Piletina na bocu - zanimljivi načini prženja peradi u pećnici

Pridržavajući se izjave: "Sve što je novo, zaboravljeno stare" i privlačenje sovjetske ere - piletina na boci, popularno jelo prošlosti, još je jednom relevantna. Potrošači, bez navikavanja na jednostavnost i zadovoljni prekomorskom gastronomijom, sjetili su se zdrave i hranjive hrane, što je gotovo jednako dobro kao i skupe delicije.

Piletina na bocu u pećnici - recept

Budi to pečenje u rukavu ili zaštita s folijom, piletina na bocu u pećnici, opcija koja se može pobijediti, superiorna u odnosu na tradicionalne tehnike. Dosta stabilnih jela, napunjenih tekućinom za 2/3 i ukiseljene ptice, tako da je dobro jelo ukrašavalo stol. Značajka: spremnik se stavlja u hladnu pećnicu i grije se s njom.

sastojci:

• trupac - 1 kom;
• 3 češnja češnjaka;
• biljno ulje - 30 ml.

priprema

1. Pomiješajte nasjeckani češnjak maslacem i odrežite piletinu, četkajući ga sa svih strana.
2. Stavite je na staklenu posudu s vodom, postavite na ploču za pečenje i pecite jedan sat na 180 ° C.

Piletina u pećnici na bocu vode

Pileći na bocu vode - zalogom sočanog i nježnog mesa iznutra i crvenog kora izvana. Zbog isparavanja tekućine, meso se dodatno vlaži i zadržava teksturu mekom i mekanom. Ova metoda povećava prehrambene značajke proizvoda i smanjuje prisutnost štetnih masti, a začinjeno bilje i limene kriške daju im pikantan ukus.

sastojci:

• perad - 1 kom;
• limene klinove - 3 kom .;
• mljeveni crni papar - prstohvat;
• sušenog bosiljka i peršina - u šaku.

priprema

1. Začinite piletinu i marinite u hladnom.
2. U zdjelu s tekućinom dodajte limene listove, začine. Pileći na bocu otporne na toplinu peče se 45 minuta na temperaturi od 180, a povremeno se prska masnoća.

Pileći na bocu piva u pećnici

Piletina na bocu piva popularna je inačica jela s aromom hmelja i bilja, kroz koju pristupačna i jeftina komponenta stječe originalni okus. Proizvod će dosegnuti nove kulinarske visine medna gorušica marinada , dajući meso slatkoće, rumen i mekoću, i muškatni oraščić naglašavajući pikantne note u bilo kojem obroku.

sastojci:

• trupac - 1 kom;
• Spremnik od 1 litre tamnog piva;
• Francuski senf - 1 tbsp. žlica;
• med - 1 tbsp. žlica;
• muškatni oraščić - prstohvat.

priprema

1. Pomiješajte med, senf i muškatni oraščić, ulijte pticu s umakom i hladnoćom.
2. Ostavite 1/4 piva u kontejneru, stavite pticu na nju. Pečena piletina na staklenoj bočici, začinjena po satu na 200 stupnjeva, sipala je sok i masnoću.

Piletina na bocu u pećnici s krumpirom

Piletina na bocu s krumpirom jest jelo u kojoj se dva sastojka savršeno nadopunjuju. Za dobivanje srdačne svečane večere za sat i pol lakše je nego ikad: začinite sočno truplo, stavite je na poznati način, postavljajući dizajn na pladanj za pečenje s povrćem i pričekajte da rezultirajući sokovi smeđuju krumpir.

sastojci:

• ptica - 1 kom .;
• krumpir - 8 kom .;
• luk - 2 kom .;
• mljeveni crni papar - prstohvat;
• sušena kopča - pregršt.

priprema

1. Kombinirajte začine i masirajte pticu s marinadom.
2. Stavite na posudu s tekućinom i postavite je na otporan na toplinu. Na njemu raširite nasjeckano povrće.
3. Piletina na boci će biti pečena s povrćem barem 90 minuta na 180.

Piletina na bocu s umakom od soje

Pečena piletina u pećnici na bocu će dobiti različite nijanse, ako koristite marinade, izbor koji nije ograničen. Klasična mješavina soje umaka, čilija i sok od limuna pomoći će dodati azijske bilješke u posudu. U kratkom vremenu, marinirani meso će dobiti mekanu, sočan teksturu i ukusan slatki kiseli okus.

sastojci:

• Čile - 1/2 kom .;
• soja umak - 100 ml;
• ružmarin, oregano - na prstohvat;
• sok od limuna - 30 ml;
• ptica - 1 kom.

priprema

1. Pomiješajte začine s limunovim sokom i pospite pilićem.
2. Stavite je na posudu s začinima i tekućinom, postavljajući dizajn na lim za pečenje.
3. Piletina na bocama pečena je na 180 stupnjeva sat vremena prije neustrašivosti.

Pileći u majonezu na bocu

Ukusna piletina na bocama je san svake kućanice, što neće biti teško ostvariti. skup začini i začini zamijenite dostupni set proizvoda sovjetske ere: paket majoneze, nekoliko listova lovora i nekoliko grašaka paprike. Jednostavni aditivi će zaštititi meso od sušenja i oživjet će zaboravljene okuse.

sastojci:

• majoneza - 100 g;
• 3 češnja češnjaka;
• ležaljka - 3 kom .;
• crni papar grašak - 5 kom .;
• trupac - 1 kom.

priprema

1. Napunite češnjak, kombinirajte s majonezom i dobro ga podmazujte s piletinom.
2. Dodajte lovor i papar u posudu za tekućinu i sjednite glavni proizvod na njega.
3. Piletina pečena na bocu će zahtijevati 90 minuta i temperaturu od 170 stupnjeva.

Pileći na bocu riže u pećnici

Piletina na boci je recept, zahvaljujući kojem je moguće pripremiti sočan i začinjeno ukrasno istovremeno s glavnim sastojkom. Ova je metoda idealna za žitarice i mahunarke. Potrebno je odabrati omiljeni proizvod, staviti ga na lim za pečenje, uliti u vodu, sezirati i dodati povrće, ispeći, čuvajući ga iz gorenja miješanjem.

sastojci:

• trupac - 1 kom;
• adjika - 70 g;
• riža - 200 g;
• mrkve - 1 kom .;
• tikvice - 1 kom .;
• voda - 500 ml.

priprema

1. Utrljajte trupla s adjika i sjedite na pripremljenim jelima.
2. Stavite dizajn na listu, postavite rižu, ulijte u vodu.
3. Cijeli pile u pećnici na bocama peče se 90 minuta na 180 stupnjeva.
4. Pola sata prije kraja, stavite iskusno povrće na rižu i znoje dok mekano.

Piletina na žaru u pećnici na bocu

Cijeli pile u pećnici Na bočici - pristupačna verzija domaće večere. Jednom kada se ova jela smatrala svečanim i raskošnim, a danas - hranjivom, hranjivom i svakodnevnom. Povratak u prošlost pomoći će jednostavnom i jeftinom načinu kuhanja na roštilju. Tradicionalna metoda sovjetskih vremena još uvijek je relevantna i ugodno nije uznemirujuće kuhanje.

sastojci:

• trupac - 1 kom;
• biljno ulje - 40 ml;
• sušenog bosiljka i metvice - na prstohvat.

priprema

1. Kombinirajte suhe začine i masnoću tijesto.
2. Stavite je na spremnik s vodom i ugasite sat na 180 stupnjeva.
3. Provjerite spremnost i povećajte temperaturu na 200 za svjež.

• ← Piletina marinirana u kefiru
• Piletina marinirana u umaku od soje →