Kiwi Sorbet
šerbet - Prekrasan desert za sve one koji su ludo zaljubljeni u sladoled, ali istodobno strogo slijedite lik i slijedite prehranu. U pravilu, ova je delikatesa izrađena od raznih plodova bez dodavanja granuliranog šećera i mlijeka. Predlažemo da napravite osvježavajući i izvorni sorbet od kivi, koji će zasigurno oduševiti svakoga sa svojim osvježavajućim okusom.
Kiwi Sorbet
sastojci:
- vrhnje 33% - 2 tbsp. žlice;
- prirodni jogurt - 150 ml;
- jaje - 1 kom;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- kandirano voće - 1 tbsp. žlica;
- narančasta kora - 1 tbsp. žlica;
- Kiwi - 2 kom .;
- Bademi - 1 tsp;
- šećer za glazuru;
- sok od naranče - 50 ml.
priprema
Sada ćemo vam reći kako napraviti kivi sorbet. Pomiješajte jogurt s vrhnjem, iskuhajte na niskoj vatri i uklonite iz vrućine. Razbijemo kokošje jaje u tanjur, stavimo je u vodenu kupelj i tuku se do guste. Zatim ga kombinirajte s masom jogurta, dodajte šećer, ohladite smjesu i uklonite ga 3 sata u zamrzivaču. Nakon toga dodajte zdrobljeni kandirano voće, zest i bademi. Peeled kiwi s sok od naranče i pomiješajte sa šećerom u prahu s mješalicom i pomiješajte rezultirajuću plodnu kugu s mješavinom jogurta i zamrzavajte.
Kiwi sorbet s bananom
sastojci:
- Kiwi - 2 kom .;
- banana - 2 komada;
- šećer - 120 g;
- limun - 0,5 kom .;
- topla voda - 120 ml.
priprema
Kivi i banane su oguljeni, tlo i polagani u jednakim dijelovima u malim čašama. Slojemo šećer u vodi, dodamo sok od limuna i ulijemo plodove sirupom. Sve su temeljito izmiješani i stavili nekoliko sati u zamrzivač.
Kiwi i Lime Sorbet
sastojci:
- Kiwi - 6 kom .;
- sok od limete - 3 žlice. žlice;
- tekući med - 3 žlice. žlica.
priprema
Sitnice kivi su smrznute u zamrzivaču, a zatim se miješaju u mikser s medom i sokom od limete.
Kivi i sorbet receptora od grejpa
sastojci:
- šećer - 0,5 predmeta;
- voda - 0,5 stupnjeva;
- tekući med - 3 žlice. žlice;
- Vodka - 2 tbsp. žlice;
- oguliti grejpa - 1 tbsp. žlica;
- sok od grejpa - 2 žlice;
- Kiwi - 3 kom.
priprema
Voda, šećer i tekući med svi se spajaju u tavi i zagrijavaju na toplini dok se potpuno ne otopi. Zatim sipati sirup u veliku zdjelu i ukloniti za brzo hlađenje u hladnjaku. U miješalici, tukli oguljeni kivi, dodajte sok i sok od grejpa. Dalje ulijte u hladnu sirupu iz hladnjaka, votke, mješavinu i stavite ovu smjesu da se zamrzni par sati u hladnjaku. Poslužite se u čašama polovica grejpa.