Mnogi ljudi tek počinju razumijevati proizvode. pravilnu prehranu , nejasno zamislite razliku između ugljikohidrata i bjelančevina u proizvodima, za ono što im je potrebno, na kojem principu dijeta je izgrađena. Ovo znanje je temelj vašeg razumijevanja bit ljudske prehrane općenito, stoga je vrijedno saznati na samom početku.

Hrana koja sadrži bjelančevine i ugljikohidrate je bilo koja hrana, osim maslaca, koja je pretežno masti. U stvari, svi proizvodi se sastoje od tri komponente - proteina, masti i ugljikohidrata. Svaki element služi svojoj svrsi:

1. Protein je potreban za izgradnju mišića, izvor aminokiselina; to se može dobiti uglavnom od mesa, peradi, ribe, ali osim toga, također se nalazi u nekom povrću, uglavnom u mahunarkama.

2. Ugljikohidrati su glavni izvor energije za tijelo. To je njihovo tijelo koje koristi kao gorivo, a kada postanu previše, tijelo ih pohranjuje u obliku masnih stanica na tijelu. Ugljikohidrati su jednostavni i složeni:

• jednostavni ugljikohidrati su beskorisni za tijelo i često dovode do pretežak ; oni se sastoje od slatkiša, proizvoda od brašna itd.;
• kompleksni ugljikohidrati su vrlo korisni, to je izvor vlakana, koji je neophodan za intestinalno zdravlje; Možete ih dobiti od cjelovitih žitarica, žitarica.

Odabir hrane bogate proteinima i ugljikohidratima, pokušajte se usredotočiti na zdrave ugljikohidrate.

3. Tijelo treba masti za normalan metabolizam, samo je potrebna količina, u pravilu, nekoliko puta manja od one koju koristi prosječna osoba (potrebno je samo 40-50 grama).

Kako bi vam prehrana bila dobra, sadržaj ugljikohidrata proteina u hrani može se vidjeti u posebnim tablicama ili jednostavno na ambalaži proizvoda koju ćete jesti.

• ← Ugljikohidratne hrane
• Ugljikohidrati za gubitak težine →