Heljda s lukom
Heljda i luk su prekrasno jelo koje ne samo da će zadovoljiti glad, nego će vam dugo davati osjećaj sitosti. Može se kuhati za vegetarijance, kao i za vrijeme gladovanja.
Recept za heljde s lukom
sastojci:
- heljda - 1 žlica;
- žarulja - 1 komad;
- maslac - 20 g;
- kipuća voda - 2 žlice.
- začini.
priprema
Isperemo rogovima i prenesemo ih na lijevanog željeza. Sjeckajte luk sitno odvojeno od maslaca i dodajte ga heljde. Napunite sve kipuće vode, stavite u vatru, kuhajte, pokrijte poklopac i kuhajte na laganoj vatri oko 20 minuta dok ne budete spremni.
Heljda, pržena s lukom
sastojci:
- svježi šampinjoni - 200 g;
- žarulja - 1 komad;
- začini;
- heljda - 1 žlica;
- voda - 2 žlice;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlica.
priprema
I tako, heljda sortirati, prati, uliti s hladnom vodom, sol okusiti i kuhati 20 minuta od trenutka kuhanja ispod poklopca. Gljive se prerađuju, rezaju na kriške, zajedno s nasjeckanim lukom pola prstena, sauté u tavi za 7 minuta. Zatim smo širiti spremni heljde na povrće i pržiti sve preko visoke topline za 5 minuta. ukusan heljda s gljivama spremni!
Heljda s mrkvom i lukom
sastojci:
- heljda - 1 žlica;
- žarulja - 1 komad;
- mrkve - 1 kom .;
- češnjak - 1 češnja;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- maslac - 50 g;
- začini.
priprema
Kuhajte heljde dok ne kuhate u slanoj vodi. Čistimo povrće, izrežemo mrkve u kocke i sitno odresimo luk. Zatim ih prenesemo na biljno ulje dok ne postanu zlatno smeđe. Stavite heljda na pripremljenu prženje, dodajte komad maslaca i fino odrezani češanj češnjaka. Temeljito pomiješajte sve, pokrijte poklopac i držite na vatri 3 minute.
Heljda s lukom u sporom štednjaku
sastojci:
- žarulja - 1 komad;
- maslac;
- kuhano jaje - 2 kom .;
- zelje - okus;
- heljda - 1 žlica;
- voda - 2 žlice;
- začini.
priprema
Peel i kocke luk. Sada postavljamo način rada "Multipovar" na multikooker, postavimo temperaturu na 160 stupnjeva, zagrijimo maslac i prolazimo kroz oko 5 minuta. Zatim ga prenesite u zdjelu dodavajući sitno sjeckana jaja i zelje.
Stavimo heljinu u zdjelu spore štednjaka i pržite ga sve do zlatno smeđe oko 5 minuta, a zatim ulijte u vodu, lagano solite žitarice, iskuhajte, uklonite pjenu, pokrijte poklopac i kuhajte kašu dok ne kuhate. Na samom kraju dodajte smjesu od luka i jaja, pomiješajte i poslužite heljde na stolu.