Kandirano voće je plod i bobica, kandirano u sirupu. Ova poslastica nam je dolazila iz istočnih zemalja, a većina ih ljudi svakodnevno koristi u njihovoj prehrani, pretpostavljajući da su oni vrlo korisni, dok ih drugi smatraju štetnim. Pa što su oni doista? Sada ćemo pokušati saznati.
Kandirano voće napravljeno je od voća i bobičastog voća, što već ukazuje da je proizvod prirodan, ali zbog obilnih količina šećera njegova je vrijednost nešto smanjena. Osim toga, tijekom toplinske obrade, uništava se vitamin C. Naravno, oni ne mogu zamijeniti stvarne plodove, ali ako se uspoređuju s bombonima, kandirano voće može biti vrijedna alternativa jer sadrži glukoza , vitamini i minerali, vlakna korisna za probavu.
Najkorisniji su kandirano voće od jabuka, krušaka, marelica, šljiva i agruma. Njihovi plodovi su gušći, što znači da se oni ne razgrađuju tijekom kuhanja. Oni također sadrže mnogo vitamina koji pomažu održavanju metaboličkih procesa u tijelu, vlaknima, koji utječu na probavu i potiče čišćenje crijeva. Osobe s oslabljenim imunološkim sustavom potiču se da upotrijebe kandirano voće egzotičnog voća što je više moguće.
Kandirano voće izrađeno od lubenice ili citrusa oguliti sadrži mnogo pektina koji imaju pozitivan učinak na crijeva i kolesterola. Oni su u mogućnosti smanjiti šećer u krvi i smanjiti rizik od razvoja loših kvaliteta tumora.
Što se tiče kandiranog đumbira, s pravom se mogu nazvati prirodna univerzalna pilula s kojom se možete riješiti grlobolje i raznih bolesti gornjeg dišnog trakta. Oni se poboljšavaju apetit , doprinose ubrzavanju metaboličkih procesa i proizvodnji želučanog soka.