Čokoladni kolač od spužva u multikookeru
Jedna od mogućnosti za deserte - bujna, topljenja u ustima. čokoladni spužva , koji se može pripremiti u multivarku. Usput, izvrstan način za one koji imaju loše kolače u pećnici.
Keksi - općenito, pečenje je izuzetno hirovito, ali sposobnost kuhanja je vrlo često potrebna. Kolači, kolači, razni deserti često zahtijevaju kolače od biskvita kao temelj. Za one koji vole uživati u domaćim specijalitetima s vremena na vrijeme, predstavit ćemo recept za najjednostavniji čokoladni keks u multivarhu.
Čokoladni kolač u kipućoj vodi u sporom štednjaku
sastojci:
- jaje - 5 kom .;
- kipuća voda - 50 ml;
- ulje "seljak" - 20 g;
- kakao - 4-5 Art. žlice s klizačem;
- pšenično brašno od najvišeg razreda - 2/3 šalice;
- šećer, tlo u prahu - 2/3 šalice;
- hladno mljeveno maslinovo ulje - 40 ml;
- vanillin - 2 vrećice;
- Prašak za pecivo - 1/2 torba.
priprema
Prvo, pomiješajte brašno s kakaom, vanilijom i praškom za pecivo i nekoliko puta prosijite kako biste postali mekani i lagani. Jaja tuku mješalicu velikom brzinom, postepeno dodavanjem šećera, sve dok mase ne postane prozračna i lagana krema, dodajte žlicu maslac, dok se nastavlja. Zatim zamijenite mješalicu na žlicu ili silikonsku lopaticu i nježno, postupno uvodite suhu smjesu, pokušavajući dobro pomiješati. Ne bi trebalo biti gruda, ali je nemoguće intenzivno ometati, jer inače se tijesto neće ustati. Naposljetku dodajte malo kipuće vode, nježno promiješajte prema gore i odmah premjestite tijesto u sposobnost našeg multikookera. Na neko vrijeme podesite način "pečenja", prema uputama za vaš model. Čekamo desert da se ohladi. Ukrasimo kolač od čokolade, pečen na kipuću vodu u laganom štednjaku, sa svježom vrhnjem ili džemom, sirupom, kandiranim voćem, čokoladni glazura ili samo ulijte rastopljenu čokoladu.
U međuvremenu, vrijedno je reći o ne sasvim običnoj delikatnosti. Ako napravite desert u skladu s ovim receptom, dobit ćete kolač od spužva od čokolade i pripremiti ga u sporom štednjaku. Sifon, ova slatkoća se zove slučajno - njegova struktura je neobična za kekse: ispada vlažnom, mekom zrakom i vrlo ukusna.
Čokoladni kruh od spužva u multikookeru
sastojci:
- jaje - 5 kom .;
- sol - patiti;
- kakao - 3-4 tbsp. žlice s klizačem;
- kipuće vode - 1/3 šalice;
- šećer - ½ šalica;
- Prašak za pecivo - 1 tsp;
- Extra djevičansko maslinovo ulje - 4 tbsp. žlice;
- pšenično brašno - 120 g
priprema
Ovaj divan desert pripremljen je u nekoliko faza. Za početak, vrlo pažljivo razbijanje jaja, odijelimo proteine od žumanjaka. Vjeverice odmah uklanjaju hladnoću. Kakao se otopi u kipućoj vodi i ohladi. U međuvremenu, žumci počinju udarati šećerom. Pokušavamo napraviti masu postati svjetlo krema zasićena mjehurićima zraka. Postupno uliti u biljno ulje, a zatim, također, malo - kakao. Bolje je unaprijed filtrirati. Ne dugo 
stavili smo na stranu ono što imamo i počnemo tukli bijelom solju. Pobijedili smo velike brzine kako bi dobili vrhove koji neće pasti prilikom okretanja kontejnera. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i prosijite (bolje je upotrijebiti posebnu šalicu - tako da će brašno u dijelovima pasti u tijesto). Kombiniramo sve zajedno, lagano uzburkavamo gore sa žlicom ili posebnom lopaticom. Prebacimo tijesto u kapacitet našeg uređaja i, nakon što odaberemo način "pečenja", čekamo da uređaj označi da je desert spreman.
Da biste napunili čokoladni kolač s punjenjem, na primjer, s trešnjom u spornom štednjaku, na kraju procesa dodajte pripremljene plodove.