Čokoladni kolač u polaganom štednjaku
Ovisno o receptu skautkinja može imati konzistentnost kolačića, kolača ili kolača. Osim čokolade, tijesto možete dodati grožđice, orasi, šljive, bobice i sir.
Kuhanje čokoladnih kolača može biti u pećnici ili višenamjenskoj pećnici. Glavna stvar je ne pretjerati. Smatra se idealnim da ima sušnu koru na vanjskoj strani deserta i vlažnu, lagano ljepljivu unutrašnjost koja, kada je topa, doslovno se topi u ustima.
U nastavku razmatramo kako ispravno pripremiti čokoladne kolače kod kuće.
Čokolada s brojanima i trešnjama u sporom štednjaku - receptu
sastojci:
- čokoladna crna - 100 g;
- maslac - 120 g;
- brašno - 100 g;
- šećer - 180 g;
- jaja - 4 kom .;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- sir - 300 g;
- vunene šumske bobice - 300 g;
- Vanilija - okus;
- sol - prstohvat.
priprema
Za rastopljenu vodenu kupku ili mikrovalnu pećnicu i ohlađenu čokoladu pomiješanu s rastopljenim maslacem (možete se rastopiti u jednoj zdjeli), dodajte dva jaja, pretučena vanilija i pola šećera i pažljivo izmiješati šipku. Zatim postupno dodajte smjesu, pripremljenu od prosijanog brašna, praha za pecivo i soli, i zamijenite homogeno tijesto. Izlijte polovicu u uljnu višedijelnu posudu, razdijelimo masu krme odozgo, pripremljenu miješanjem preostala dva jaja, šećera i sir s miješalicom. Sada postavite bobice višnje, ulijte preostalo tijesto od čokolade i kuhajte u načinu "pečenja" osamdeset minuta. Nakon toga ostavite kolač u zatvorenoj posudi još trideset minuta. Zatim dobivamo kolače od čokolade s trešnjama i novčićima iz sporog štednjaka pomoću štednjaka i hladnog.
Chocolate Brownie s bananom
sastojci:
- čokoladna crna - 100 g;
- maslac - 100 g;
- brašno - 100 g;
- šećer - 100 g;
- jaja - 2 kom .;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- velika banana - 1 kom.
priprema
U rastopljenom tijelu, maslacem, čokoladom, dodajte jaja s šećerom, promiješajte i postupno dodajte brašno s praškom za pecivo, zamijesite tijesto konzumacijom palačinke. Zatim ga ulijemo u namazenu zdjelu spore štednjaka, vršimo ga s bananom, ljuštimo i komadićemo, lagano ga zagrijimo i pripremimo kolač u pečenju za šezdeset minuta. Dajemo pita posve hladnom, a tek onda izvadimo i izrezati na komade.