Heljda s piletinom
Nudimo Vam recept za kuhanje mirisan, mrvljiv i nježan. kaša od heljde s piletinom. U procesu prženja, heljda je natopljena sokom od piletine, što čini jelo puno sužljivije i ukusnije. Započnimo!
Recept za heljda s piletinom
sastojci:
- voda - 300 ml;
- heljda - 1 žlica;
- ležaljka - 4 kom .;
- biljno ulje;
- grašak konzerviranog - 150 g;
- meso od piletine - 300 g;
- mrkve - 2 komada;
- luk - 2 kom .;
- začini.
priprema
Razmislite o zanimljivoj opciji, kako kuhati heljde s piletinom. Temeljito sortimo grožđe, isperemo ih u hladnoj vodi. Sad uzmemo zdjelu za pečenje, maslaemo je s biljnim uljem i širimo heljde ravnomjerno.
Dodajte kuhane mrkve, rešetke, izlijevajte grašak konzervi bez tekućine. Očistite luk, narežite u kocke i prenesite biljno ulje, a zatim dodajte heljde. Slane, sviramo sve da se kušamo, precizno se izmiješamo i stavimo obrađene piletine odozgo i bacamo lijevak.
Čašujemo kuhati vodu, ulijemo u kalup, vršimo ga folijom i pripremimo jelo na 200 stupnjeva u pećnici oko 45 minuta. Stavimo gotovu kašu na prekrasno, široko jelo i poslužimo ga uz meso.
Heljda s piletinom u loncima
sastojci:
- heljda - 0,5 st .;
- voda - 1 predmet;
- svježe gljive - 100 g;
- slanina kuhana pušena - 2 kriške;
- luk - 2 kom .;
- jaje - 1 kom;
- maslac - 30 g;
- začini.
priprema
Operite heljde, sitno nasjeckajte gljive ili mljevene u mortu, ako su suhe. Također skuhajte slaninu i podjednako podijelite u lonce. Očistite i nasjeckajte luk. Kada se svi sastojci stavljaju u lonce, dodamo sol okusom u zdjelu, odrežimo ga s našim omiljenim začinima, napunimo toplom vodom, ali ne i kipućom vodom. Onda pokrijte lonce i stavite u pećnicu 45-55 minuta, bez miješanja, tako da je kašica pretvorila u rupu.
5 minuta prije kraja stavite mali komad maslaca u svaku posudu i razbiti jaje kako biste stvorili neku vrstu izvornog kapa. Onda ponovno stavite heljda s gljivama i piletinu u pećnici i pričekajte da se jaje kuhamo.
Helj. Taverna s piletinom
sastojci:
- heljda - 250 g;
- pileća prsa - 1 kom;
- žarulja - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 5 tbsp. žlice;
- sir - 100 g;
- jaje - 2 kom .;
- biljno ulje - 4 žlice. žlice;
- začini.
priprema
Dakle, za kuhanje piletine pečene heljinom, temeljito isperite granule i kuhajte dok ne budete spremni u malo slanoj vodi. Proces pilećeg prsa, kuhati, hladiti i odvojiti meso od kostiju, rezanje u male komadiće. Ne izlijevamo pripremljenu juhu od piletine, možete ga koristiti za pripremu svježe juhe ili drugog jela.
Očistite luk, nasjeckajte u tanke polu-prstenove i prenesite zagrijano biljno ulje oko 5 minuta dok ne postanu zlatni. Zatim dodajte komade piletine, promiješajte i pržite zajedno još 3 minute. Zatim stavite kiseli vrhnje u tavu, sol i papar za okus, promiješajte i pekujte ispod poklopca na laganoj vatri 3 minute. Trljati smo sir na malom terochku. 
пиале взбиваем венчиком куриные яйца с оставшейся сметаной. Piale umiješati pileća jaja s preostalim kiselim vrhnjem.
Mastite posudu za pečenje s biljnim uljem, širite pola heljde u nju i posipajte sirom od sira. Sljedeći sloj stavlja se u obliku mesa od piletine i pospite sirom. Zatim ravnomjerno pokrijte sve preostale heljde, ulijte jajaš, napunjenu kiselim vrhnjem i položite preostali sir.
Oblik se ukloni u pećnicu 40 minuta i peče na 180 stupnjeva. Spremni heljden lonac izrezati u dijelove i služiti gostima s bilo salata od svježeg povrća.