Kakao Brownie Recipe
Brownies su ujedno i čokoladna kolača, cupcake, biscuit i kolač: sve ovisi izravno o receptu. Danas ćemo vam reći kako s tobom ispeći brownies kakao , Izuzetno je nježna i meka mekana s ugodnom čokoladnom okusom i laganom vlažnom teksturom.
Kakao Brownie Recipe
sastojci:
- kakao prah - 70 g;
- šećer - 1 tbsp.
- maslac - 120 g;
- kiselo vrhnje ili jogurt - 100 ml;
- kokošje jaje - 2 kom .;
- pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
- soda - prstohvat.
priprema
U zdjelici s mikserom, tukli mekani maslac sa šećerom. Zatim, jedan po jedan, dodajte kokošja jaja i tukli još nekoliko minuta. Pomiješamo brašno s natrijevim i kakao, nekoliko puta prosijati i ulijte u uljnu smjesu, dobro se miješajući. Zatim ulijte jogurt ili stavite ne-masnu kiselog vrhnja, promiješajte, razmazite tijesto u pećnicu za pečenje, pokriveno papirom, razvrstite s lopaticom i peći u vrućoj peći oko 20 minuta. kvadrata i poslužite se za stolom.
Čokoladni Brownie kakao recept
sastojci:
- tamna čokolada - 200 g;
- granulirani šećer - 1 žlica;
- maslac - 125 g;
- kokošje jaje - 4 kom .;
- pšenično brašno - 1 tbsp.
- kakao u prahu - 3 tbsp. žlice;
- soda - patiti;
- Vanilin - okus;
- sol - prstohvat.
priprema
Šipka čokolade razbijena je na komade, složena zajedno kremasti maslac u šalicu i stavite u mikrovalnu pećnicu 30 sekundi. Zatim izvadimo posudu, pomiješemo ga žlicom, a ako se svi dijelovi ne raspadaju, šaljemo još pola minute. Jaja probiju u duboku čašu, umiješati ih mješavinom, ulijevajući postupno šećer. Zatim lagano sipati toplu čokoladnu smjesu i promiješati. Prosijite brašno kakaovim prahom, 
dodajte soda, vrećicu vanilije i prstohvat soli. Unesite suhu smjesu u jaje i pomiješajte pomoću lopatice.
Pecimo jelo za pečenje maslacem, izlimo tijesto, podignemo ga i pošaljemo na zagrijanu pećnicu 45 minuta. Zapamtite da čokoladne keljkave s kakaom ne treba peći dok se ne osuši, tijesto treba ostati lagano vlažno. Zatim nježno uklonite oblik iz pećnice, ohladite je na sobnu temperaturu, stavite je na jelo, ukrašavajte čokoladnim glazura po želji, stavite je u hladnjak nekoliko sati, a zatim ga izrezali na kvadrate.