Posuđe za perad uživalo je posebna poštovanja na ruskim blagdanima. Nakon nekog vremena piletina s krumpirom u pećnici je varijanta starog jelo u pećnici, i dalje drži položaj svečanog obroka, a svaki put divi posebnu izvedbu. Takav jednostavan proizvod varira u receptu, tehnici pripreme i dostave na stol.

Kako kuhati piletinu s krumpirom u pećnici?

Recept za piletinu s krumpirom u pećnici je klasična domaća izrada, gdje svaka kućanica pokazuje vještinu, tehniku ​​izvedbe i "tajnu" dodatke. Jednostavan proizvod sadrži mnogo suptilnosti, s obzirom na to, sočno meso s prigušenom korom i pečenim povrćem ukrasti stol i dugo će postati tradicionalno obiteljsko jelo.

  1. Zalog ukusnog jela je mlada ptica s ružičastim, elastičnim vlaknima i laganim potkožnim masnoćama.
  2. Nježna tekstura naglašava marinade kiselog vrhnja, vrhnje, adzhike ili slatke gorušice. U hladnom satu treba držati začinjeno meso.
  3. Odvojena toplinska obrada zadržat će atraktivan i apetitantan izgled. Ostaje staviti glavni proizvod na stalak i povrće na limu za pečenje. Sokovi od mesa će zasititi gomolje i dati mekoću.

Piletina s krumpirom u rukavu u pećnici

Piletina s krumpirom u rukavu u pećnici

Piletina pečena u rukavu s krumpirom - zajamčena način da biste dobili savršenu i sočan hranu. Takva zaštita neće dopustiti da se pulpa osuši, a lupanje u vlastitom soku zadržat će korisne svojte bjelančevina i učvrstiti prehrambene osobine sastojaka. Jedno i pol sati i stvorena poslastica, s velikom radošću, pokušat će pet eatera.

sastojci:

  • trupac - 1,5 kg;
  • krumpir - 7 kom .;
  • luk - 2 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • 3 češnja češnjaka;
  • mljeveni crni papar - prstohvat;
  • sol -2 žličice;
  • biljno ulje - 60 ml.

priprema

  1. Odrežite trupla sa začinima i nasjeckajte povrće.
  2. Stavite hranu u rukav. Piletina s krumpirom, pečena u pećnici, kuhana na 180 stupnjeva pola sata.

Pileći s krumpirom u foliji u pećnici

Pileći s krumpirom u foliji u pećnici

Piletina s krumpirom u foliji - klasična jela receptora. Folija, slične funkcije s rukavom, je poželjna u stvaranju hrskavog, jer vam omogućuje da "skidate" komponente i ispečete bez njega kratko prije kraja procesa. Početna faza uključuje tijesno pakiranje obratka, što vam omogućuje da zadržite juiciness.

sastojci:

  • noge - 1 kg;
  • gomolji - 8 kom .;
  • paprika - 1 tsp;
  • biljno ulje - 40 ml;
  • sušena kopča - pregršt.

priprema

  1. Osušite noge sa začinima i stavite ih na foliju za pečenje.
  2. Povrće čisti, sjeckajte i kombinirajte s nogama.
  3. Kuhajte pod folijom 45 minuta na 180 stupnjeva.
  4. Piletina s krumpirom u pećnici reddened, ako 10 minuta prije kraja za uklanjanje zaštite.

Pecenica i krumpir u pećnici

Pecenica i krumpir u pećnici

Lončar s piletinom i krumpir - svijetla kombinacija svih vaših omiljenih komponenata, sposobnih za originalnu ponudu kako bi zadovoljili sofisticirane potrošače. Metoda višeslojne distribucije daje nevjerojatan broj kombinacija. Jedna od njih - natječajna filet s umakom od jogurta, nakon sat vremena omogućit će vam uživanje u jelu stvorenoj za pet.

sastojci:

  • filet - 600 g;
  • gomolji - 7 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • kukuruzno konzervirano - 100 g;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • jogurt - 100 ml;
  • zelene perle pera - 5 kom.

priprema

  1. Izrežite glavne dijelove na kriške.
  2. Stavite u slojeve, ulijte jogurt, pokrijte sirom i šaljite sat vremena na 160 stupnjeva.
  3. Piletina s krumpirom u pećnici savršeno je usklađena s zelenom lukom.

