hrana gredice

Mješavina od marelice

Marelice uvijek podsjećaju na vruće ljeto, osim što su vrlo korisne. I tako želite zadržati ovaj dio toplog ljeta s vama u bilo koje doba godine. Da bismo to učinili, shvatit ćemo kako pripremiti komad marelica za zimu.

Zbog toga, prije svega, trebamo velike plodove ovog voća, koje se prvo moraju očistiti iz jama. Da bismo to učinili, pažljivo operemo sve marelice i izrezali ih na pola, izvadavši kamen. Zatim u tri litarske staklenke, gdje će biti naš kompot, ulijemo šećer i stavimo marelicu, oko trećine staklenke. Napunite marelice šećerom s vrućom vodom, preokrenite ih i stavite ih na toplom mjestu.

Postoji i druga opcija za kuhanje kompote za zimu. Kuhajte voće u tavi, u slatkoj vodi i tek onda ulijte u staklenke.

Marelica - Recept

sastojci:

  • zrelih marelica - 3 kg;
  • voda - 3 1;
  • šećer - 3 šalice.

priprema

  1. Marelice pažljivo pranje pod hladnom vodom, izrezati na pola i izvaditi kamen
  2. Uzmimo veliki lonac, namočimo 3 litre vode i ulijemo 3 šalice šećera. Donesite kuhati. Čekamo dok se šećer potpuno ne otopi.
  3. U drugom loncu, kuhajte poklopce za valjanje.
  4. Marelice se stavljaju u staklenke i ispunjavamo svaki staklenik s rezultirajućim sirupom, a zatim odmah stavimo posude s poklopcem.
  5. Onda okrenite limenke i stavite ih na toplo mjesto nekoliko dana dok kompot spreman.

Sada znate osnovne načine kako kuhati mješavinu marelica. To je učinjeno jednostavno i ne zahtijeva mnogo vremena. I što je najvažnije, u bilo koje doba godine možete se opustiti uz ukusan i prirodan kompot.

Najvažnije je u pripremi kompote ne zaboraviti da se kosti iz voća moraju ukloniti i da se kompozicija mora ohladiti prije nego se kuha. Budući da hladni kompot u potpunosti zadržava bogat okus i miris svježih marelica. Ako se čini da je piće bilo vrlo slatko, možete ga razrijediti vodom. Također u kombi možete dodati komade leda i služiti gostima na blagdanskom stolu.

Kompozicija marelica također je korisna za djevojke koje žele zadržati svoju figuru, komadić marelice jer ovaj proizvod apsolutno nije kalorija, a osim toga je također vrlo koristan, osobito za osobe koje pate od dijabetesa.

Neki ljudi misle da je stavljanje kompote u posude štetno za ljudsko tijelo. A u ovom slučaju, možete napraviti komad marelica bez sterilizacije.

U tu svrhu, uz šalice šećera, dodaje se i limunska kiselina. Pruža posebnu oštrinu za kompoziciju i čini okus zasićenijom.

Poslužite komotu s bilo kakvim tijestom i desertima, na primjer, s cupcake ili s Bečki pita.