hrana Ukusni članci

Pita s mesom i krumpirom - najboljim receptima za tijesto i punila za ukusne domaće kolače

Domaće pečenje je bolje i ukusnije od trgovine, posebno priznanje je dobilo tortu s mesom i krumpirom. Za pripremu ukusnog jela vrijedi uzeti u obzir jednostavne i svestrane recepte. Slijedeći ih, moguće je koristiti minimalni skup proizvoda i uobičajenih kuhinjskih aparata.

Pita s mesom i krumpirom u pećnici

pita s mesom i krumpirom u pećnici

Pečenje s ukusnim punjenjem, pečeno u pećnici, zasigurno će vas oduševiti ugodnom aromom i čudesnim okusom. To se potvrđuje kada koristite recept za tortu s mesom i krumpirom. Kuhana jela mogu se hraniti kako bi se ispunili članovima obitelji i gostima, dio izlazi tako da će biti dovoljno za svakoga. Možete dodati željeni ukus, ako koristite svoje omiljene začine.

sastojci:

  • brašno - 2 čaše;
  • ulje - 150 g;
  • krumpir - 0,5 kg;
  • jaje - 1 kom;
  • luk - 2 kom .;
  • mljeveno meso - 0,5 kg;
  • ocat - 1,5 tsp.

priprema

  1. Jaje probiti u vodu, pomiješano s ocem, i maslac trljati u brašno. Sve se povezuje.
  2. Tijesto se čuva 1 sat na hladnoću.
  3. Pripremite mljeveno meso i povrće.
  4. Izvucite tanki sloj, stavite punjenje na nju. Zatvorite drugi dio.
  5. Pecite 30 minuta.

Pita od mesa i krumpira

Pita od mesa i krumpira

Za svaku kućanicu, znajući taj recept, neće biti teško napraviti krumpir s krumpirom s mesom i krumpirom. Uostalom, kada se isti proizvodi koji se koriste za kuhanje na štapiću u kuhanom prženom obliku, možete probati nešto novo, glavno je znati neke tajne. Takvo tijesto za kolač s mesom i krumpirom malo je drugačije, a njegova konzistencija tekućina.

sastojci:

  • bilo koje meso - 0,5 kg;
  • brašno - 320 g;
  • kefir - 450 ml;
  • jaje - 3 kom .;
  • soda - 0,5 tsp.

priprema

  1. Sastojci za ispitnu mješavinu.
  2. Sjeckajte meso sitno - nasjeckajte ili zakrenite mesnim mesom, sezoni sa začinima.
  3. Pripremite oblik, postavite punjenje, sipajte tekućim tijestom.
  4. Pećnica 40 minuta.

Zatvorena pita s mesom i krumpirom

Zatvorena kolača od mesa

Mnoge domaćice znaju kuhati tortu s mesom i krumpirom, zatvorena verzija. S komponentama i načinom kuhanja nećete imati prepreka, jer pita od mesa i krumpir se uzima kao u tradicionalnom receptu, može se koristiti uz dodatak mirisnih začina i bilja prema individualnom ukusu.

sastojci:

  • meso - 500 g;
  • brašno - 300 g;
  • krumpir - 2 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • kefir - 450 ml;
  • luk - 1 kom .;
  • jaja - 3 komada;
  • soda - 0,5 tsp.

priprema

  1. Pecite meso i povrće.
  2. Mijesiti tijesto.
  3. Stavite sve u slojeve: tijesto, meso i krumpir, vrh s tijestom.
  4. Pecite 40 minuta.

Puder s mesom i krumpirom

Puder s mesom i krumpirom

Postoji recept koji će vam pomoći pripremiti jednostavnu tortu s mesom i krumpirom, a koja se lako može dobiti čak i početnikom. Objašnjenje je da se gotova gotova tijesta može kupiti i svi su upoznati s komponentama za punjenje. Do ručka, obitelj će morati pričekati srdačnu i mirisnu kolačicu s vrućim mesom i krumpirom, cijela će obitelj moći dobiti dovoljno.

sastojci:

  • lisnato tijesto - 0,5 kg;
  • krumpir - 0,5 kg;
  • mljeveno meso - 0,5 kg;
  • luk - 2 kom.

priprema

  1. Napunite punjenje.
  2. Položite u obliku slojeva i zatvorite tijesto.
  3. Pecite 40 minuta.

Pijesak s mesom i krumpirom

Pijesak s mesom i krumpirom

Nevjerojatno uspješan je takav recept kao otvorena torta s mesom i krumpirom, jer tijesto tijesta koristi se kako bi je postala univerzalna. Može se pripremiti i čuvati u hladnjaku do određene točke. Kada želite jesti ukusnu poslasticu, možete ga odmrznuti, pripremiti punjenje i peći.

sastojci:

  • maslac - 150 g;
  • krumpir - 300 g;
  • jaje - 1 kom;
  • brašno - 200 g;
  • mljeveno meso - 300 g;
  • Luk - 1 kom.

priprema

  1. Dodajte sol brašnu, nasjeckajte maslac i razbiti jaje. Mijesite tijesto i držite je hladno 15 minuta.
  2. Namjestite kolač, stavite u obliku, stavite punjenje.
  3. Kuhanje kolača s mesom i krumpirom pola sata u pećnici.

