Recept za sorte crnog ribiza može biti još jedna opcija za osvježavajuću ljetnu delikatnost koja će privući potrošače svih dobnih skupina.
Unatoč činjenici da je glavni sastojak receptorskog popisa ribizle, može se lako prilagoditi drugim bobicama ili njihovim kombinacijama. Da biste promijenili okus deserta, upotrijebite različite sirene šećera, na primjer vanilije, citrusa ili metvice, kao u našoj inačici jela.
sastojci:
priprema
Ispale su bobice suhe i pire u mješalici za zdjelu. Dobro obrišite kašu kroz sito, uzimajući osloboditi od sjemena i ostataka kože. Pomiješajte homogeno pire krumpir s mentom ili bilo kojim drugim sirupom, dodajte sok od limuna. Da biste zasjenili slatkoću, dodajte malo prstohvat soli. Cool currant puree, a zatim ulijte u sladoled za kavu i nastavite kuhati, slijedeći upute za uređaj.
U ovom receptu koristit će se mješavina ribizla i drugih bobica, a malo suhog crnog vina pomoći će u širenju okusa.
sastojci:
priprema
Pripremite jednostavni šećerni sirup, otapajući šećer u kipućoj vodi. Dodajte vino u hlađeni sirup. Ako želite napraviti bezalkoholni recept, onda kuhati sirup zajedno s vinom, isparavajući sve alkohola.
Ukopite bobice u pire i protrljajte kroz sito. Pomiješajte pire krumpir sa sirupom i ohladite. Ulijte ohlađenu masu u kreme za sladoled i kuhajte prema uputama.
sastojci:
priprema
Kuhajte ribizle na srednjoj vrućini dok sve bobice ne pucaju. Kada ribizlina pokrene sok, dodajte škrob i nastavite kuhati do guste. Ohladite masu i protrljajte kroz sito, a zatim ostavite u hladnjaku preko noći. Ujutro, pomiješajte pire od krumpira s kokosovom vrhnjem i vanilije. Pripremite sorbet crnog ribizera u kreme za sladoled, slijedeći upute koje ste joj dali.