Capelin u pećnici - najukusnija recepata proračunska jela

Capelin u pećnici - proračun i elementarna jela, koja se može poslužiti uz pomoć jela za večeru ili večeru ili dodati čašu piva s užitkom. Pored izvrsnog okusa kulinarskog skladanja ove vrste sadrže mnogo korisnih svojstava koja su korisna tijelu.

Kako kuhati kapelan u pećnici?

Capelin u pećnici - recepti su, u pravilu, jednostavni, ali zahtijevaju pridržavanje utvrđene tehnologije, što je odlučujuće za dobivanje pravog i ukusnog rezultata.

1. Ako kuhate cijelu ribu, jednostavno se isperite i osušite od suvišne vlage.
2. Po želji, trupovi se još uvijek čiste, imajući oslobađanje od unutarnjeg i crnog filma unutar abdomen, a po mogućnosti i od glave.
3. Izrada jela od kapelana, riba se koristi u izvornom obliku, slana i začinjena, ili predzranjivanje se koristi u jednostavnim ili složenijim marinadama.
4. Pecite jela u obliku, na otvorenom limu za pečenje ili u foliji.

Capelin u pećnici - recept bez ulja

Visoki sadržaj potkožnog masnog tkiva omogućuje kuhanje kapelana bez upotrebe ulja. Dobivena jela će zadovoljiti izvrsnim okusom i ne bi naštetila tom liku. Kako bi se riba ne bi držala u posudi za pečenje tijekom toplinske obrade, ona je obložena silikonskim sagom, pergamentom ili se koristi zaštitna obloga.

sastojci:

• kapelan - 700 g;
• brašno - 100 g;
• sol, papar - okus.

priprema

1. Pripremljene ribe su stavljene u mješavinu brašna, sol i papar, šireći se na ploču za pečenje.
2. Posudica se šalje u pećnicu zagrijanu do 200 stupnjeva, postavljena na srednju policu.
3. Nakon 20 minuta, kapelan u pećnici bez ulja će biti spreman.

Capelin u tijesto

Ako vam se ne sviđa činjenica da tijekom toplinske obrade kapelan u pećnici daje snažnu aromu, pripremite ga prema sljedećem receptu i neugodan će se trenutak ostaviti. Riba je pre-marinirana u smjesi na osnovi sok od limuna, a zatim pečena u tijesto, što smanjuje neželjeni miris.

sastojci:

• kapelan - 700 g;
• krušne mrvice - 100 g;
• jaja - 2 kom .;
• brašno - 3 tbsp. žlice;
• limun - 0,5 kom .;
• mljeveni korijander i papar - 0,5 tsp;
• sol - okus.

priprema

1. Pripremljena riba posuta sokom od limuna, slanom, začinjena smjesom korijander i papar, ostavite 20 minuta.
2. Ribe su umočene u brašno, a zatim u tučenim jajašcima, krušene u krušnim mrvicama i stavljene na ploču za pečenje na pergamentu ili silikonskoj podlozi.
3. Nakon 20 minuta, pečenje na 200 stupnjeva kapelana u tijestu u pećnici bit će spremno.

Domaće pljuvače iz kapelana

Capelin spratovi u pećnici ne dobivaju ništa lošije od analoga pohranjenih, ali potpuno lišeni svih štetnih aditiva i konzervansa. Pripremanje snacka je jednostavno, a podložno preporukama, čak i novak u kuhinji može se nositi s tim zadatkom. Nakon hlađenja, ukusna riba će vas oduševiti nevjerojatnim karakteristikama okusa.

sastojci:

• kapelan - 1 kg;
• jaki čaj s pivom - 1 šalica;
• biljno ulje - 1 čašu;
• grašak slatkog papra - 5 kom .;
• lovor - 2-3 kom .;
• sol - 1 tbsp. žlicom ili okusom.

priprema

1. Stavite vrlo jak čaj, uz čašu kipuće vode najmanje 3 žličice lišća čaja.
2. Dodaj čaj ostavlja bez mirisa biljno ulje, sol, ulijte pročišćenu ribu položenu u lonac s dobivenu smjesu.
3. Peppers i lovor dodaju se na vrh, ostavljaju na stegu 20 minuta bez poklopca na peći, a zatim stavljaju u pećnicu grijani na 170 stupnjeva tijekom 2 sata.

Capelin s krumpirom u pećnici

Zatim ćete naučiti pripremiti kapelan u pećnici s krumpirom. Rezultat će biti ukusni kulinarski sastav koji ne zahtijeva ukras. Poslužite se za večeru ili drugu večeru. Posebni šarm dodati rajčice, koji bi trebao biti izrezati u krugovima i staviti na ribu s krumpirom prije pečenja.

sastojci:

• kapelan - 0,5 kg;
• krumpir - 300 g;
• rajčica - 200 g;
• luk - 150-200 g;
• majoneza - 100 g;
• sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
• začin - 2-3 prsta;
• sol, papar, biljno ulje.

priprema

1. Pripremite ribu, oslobodite se glava i usta, soli, papra, pospite sokom od limuna, pomiješajte i ostavite 30 minuta.
2. Čiste krumpir, izrezani u tanke krugove, okus s začinima i majonezom, i miješati.
3. Nanesite u obliku slojeva krumpira, sjeckan luk i ribu, podmazujući svaki s maslacem.
4. Na vrh se nalazi sloj rajčice, u koju se ulijeva oko 1/3 šalice vode, razmazana majonezom na površini posude, prekrivena folijom ili poklopcem i poslana u predgrijanu pećnicu.
5. Nakon 50 minuta, kapelica s krumpirom u pećnici bit će spremna.

