sposobnost Pravilna prehrana

Kalorije kalorija

Žitarice su jedna od glavnih namirnica, od drevnih vremena čine glavni dio dnevne prehrane ljudi. U suvremenoj tradiciji prehrane počele su prevladavati jela od krumpira i tjestenine, što je daleko od najboljeg utjecaja na zdravlje i oblik ljudi.

Glavni pokazatelji raznih vrsta žitarica su njihovi ogrjevna vrijednost , biokemijskog sastava i učinaka na ljudsko tijelo. Žitarice su vrlo hranjivi i visoko kalorični proizvodi, pa je važno znati njihovu energetsku vrijednost i svojstva kako bi se stvorila optimalna dijeta na temelju jela iz raznih žitarica.

Kalorija najpopularnija i najčešća žitarica

Žitarice su uglavnom pripremljene za žitarice s različitim povrćem ili mesnim preljevima, kao i uz dodatak ulja ili mlijeka, oni su također uključeni u juhe i druga složena jela. Razmotriti sastav i kalorijski sadržaj žitarica u suhom i gotovom obliku:

  1. Heljda ima dvije vrste - probušene i Zadrica. Kalorijski sadržaj cjelovitog kukuruznog heljda je 329 kcal, zdrobljen - 326 kcal, kašica s alder ima energetsku vrijednost od 101 kcal na 100 g gotovog proizvoda.
  2. Zrno žitarica pšenice tvrdih sorata ima kalorijski sadržaj od 302 kcal, zdrobljene žitarice pšenice - 326 kcal, pšenično kašu - 153 kcal.
  3. Kalorijski sadržaj krupice je 326 kcal, viskozna krupica na mlijeku ima energetsku vrijednost od 100 kcal na 100 g.
  4. Cijela zrna zobene kaše ima kalorijski sadržaj od 316 kcal, u pahuljicama - 355 kcal, kaša od zrna - 109 kcal, pahuljice - 105 kcal.
  5. Kalorijski sadržaj bisernog ječma ovisi o vrsti ječma i vrsti prerade, u prosjeku je 315 kcal na 100 g suhog proizvoda, a zrno ječma na vodi 121 kcal.
  6. Kukuruzne gljive imaju kalorijski sadržaj od 325 kcal, a kaša na vodi iznosi samo 86 kcal.
  7. Blitva ječma ili drobljenog ječma ima kaloričnu vrijednost od 32 kcal, a zrno ječma na vodi - 98 kcal.
  8. Kalorijski sadržaj riže ovisi o preradi žitarica, u bijeloj riži prosječno 340-348 kcal, u smeđoj riži energetska vrijednost ispod - 303 kcal. Riža kaša je vrlo hranjiva i gusta, u prosjeku oko 150 kcal na 100 g gotove jelo.

Kao što vidite na gore navedenom popisu, neke žitarice s većim kalorijama i prehrambenim vrijednostima savršene su za doručak ili ručak. Za hranjivu i visoko kaloričnu hranu se može pripisati - riža i pšenica. Za prehrambenu i laganu hranu uključuju kukuruz, ječam, heljde i zobene pahuljice. Kada planirate svoju prehranu, kuhajte više hranjivih žitarica za doručak ili ručak, a niskokalorični za večeru.

heljda kalorija