Čokolada - prednosti i štete ljudskom tijelu
Svatko je svjestan omiljene delicije mnogih djece i odraslih - čokolade. Ona je predstavljena u takvom asortimanu da se mnogi počinju čuditi kako to utječe na tijelo. Moderne pločice su vrlo različite od onih koje su napravljene prije trideset godina, ali ipak trenutni čokoladni proizvodi mogu biti korisni i štetni za ljude.
Kemijski sastav čokolade
Čokolada je napravljena od sjemena kakao stabla koja raste u tropima. Vrlo je plodonosna i izbirljiva pa stoga se čokolada može kupiti po povoljnim cijenama. Ipak, proizvođači su podijelili grmlje u dvije skupine, od kojih je prvi plemenit, drugi je potrošač. Prva vrsta ponekad je skuplja i ima nježan i besprijekoran okus. Drugi je jeftiniji, dolazi u velikim količinama i nije tako ugodan za ukus. Dakle, kemijski sastav ove čokolade može biti vrlo različit od onog koji se koristi u hrani.
Hranjiva vrijednost proizvoda:
- proteini - 6,2 g;
- ugljikohidrati - 48,2 g;
- masti - 35,4 g;
- dijetalna vlakna - 7,4 g;
- voda - 0,8 g.
Prednosti čokolade za ljudsko tijelo
Ova zdrava čokolada sadrži različite elemente koji olakšavaju stres i poboljšavaju raspoloženje. Potiče oslobađanje endorfina u krvotok i podržava ljudsko tijelo u tonu. Najkorisnije vrste smatraju se gorčinom jer je u svom sastavu maksimalna količina kakaovog praha. On može:
- razveseliti;
- usporiti starenje;
- zaštititi od pretilosti i dijabetesa;
- doprinose gubitku težine;
- normalizirati ljudski kardiovaskularni sustav.
Ako se u goruću čokoladu dodaju orašasti plodovi, kolačići ili voćni napuni, gubi njezina korisna svojstva. Mlijeko je 50% lišeno vitamina iz kakao stabla, a bijela nije uopće korisna, jer njezin sastav ne uključuje kakao u prahu, ali samo njezin maslac. Na primjer, djeca vole jesti ne-prirodni proizvod, time se lišavajući mogućih vitamina. Neprirodno je više ukusno i ništa se ne može učiniti.
Tamna čokolada - prednosti i štete
Crna čokolada je svima dobro poznata, njezine prednosti i štete su ravnomjerno raspoređeni. U umjerenim dozama, to može pomoći u borbi s akumuliranim kolesterolom, zbog sadržaja velikog broja eteričnih ulja. S jakim mentalnim radom, 50 grama delikatesne pomoći će pozitivno poticati aktivnost mozga, potisnuti pospanost i apatiju.
Sadrži skladnu koncentraciju fosfora, kalcija, antioksidansa i magnezija, i kao što znate, naše tijelo treba gotovo stalno te komponente. Tamna čokolada, čije su prednosti i štete u jednakim količinama, trebaju se koristiti umjereno. To je jedno od najvažnijih pravila kako ne bi naškodilo tijelu. Nemojte zaboraviti na alergijske reakcije kod osoba s osobnom netolerancijom i dijabetesom. U tim bolestima, konzumacija čokolade je minimizirana.
Bijela čokolada je dobra i loša
Takva poslastica počela je maziti ljude tek od 1930. U bijeloj verziji nema kakao praha, ali je skladno zamijenjen kakaovim maslacem i mliječnim bjelančevinama. Već dugi niz godina bilo je kontroverzija o tome što mliječna čokolada ima, koristi ili štetu? U ovom slučaju, sve je jasno - samo je umjereno korištenje ovog proizvoda korisno.
Veliki plus bijele čokolade je da ga mogu koristiti ljudi koji su alergični na kakaov prah. Negativne kvalitete uključuju sadržaj visoke kalorijske vrijednosti, čak i na maloj ploči tretira. Visoka količina šećera povećava razinu glukoze koja utječe na protok krvi ili proširuje krvne žile, no ti se problemi pojavljuju samo kada je dnevno ograničenje uvelike premašeno.