Kvasnica s mesom i krumpirom

Kvasnica s mesom i krumpirom

Kućanice koji žele dobiti nevjerojatno ukusnu tortu s mesom i krumpirom mogu koristiti tijesto kvasca , Da biste ga stvorili, trebate kupiti samo brzi ili normalni suhi kvasac. One se uzgajaju u toplom mlijeku, a onda tijesto je iznenađujuće prozračno i nježno. Tijesto se ne diže dulje vrijeme, ali toplina je preduvjet.

sastojci:

  • mlijeko - 1 staklo;
  • brašno - 450 g;
  • meso - 500 g;
  • krumpir - 500 g;
  • biljno ulje - 3 tbsp. l;
  • kvasac - 1 tsp;
  • šećer - 2 tbsp. l;
  • Luk - 1 kom.

priprema

  1. Lagano zagrijte pola čaše vode, razrijedite kvasac, ulijte čajnu žličicu šećera i brašna. Ukloni toplinu 30 minuta.
  2. U toplom mlijeku ulijte tijesto, ulijte sol, šećer, brašno. Ostavite četvrt sata.
  3. Dodajte maslac i zamijesite. Za održavanje 3 sata.
  4. Spread tijesto u obliku, stavite punjenje.
  5. Pecite pita od mesa i krumpir pola sata.

Pita od mesa, krumpira i gljiva

Pita od mesa s krumpirom i gljivama

Moguće je diverzificirati okus pečenja ako dodate gljive u sastavu. Postoji recept koji će vam pomoći da biste dobili kratku tortu s mesom i krumpirom, što će biti izuzetno ukusno. Oblik posude se određuje neposredno prije kuhanja. Dakle, tijesto je podijeljeno bilo u pravokutnike ili u kvadrate, to ovisi o preferencijama.

sastojci:

  • meso - 500 g;
  • jaja - 3 komada;
  • krumpir - 2 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • brašno - 300 g;
  • gljive - 300 g;
  • kefir - 450 ml;
  • soda - 0,5 tsp.

priprema

  1. Gljive, luk i meso pržene su.
  2. Mijesiti tijesto.
  3. Stavite tijesto u obliku, rasporedite punjenje, zatvorite tijesto na vrhu.
  4. Pecite 40 minuta.

Tatarsko meso i krumpir - recept

Tatarski recept od mesa i krumpira

Jedan od najzanimljivijih načina kako napraviti tortu s mesom i krumpirom jest prepoznati varijaciju jela pripremljenog u Tataru. Oni koji su imali vremena probati, ne mogu zaboraviti svoj besprijekoran okus i bogat okus. No, kako bi se originalni kolač sa vrućim mesom i krumpirom stvorili, zahtijevaju određene vještine, koje se sastoje u razvoju nekih suptilnosti kuhanja.

sastojci:

  • brašno - 2 čaše;
  • luk - 1 kom .;
  • kiselo vrhnje - 1 šalica;
  • meso - 500 g;
  • sol i soda - 0,5 tsp;
  • krumpir - 300 g

priprema

  1. Napravite tijesto i nadjev.
  2. Stavite punjenje između dva sloja tijesta.
  3. U nekim mjestima probuši kolač.
  4. Pecite 2 sata.

Osetska pita s mesom i krumpirom - Recept

Osetski meso i krumpir pita recept

Razmatra se ovo kulinarsko remek-djelo, koje nije lako pripremiti Osječkanski kolač s mesom i krumpirom. Izuzetno je važno kotrljati tijesto u tanku tortu, ne dopuštajući mu da se razbije. U tom slučaju, punjenje će morati biti učinjeno dva puta. Tek tada će stvaranje biti doista pravi osetski pita s nezaboravnim ukusom.

sastojci:

  • suhi kvasac - 2 tsp;
  • voda - 1,5 šalice;
  • šećer - 1 tbsp. l;
  • meso - 0,5 kg;
  • mlijeko - 1 staklo;
  • Korito od ulja - 3 tbsp. l;
  • brašno - 4 šalice.

priprema

  1. Pomiješajte pola čaše vode s kvasacom, pijeskom i brašnom u količini od 2 žlice. l. Proširite sol u toploj vodi s mlijekom.
  2. Postupno uvodite brašno kako biste napravili tijesto.
  3. Ulijte u ulje, pošaljite na toplo mjesto, tako da je volumen povećan za 2 puta.
  4. Lagano izbacite, stavite punjenje unutra.
  5. Pecite 15 minuta.