Capelin u foliji u pećnici

Ništa manje ukusno neće imati kapelan povrće u pećnici , ako ga kuhate u foliji prema slijedećem receptu. Svježa svinjetina i pernati zeleni luk, koji se mogu dodati u ribu, dok se pečenje ili začini samog jela prije toplinske obrade, dati će poseban piquancy u posudu. Unutarnja površina folije mora biti podmazana.

sastojci:

• kapelan - 700 g;
• mrkve - 1 kom .;
• luk - 150 g;
• zeleni luk i kopar - okus;
• sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
• začina za ribu - okus;
• sol, papar, ulje.

priprema

1. Pripremljene ribe marinirane 20 minuta s limunovim sokom, solom i paprom na okus
2. Stavite proizvod na jastuk mrkve i luk, koji se nalazi na rezovima od folije, začinjen zelenim, zapečaćenim zavojima.
3. Nakon 30 minuta pečenja na 200 stupnjeva kapelina u foliji u pećnici bit će spremna.

Kako peći kapelan u pećnici s korom?

Kako bi kapelan u pećnici bio hrskav, treba dobro sušiti ribu nakon pripreme tako da se na površini ne ostavlja kapljica vlage. Proizvod se može kušati s trivijalnom setom soli i papra, ili ako je poželjan začinjen drugim začinjenim aditivima. Mogu se miješati izravno u brašno za hranidbu ribe.

sastojci:

• kapelan - 0,5 kg;
• brašno - 100 g;
• sol, papar, začini.

priprema

1. Pripremljene ribe napunjene su brašnom, solju, paprom i začinima, koje se na jednoj ploči nanose na jednoj ploči za pečenje.
2. Pošaljite antenu na uređaj zagrijan na 200 stupnjeva.
3. Nakon 20 minuta, kapelan u pećnici će biti spreman.

Capelin u kiseloj vrhnja s lukom u pećnici

Iznenađujuće ukusna je kapelina kisele vrhnja u pećnici s lukom. Kalorijske jela ovisit će o sadržaju masti fermentiranog mliječnog proizvoda. Ako želite, sastav zdjelice može se proširiti dodavanjem sjeckane rajčice ili drugog povrća za odabir, kao i začinjavanje sastojaka sa začinima po vašem izboru ili svježim zelenilom.

sastojci:

• kapelan - 1 kg;
• luk - 300-400 g;
• kiselo vrhnje - 200-300 g;
• sol, papar, začini.

priprema

1. Kapelin pripremljen i začinjen okusom postavljen je između dva sloja odrezanih prstenova od luka ili lukovica i velikodušno razmazuje površinu jela s kiselim vrhnjem.
2. Stisnite posudu folijom i pošaljite ga na grijanom uređaju.
3. Nakon 40 minuta pečenja na 180 stupnjeva, ukusna kapelica u pećnici će biti spremna.

Capelin s jajima u pećnici

Još jedan izvorni način za ukrašavanje ribe je kapelan pečen u pećnici s jajima. Za primjenu receptora, poželjno je koristiti isključivo čiste ribe, tako da prisutnost organa i glava ne zasjeniti ukusni i hranjivi obrok. Vrlo ukusno poslužiti jelo sa svježim povrćem ili kiselim kiselinama.

sastojci:

• kapelan - 700 g;
• 4-5 jaja;
• sol, papar, začini, ulje.

priprema

1. U podmazanom obliku, riba je pre-marinirana u začinima i napunjena jahati i okusom jaja.
2. Držite spremnik u pećnici i peći na 180 stupnjeva 30 minuta.

Pita s rakovima i lukom

Dobiveni su ukusni, mirisni i hranjivi pita s kapelanom , Ribu se može koristiti u sirovom obliku dodavanjem luka s začinjenim lukom. U ovom slučaju, trupla se mora riješiti kostiju i glava, odvajajući čisti filet. Ako ne postoji želja za grickanjem pripreme takvog punjenja, možete peći ribu na limu za pečenje dok ne budete spremni i upotrijebiti ga kao punjenje.

sastojci:

• brašno - 0,5 kg;
• voda - 1 šalica;
• ulje - 30 g;
• šećer - 10 g;
• suhi kvasac - 1,5 tsp;
• kapelan - 800 g;
• luk - 300 g;
• sol, papar, biljno ulje.

priprema

1. Pripremite pripremu ribe odvajanjem fileta ili pripremom kapelana s lukom u pećnici.
2. Iz prvih pet komponenti, zamijesite tijesto, otopite smjesu po okusu i ostavite toplom sat vremena da se iskuša.
3. Od tijesta i preljeva napraviti zatvorenu pita, probušiti proizvod s vilicom na nekoliko mjesta i peći na 200 stupnjeva za 300 minuta.

• ← Capelin je pečena u pećnici
• Capelin u tijesto →