hrana Ukusni članci

Krušna juha

Ponekad imamo komade kruha i peciva na našem gospodarstvu. Naravno, ne bi ih trebalo izbaciti, možete sušiti ćaknut (u pećnici na limu za pečenje ili jednostavno postavljenu na pladanj). Takve krune mogu se jednostavno grickati, tlo za hranjenje i dodati u različita jela ili kuhati od njih. kvas , ili čak različite juhe.

Baltička juha od kruha s sirom i zelenim lukom

sastojci:

  • male roze mrvice;
  • piletina ili govedina, možete, gljiva bujon;
  • zeleni luk;
  • sir je teško;
  • prirodni kiselo vrhnje ili vrhnja (po izboru);
  • suhe suhe začine (mahunarki i crni papar, mljeveni muškatni oraščić, sjeme korijander, komorač, kumin i kopar).

priprema

U posudi za tanjur ili juhu položili su željeni dio krekera. Na vrhu s mnogo prskanja s ribanim sirom pomiješanim s finim nasjeckanim zelenim lukom. Napunite kipućom bujonom. Začinite suhim suhim začinima. Možete dodati žlicu kiselog vrhnja ili vrhnja. Ako želite juhu učiniti ugodnijim, možete dodati malo pršuta, dimljenog slanina ili slanine, izrezati na kratke tanke trake ili male kocke. Pod tim juhom možete poslužiti čašu jakog tinkture i šalicu svježeg piva.

Krušna juha s hladnom kruhom

sastojci:

  • raži i pšenice;
  • srednji ili visoki masni jogurt ili nezaslađeni jogurt;
  • prirodni kiselo vrhnje ili vrhnje;
  • svježe zelje;
  • češnjak;
  • vruća crvena paprika;
  • Sir sira.

priprema

Krekeri utrljati na jedan ili drugi način prikladan način. Napunite kefir, dodajte kiselo vrhnje ili vrhnje. Dodajte ribani ili sjeckani vrlo mali sir i sjeckani zelje i češnjak. Začinite vrućim paprom.

Slatka juha od krušne kreme za desert

sastojci:

  • suhariki od bunova;
  • srednje masno mlijeko + prirodni debeli vrhnje ili vrhnje;
  • prirodni cvjetni med;
  • svježe bobice (kao što su ribizli, jagode, vrećice, maline, kupine i / ili druge).
krušna juha od kruha

priprema

Skuhajte krutice i napunite ih mješavinom mlijeka (možete ga malo zagrijati) s kiselim vrhnjem ili vrhnjem. Dodajte med i bobice. Možete malo sezoni s vanilije. Kada se ne radi o sezoni bobičastog voća, možete upotrijebiti kandirano bobice, pekmez, grožđice i sušeno voće umjesto meda i svježih bobica (samo ih najprije morate kuhati s kipućom vodom, pričekati 10 minuta i isprati). Za sitost možete dodati svježi sir (zamijesiti ga vilicom).

Takve juhe zasigurno će privući djecu, a možda i odrasle kao dobar izbor za ljetni doručak, ručak ili snack.