Francuski meso s piletinom i krumpirom

Francuski meso s piletinom i krumpirom

Kad se pojavi pitanje: "Što kuhati od piletine i krumpira?" U obzir dolazi recept poznatog remek-djela sovjetskih blagdana, koji se razlikuju od francuske sofisticiranosti i ruske jednostavnosti. Popularno jelo na vrhu popisa univerzalnih tretira zasnovanih na načelu: presijecano, polagano, pečeno - i stoga posebno relevantno.

sastojci:

  • Grudi - 600 g;
  • krumpir - 8 kom .;
  • luk - 2 kom .;
  • mljeveni crni papar - prstohvat;
  • sir - 200 g;
  • majoneza - 100 g

priprema

  1. Izrežite prsa i povrće u ploče.
  2. Širi se u slojevima, razmazivanjem majoneze.
  3. Zatvorite sir i držite piletina s krumpirom unutar 30 minuta na 180 stupnjeva.

Piletina punjena krumpirom u pećnici

Piletina punjena krumpirom u pećnici

Cijeli pile u pećnici s krumpirom - dobitna poslastica za bilo koji izbornik, izgled koji tvrdi da nije bez dugog čarobnjaštva, iako će zapravo biti dovoljno sati. Često je ovo obrok za veliku tvrtku, gdje svatko može odabrati omiljeni dio i dodatno dobiti mirisni rumen ukras.

sastojci:

  • krumpir - 7 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • sladoled - 2 tbsp. žlice;
  • 3 češnja češnjaka;
  • sol - 1 tsp;
  • paprika - 1 tsp;
  • piletina - 1 kom.

priprema

  1. Kuhajte krumpir i mljeveno meso. Pomiješajte s lardo i luk.
  2. Stavite truplo s mješavinom, šivajte i pecite 45 minuta na 180 stupnjeva.

Piletina s krumpirom u peći s majonezom

Pileći s krumpirom u pećnici

Piletina pečena krumpirom - srdačna hrana koju su posebno voljeli predstavnici jačeg spola, koji se ne boje višak kalorija. Hranjiva hrana ima brojne prednosti za pojavu na stolu: porcija odrezana ptica uvelike olakšava hranjenje, brzo peče i ne gubi juiciness zbog marinade od majoneze.

sastojci:

  • piletina - 2 kg;
  • gomolja - 6 kom .;
  • rajčica - 7 kom .;
  • sušeni mažuran - prstohvat;
  • češanj češnjaka - 6 kom .;
  • masnoća - 50 g

priprema

  1. Prije pečenja piletine s krumpirom u pećnici, podijelite ga u obrocima i isjeckajte mljeveno češnjak.
  2. Zadržite komade 1 sat i 40 minuta pri temperaturi od 180 ° C.
  3. Nakon 30 minuta dodajte povrće.

Piletina od krumpira

Piletina od krumpira

Krumpir s piletinom i gljivama u pećnici - vječni klasik ne samo u kombinaciji već iu načinu stvaranja hrane, tipične za rusku kuhinju. Od davnina, posude u pećnici su zaštićivale hranu od isušivanja, održavajući temperaturu ravnomjerno i duže vrijeme zadržavajući proizvod vrućim i mirisnim. Korištenje autentičnih posuđa je svojstveno modernoj kuhinji.

sastojci:

  • krumpir - 8 kom .;
  • šampinjoni - 500 g;
  • luk - 2 kom .;
  • filet - 400 g;
  • majoneza - 200 g;
  • sir - 200 g;
  • masnoća 40 g;
  • svježi kopar - pregršt;
  • crni mljeveni papar - prstohvat.

priprema

  1. Pržite povrće i gljive do zlatno smeđe i stavite ih u posude.
  2. Mast zaražite majonezom, zatvarajte komadići sjemenki, sir i zelje.
  3. Piletina s krumpirom, napravljena u pećnici, kuhana je na 180 stupnjeva.