Kolač od kolača
Ako ne mislite raditi s tijestom s vašim skate, onda je najbolje početi savladati pripremu kolača s receptom kolača. Pogotovo brzo i jednostavno kuhati s miješalicom. Minimalna gnjavaža, malo vremena i desert s laganim i mrvljivim pješčanim bazama će vam dati svoj stol. Kako peći kolače od pijeska za tortu i kako ih nadopunjavati, opisat ćemo u sljedećim receptima.
Kolač od kolača s kondenziranom mlijekom
Kondenzirano mlijeko je najbolje i jedno od najlakših dodataka desertima. Na osnovi kuhanog kondenziranog mlijeka možete napraviti ogromnu količinu kreme, ali ako nemate dovoljno vremena, čak i uobičajeni sloj kondenziranog mlijeka učinit će pijesak još ukusnijim.
sastojci:
- maslac - 265 g;
- jaja (žumanjci) - 3 kom .;
- granulirani šećer - 85 g;
- brašno - 365 g;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 435 g.
priprema
Kolačići za ovaj kolač ne mogu se nazvati klasičnim, malo je bujniji i vlažniji od običnih shortcakes, s obzirom na činjenicu da recept koristi jaja i meki maslac.
Prvo, okrenite žumanjke i granulirani šećer u bijelu, kremastu mješavinu. Namjestite smjesu jaja s omekšanim maslacem i dodajte suhe sastojke. Kad se tijesto skupi u jednom, podijelite ga na pola, iskočite i stavite na dva pokrivenu pločom za pečenje pergamenta. Pijesak kolača za kolač treba peći oko 15 minuta na 180 stupnjeva.
Jedva hlađeni kolači podijeljeni na pola i podmazati svako kondenzirano mlijeko. Stavite hrpu kolača na vrh svake druge i ostavite tortu hladnom sat vremena.
Lagani kolač s voćem
Kao punjenje za kolač, možete koristiti džem, pekmez ili svježe voće, na primjer, sve dostupne jabuke.
sastojci:
Za test:
- granulirani šećer - 145 g;
- krema - 45 ml;
- brašno - 570 g;
- maslac (omekšano) - 245 g;
- prašak za pecivo - 3 tsp.
Za punjenje:
- jabuke - 1,9 kg;
- granulirani šećer - 75 g;
- sok jednog limuna;
- cimet - 1 tsp.
priprema
Stavite sve sastojke u zdjelu procesora hrane i umotajte dok ne pretvore u jedinstveno tijesto. 
Pripremite tijesto u kvržicu, podijelite u tri i rotirati. Baza pijeska treba biti pečena 20 minuta na 180 stupnjeva.
Da bi dovoljno jabuke ispunili da se jasno i proizvoljno odreže, prekriti šećerom, dodajte sok od citrusa i cimet. Kuhajte jabuke dok se ne pretvore u džem.
Prosijite hladno punjenje između dva kolača, stavite ih zajedno i pokrijte s trećom. Ostavite kolač od mekušaca u hladnjaku sat vremena prije posluživanja.