Smeđa riža u sporom štednjaku
Smeđa riža je mnogo korisnija od bijelog ljuštena, zbog činjenice da su sve korisne tvari riže u ljusci. Ova je riža došla iz Azije. A kuhanje smeđe riže je nevjerojatno lako ako imate spore kuhalo u kuhinji. U nastavku vam kažemo nekoliko recepata, kako kuhati ovu rižu u multivarijatu.
Kako kuhati smeđu rižu u sporom štednjaku?
sastojci:
- smeđa riža - ¼ šalice;
- voda - 1 šalica;
- mrkva - 40 g;
- luk - 40 g;
- češnjak - 1 češnja;
- čili paprika - 5 g;
- sol, papar.
priprema
Operite rižu pod tekućom vodom. Peel i isjeckati luk i mrkva. Širimo povrće u višeslojnu zdjelu i uključimo način rada prženja ili pečenja, u tom načinu rada zagrijavamo povrće 6 minuta i dodamo im smeđu rižu, sol, začine i vodu. Prebacimo multicooker na način "Rice" ili "Buckwheat" za 35 - 40 minuta. Nakon što zvuči signal, stavite gotovu rižu na ploče i poslužite kao pomoćno jelo.
Smeđa riža u Redmondovom multikookeru
sastojci:
- riža smeđa - 130 g;
- voda - 300 ml;
- sol;
- maslac - 20 g
priprema
Izmjerite odgovarajuću količinu riže, dobro operite i napunite vodom 20 minuta. Ovo je prvi razlog što nakon kuhanja riža postaje mrvljava. Nakon toga zaspavamo rižu u tavi multivarka, sipa vodu i poklopimo sol, zatvorimo poklopac i uključimo način rada "Rice kuhanje", vrijeme se treba postaviti automatski 28 minuta. Kad je riža u Redmondovom multikookeru spremna, to će dati glasan zvučni signal. Nakon kuhanja dodajte maslac i poslužite kao pomoćno jelo.
Smeđa riža s povrćem
sastojci:
- rajčice - 180 g;
- Slatki papar (različite boje) - 3 kom .;
- Chesc - 5 češnja;
- luk - 1 kom .;
- smeđa riža - 200 g;
- voda - 0,7 l;
- stabljika celera - 4 kom .;
- crni grah - 100 g;
- kikirikija - 75 g;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- mljeveni chili - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar;
- celer lišće.
priprema
Čista paprika, rajčica očistiti od kože i sjemena. Svi sastojci izrezani su u male kocke. Nakon toga, u tavi zagrijte maslinovo ulje na srednju toplinu. U nju dodajte češnjak, luk, celer, paprat, nakon dodavanja svake stavke, miješamo sve, kuhamo oko 7 minuta. Umiješajte smjesu u spor kuhalo, dodajte sve preostale proizvode. Uključujemo program riže u sporom štednjaku i kuhamo 1,5 sata. Prije posluživanja riže na stol, sezona s paprom, sol i ukrasite s celer lišća.