U ovom članku ćemo vam reći što možete peći s bananom i ponuditi jednostavne i pristupačne recepture za pečenje koje čak i početnici mogu primijeniti.
Kukuruzni keksi s bananom - receptom
sastojci:
- banane su velika zrela - 2 kom .;
- zobene pahuljice - 170 g;
- isjeckan orasi - Velika šaka;
- med ili šećer - na okus.
priprema
- Da biste napravili kolačić banane prema ovom receptu, očistimo i mljeveno zreli ili čak zrelih banana dok ne pire.
- Sada ulijte zobene pahuljice i zdrobljene matice u pire i pomiješajte. Sweetheads mogu dodati malo više šećera ili meda na okus, a slatkiši od banana neće biti dovoljan za slatke fanove.
- Stavili smo list papira s listom pergamentnog papira i na njoj stavili banani tijesto u male dijelove.
- Pećnicu treba prethodno zagrijati prije pečenja. Optimalna temperatura za njihovu pripremu je 180 stupnjeva, a vrijeme pečenja je 20 minuta.
- Takvi kolačići su nisko kalorični, prehrambeni i pogodni za vegetarijance.
Pita "Charlotte" s kurvom i bananom
sastojci:
- kokošja jaja - 2 komada;
- šećer-pijesak - 120 g;
- pšenično brašno - 220 g;
- prašak za pecivo za tijesto - 10 g;
- maslac - ½ standardni paket;
- sir - 320 g;
- banane su srednje veličine zrele - 2 kom .;
- ne jodirana velika sol - prstohvat.
priprema
- Prije svega, samljeti sir kroz sito i zamijesati zacrnjene zrelih banana vilicom.
- Sada dodajte tri žličice granuliranog šećera u maslačku i bananu, a sastojke ih izmiješajte dok ne postane uniformna i prozračna.
- U zasebnoj posudi, vozite u jaja, prskajte preostali šećer, prstohvat soli i radite sastojke s miješalicom deset minuta ili dok se volumen ne udvostruči.
- Nemojte zaustaviti proces kotrljanja jajne mase, sipati u nju prašak za pecivo i prosijati brašno i postići potpuno raspadanje grudica.
- Završavajući pripremu testa, umiješajte kurd i mješavinu banana i jaje, ulijte rastopljeni i ohlađeni maslac i parajte miješalicu nekoliko minuta.
- Proširimo tijesto u uljnu posudu za pečenje i pošaljemo ga za daljnje kuhanje u pećnicu zagrijanu na 185 stupnjeva oko trideset minuta.
Kako ispeći ukusnu tortu s bananom?
sastojci:
Za test:
- kokošja jaja - 3 komada;
- granulirani šećer - 180 g;
- pšenično brašno - 170 g;
Za kremu:
- cjelovito mlijeko - 520 ml;
- pšenično brašno - 90 g;
- granulirani šećer - 190 g;
- kokošja jaja - 3 komada;
Za izradu kolača:
- banane su velika zrela - 2 kom .;
- čokolada tamno ili mliječno odabrati od - 100 g.
priprema
- Vrlo jednostavno, ali istodobno božanstveno ukusna torta s bananom i kremšom može se pripremiti prema ovom receptu.
- U početku, za pripremu tijesta za kekse, pileća jaja s mikserom obrađujemo na gustu i gustu pjenu.
- Nakon što je postignuto povećanje mase u volumenu najmanje dva puta, počinjemo postupno sipati šećer, a nastavlja rad mješalice.
- Sada lagano pomiješajte malo u pretučenoj slatkoj masti jajeta, pokušavajući potpuno otopiti grudice.
- Pečeni keksa iz primljene mase stavljamo je u obliku prekrivenu pergamentom i šaljemo ga u pećnicu zagrijanu na 175 stupnjeva petnaest ili dvadeset minuta.
- Cool kolač i izrezati ga na pola.
- Dok pečenje i hlađenje biskvit, kuhati krema. Da biste to učinili, prvo mijenjati bujnu pjenu pileća jaja s šećerom, a zatim dodajte mlijeko i ponovno tretirati smjesu s mikserom.
- Mi smo uputili brašno u rezultirajuću smjesu, ponovno namotajte, a zatim zagrijavajte bazu kreme uz kontinuirano miješanje dok ne postane gusta.
- Sada, izradivši kolač, maskirajte dno tortu s velikodušnim kremom i širite banane izrezane u krugove.
- Sve pokrivamo s drugom korom, prekrivamo vrhove i stranice proizvoda s preostalim vrhnjem i pospite čokoladom prevučenom preko grater.