Prednosti mliječne čokolade
Apsolutno svaka čokolada podiže raspoloženje i troškove s energijom i mliječnim proizvodima nije iznimka. Korištenje bijele čokolade uglavnom je posljedica nježnog okusa koji u potpunosti eliminira gorčinu kakaovih graha. Komponente prisutne u sastavu ne daju ozljede tijela, ako se koriste umjereno, ali naprotiv, daju sljedeće pozitivne procese:
- Oleinske, linolenske i stearinske kiseline imaju pozitivan učinak na izgled kože, puni ih energijom.
- Tanin ima protuupalni učinak, a kofein poboljšava cirkulaciju krvi.
- Kozmetičari naglašavaju maske s bijelom čokoladom, aknama, suhom kožom, pilingom i uljnim sjajem.
Slimming Čokolada
Slatki zubi jako vole gubiti težinu na ovaj način, ali, kako je gore opisano, čokolada, prednosti i štete od kojih su na tankoj strani ne mogu biti isključivo prehrambeni proizvod. Posebno se to odnosi na mlijeko i bijelu čokoladu. Za mršavljenje, sada su posebno dizajnirane trake, čiji je kalorijski sadržaj minimiziran. Oni mogu zamijeniti slatkiše bez oštećenja oblika.
Neki koriste gorku čokoladu dok gube na težini, čime razrjeđuju prehranu. To se smatra sasvim prihvatljivim, jer nakon njegova priznanja raspoloženje se značajno povećava, a rizik od neplaniranog povlačenja iz prehrane nestaje. Glavna stvar je kontrolirati potrošnju. Na primjer, nutricionisti savjetuju da podijelite jedan čokoladni bar mjesečno i jedite komad svaka dva dana.
Dijeta na gorčoj čokoladi
Vrlo specifičan način gubitka težine, koji isključuje svu hranu osim čokolade. Preporučljivo je podijeliti jednu pločicu u tri obroka, a između toga piti puno vode. traje dijeta na čokoladi sedam dana, nakon čega se može ponoviti tek nakon tri mjeseca. Gubitak toga može biti do sedam kilograma težine, a prva tri dana osoba će izgubiti jednog i pol kilograma dnevno.
Važno je napomenuti da izlaz iz takve prehrane treba biti vrlo uredan, inače odlazili kilovi se vraćaju s prijateljima. Bit će potrebno početi odbijati od masti i štetne hrane, uključiti u prehranu svježe voće i povrće. Drugim riječima, nakon prve prehrane slijedi druga, manje stroža ali još uvijek prehrana. Nemojte zaboraviti na vježbu, inače će koža izgubiti elastičnost i izgledat će još gore.
Slimming Chocolate Wrap
Mnogi saloni za uljepšavanje već su dugi niz godina uključeni u takve postupke, ali danas možete napraviti omot i sebe kod kuće. Korištenje crne čokolade ne utječe na brzi gubitak težine, već se oslobađa celulita i narančine kore. Volumeni će postupno nestati, au oko 10 postupaka moguće je izgubiti oko dva kilograma.
Prije primjene na kožu čokolade, svakako poduzmite test za alergije. Bistra čokolada koja se otopi u vodenoj kupelji imat će opuštajući učinak, učvrstiti kožu i učiniti ga nježnim. Stručnjaci savjetuju da nosite topla hlače nakon omatanja i ležite na odmor najmanje dva sata. Nakon ispiranja s toplom vodom.
Bistra čokolada - dobra za muškarce
Muškarci mogu imati koristi isključivo od gorke čokolade, uz minimalne dodatke. Poželjno je da postotak kakaa nije manji od 70%. Prednosti čokolade za muškarce su vidljive kada se cirkulacija krvi počne poboljšati, razina kolesterola se smanjuje i tlak se normalizira. Stručnjaci primjećuju da muško tijelo reagira na goruću čokoladu kako slijedi:
- povećati mušku moć;
- jačanje zuba;
- smiri;
- jačanje imuniteta.
Štetu čokolade
Najveća šteta od čokolade može biti samo ako je pretjerana. Odrasli mogu kontrolirati sebe, ali djeci treba pratiti, tako da ugodna poslastica ne uzrokuje velike probleme. Komponente uključene u proizvod, nisu opasne u malim dozama, već naprotiv, u većini slučajeva su korisne. Ipak, stručnjaci vjeruju da je čokolada štetna zbog:
- visoka kalorija;
- visok sadržaj masti;
- sadržaj kofeina.