sposobnost Pravilna prehrana

Kohlrabi kupus - prednosti i štete

Danas je kohlrabi još više čudo nego poznati proizvod. Ova biljka, slično nečemu između repa i kupus, došla je do nas iz Sjeverne Europe gdje je cijenjena zbog svojih jedinstvenih svojstava i bogata vitaminima. Poznavajući korisnost kafrita, možete odlučiti - vrijedi ga uključiti u svoj obrok ili ne.

Kohlrabi kupus - sastav i uporaba

Ovo zanimljivo povrće, okus koji nalikuje stabljici, sadrži puno vitamina: PP, K, E, C, B1, B2, B6, B9 i A. Za obilje vitamina C, kohlrabi se zove sjeverni limun - barem ovo povrće nije gore Minerali sadržani u kohlrabi također su dugačak popis: uključuje bor, fluor, selen, molibden, kobalt, mangan, cink, jod, bakar, željezo, fosfor, natrij, magnezij, kalij i mnogi drugi. Naravno, takav skup korisnih svojstava složenog utjecaja na tijelo, jačanje i zaštitu.

Korisna svojstva kafrusa

Kohlrabi se može koristiti kao glavni sastojak za salatu, za zelene povrće i kao lijek koji pomaže kod mnogih bolesti. Preporučljivo je redovito jesti takvo povrće pod sljedećim uvjetima:

  • problemi s radom probavnog sustava;
  • veliki broj toksina u tijelu (nakon uzimanja lijekova, alkohola, neishranjenosti);
  • upalni procesi različitih geneza;
  • iritacija sluznice unutarnjih organa;
  • smanjen metabolizam;
  • problemi s funkcijom jetre i žučnog mjehura;
  • rizik od onkologije;
  • problemi s živčanim sustavom;
  • visok kolesterol;
  • nedostatak apetita.
uporaba kupusa

Ne samo da je sam fetus koristan, već i dekocija koja ostaje nakon kuhanja: pijan je astme, tuberkuloze, kašlja, bolesti bubrega i anemije. Po 100 grama kohlrabi ima samo 44 kalorija, što znači da se može i treba jesti s gubitkom težine. Zamjenjujući uobičajene opcije s povrćem, značajno smanjujete ogrjevna vrijednost prehrane i postizanje korekcije težine.

Kohlrabi kupus - prednosti i štete

Neke od osobina kohlrabi, koje su korisne za zdravlje tijela, mogu biti štetne za pacijenta. Ne biste trebali koristiti ovu vrstu kupusa s povećanom kiselinom želuca, kao i s individualnom netolerancijom. U svim ostalim slučajevima možete sigurno uključiti jela od karamele u vašu tjednu prehranu.