostiju iz voća. Za okus, možete dodati malo vanilije ili vanilije šećera na balon i balansirati okus pića s limunskom kiselinom. Prava količina vode određuje se u ovom slučaju nakon prvog izlijevanja: drenažna tekućina se koristi za kuhanje sirupa.

sastojci:

• marelice - 1,5 kg;
• šećer - 350 g;
• limunska kiselina - 0,5 tsp;
• pročišćene vode.

priprema

1. Marelice, oprane i kamenovane, stavljene su u trotičnu posudu i napunjene kipućom vodom.
2. Nakon 20 minuta, voda se ulije u posudu, dodati šećer, vaniliju, limunsku kiselinu, ostaviti da se prokuha.
3. Ulijte vreli sirup u staklenke s voštanim krišama.
4. Zapečaćeni komot čvrsto postavljenih marelica i zamotajte da se potpuno ohladi.

Kombi od trešanja i marelice za zimu

Mješavina marelica i trešanja, koja ne samo da dodaju nove bobice note na piće, nego čine boju prašine sjajnijim, bit će što skladnije okus i nevjerojatno mirisne. Proporcije komponenata mogu se mijenjati prema ukusu ili prisutnosti i reguliraju slatkoću pića, mijenjajući količinu granuliranog šećera.

sastojci:

• marelice - 1 kg;
• trešnja - 500 g;
• šećer - 400 g;
• pročišćene vode.

priprema

1. Pere marelice i trešnje nalaze se u sterilnim posudama, kuhane u vodi 20 minuta.
2. Voda je isušena, doda se šećer, sirup se kuha nekoliko minuta, a sadržaj limenki se izlije na nju.
3. Pečati komad marelica i trešanja za zimu, okrenuti se pod toplim pokrivačem dok se potpuno ne ohladi.

Mješavina jabuka i marelica

Ukusno i bogato jabučni komot i marelice za zimu. Mliječne kriške će dati piće malo kiselog okusa i dodatnog okusa. Ako je moguće, možete dodati u svaki staklenik malu šaku malina ili drugih bobica: rezultat će iznenaditi čak izbirljive i zahtjevne potrošače.

sastojci:

• marelice - 700 g;
• jabuke - 300 g;
• bobice (izborno) - okus;
• šećer - 400 g;
• pročišćene vode.

priprema

1. Pripremljene marelice i izrezane na kriške prethodno ljuštene jabuke smještene su u sterilne staklenke, dodavajući plodove po želji.
2. Ulijte sadržaj kipuće vode i nakon 5 minuta izli.
3. Dodajte šećer u vodu, kuhajte sirup i ulijte natrag u posude.
4. Valjani komadić marelica i jabuka za zimu s sterilnim kapicama, omotajte i ostavite da se potpuno ohladite.

Marelica narančasta kompozicija za zimu - recept

Nakon što je dodano marelice s narančastim kriške, biti ćete ugodno iznenađeni rezultatom. Nevjerojatno bogat okus i aroma obradaka zauvijek će vas osvojiti originalnošću i profinjenjem. Citrus se čuva u kipućoj vodi nekoliko minuta prije uporabe, a zatim se izreže na male kriške i odbačene kamenje.

sastojci:

• marelice - 1 kg;
• narančasta srednja veličina - ¼ kom .;
• granulirani šećer - 300 g;
• pročišćena voda - 2-2,5 litara.

priprema

1. Pripremljeni, oprani i po izboru ljušteni marelice i narezane narezane sjemenke stavljaju se u staklenku, uliju s kipućom vodom, ostave da se ohlade.
2. Voda je isušena, dodan je šećer, kuhana, sadržaj posude ulivena je sirupom.
3. Zalijepite komad marelica i naranče za zimu, zamotajte za polagano hlađenje i sam sterilizaciju.

Kompozicija od breskve i marelice za zimu

Marelice se lijepo uklapaju kompotira s breskvama , stvarajući skladno piće u svim pogledima. Užitak nakon kušanja takva pića neće biti granica, a recept će biti jedan od najomiljenijih. Voće se može koristiti u cijelosti ili oba tipa ili jedan od njih kako bi se oslobodili sjemena.

sastojci:

• marelice - 700 g;
• breskve - 500-700 g;
• granulirani šećer - 300 g;
• pročišćena voda - 2-2,5 litara.

priprema

1. Marelice i breskve pažljivo se isperu, stavljaju u staklenku, izli kipuću vodu 20 minuta.
2. Voda je isušena, zaslađena, kuhana, ponovno ulivena u spremnik.
3. Roll kompoziti od marelica i breskati hermetički sterilne poklopce, toplina omotati i ostaviti dok se hlađenje.

Sastavite marelice s mentom

Mirisni kompot od marelica s mentom za zimu može se pripremiti prema sljedećem jednostavnom receptu. Osvježavajući okus pića zadovoljit će najhitnije zahtjeve grickalica. Slastnost i koncentracija pića mogu se smanjiti smanjivanjem proporcija korištenog voća i šećera.

sastojci:

• marelice - 1 kg;
• mint - 2 grančice;
• granulirani šećer - 300 g;
• limunska kiselina - 1 tsp;
• pročišćena voda - 2-2,5 litara.

priprema

1. Marelice s kamenjem ili bez njih stavljaju se u sterilnu posudu, dodajući metvicu.
2. Ulijte šećer, limunsku kiselinu i stavite sadržaj posude kipućom vodom.
3. Pažljivo zamotajte omotnicu naopako dok se ne hladi potpuno.

Sastavite marelice za zimu bez šećera

Čuvanje konzumiranja marelica često uključuje upotrebu impresivnog dijela šećera, koji ne samo da uravnotežuje okus, nego je i vrsta konzervansa. Sljedeći recept se izvodi bez sudjelovanja slatkih kristala, a dugotrajno skladištenje žbuke osigurava nastavak sterilizacije.

sastojci:

• marelice - 1-2 kg;
• pročišćene vode.

priprema

1. Pripremljeni marelice po želji se riješiti kostiju, staviti u staklenku, sipati kipuću vodu.
2. Pokrijte komadić marelica bez šećera s poklopcem, steriliziran u posudu kipuće vode 30 minuta, a zatim zapečaćenu i toplinu omotanu sve dok se potpuno ne ohladi.

• ← Mješavina marelica s kostima
• Kompjuter šljive šljiva →