hrana deserti

Gingerbread s grožđicama

Gingerbread s grožđicama je vrlo brzo jelo za kuhanje koje ne zahtijeva nikakve posebne troškove.

Recepti medačuka

sastojci:

  • kompot - 1 tbsp.;
  • šećer - 100 g;
  • biljno ulje - 0.5 st .;
  • grožđice - 0,5 tbsp .;
  • suhe marelice - 0.5 st .;
  • med - 1 tbsp. žlica;
  • sol - patiti;
  • škrob - 1 tsp;
  • limun - 1 kriška;
  • octena esencija - 1 tsp;
  • brašno - 2 žlice;
  • Nuts - okus.

priprema

Isperite grožđice, ulijte kipuću vodu, ostavite 5-10 minuta, a zatim ispustite tekućinu. Uz suhe marelice radite istu stvar i izrezajte ih slamkom. Za šećer sipati toplo spremni komad, dodati malo meda i temeljito promiješati sve s štapić dok se potpuno otopiti. Zatim postavite suho voće, bacajte matice, ulijte biljno ulje, stavite škrob, sol, natrij i iscijedite sok od limene kriške. Sada je sve što treba, promiješati, sipati dijelove brašna i umijesati prilično debelo tijesto.

Pećnica je prethodno osvijetljena i zagrijana do 200 stupnjeva. Maslac maslacemo maslacem za pečenje, a prije nego što namočimo tijesto dodamo joj esenciju octa i dobro promiješamo. Širimo tijesto u kalup, širimo i peku 30-35 minuta prije pojave crvenog kora. spreman med medenjak s grožđicama i suhim marelicama pažljivo ih premjestite s kalupa na ploču za rezanje, lagano ohladite, izrezajte u dijelove i poslužite s čajem.

Čaj s grožđicama

sastojci:

  • topli svježe pripremljeni čaj - 1 tbsp.
  • pšenično brašno - 7 tbsp. žlice;
  • šećer - 5 tbsp. žlice;
  • bez sjemenki - 3 žlice. žlice;
  • grožđice;
  • oraha;
  • vanilija, mljeveni cimet - okus;
  • soda - 1 tsp;
  • biljno ulje - 3 tbsp. žlica.

priprema

medenjak s orasima i grožđicama

Brašno se prosijati u duboku zdjelicu, sipati šećer, staviti bilo koji pekmez bez sjemenja, sipati suncokretovo ulje, dodati začine, staviti natrij i temeljito pomiješati. Zatim prelijte toplom čaju, lagano umutite u šipku dok ne postane glatka. Tijesto treba napraviti prema gustoći, poput kiselog vrhnja. Nakon toga, ulijte u oprano grožđice i bacite sjeckani orašasti plodovi.

Ulijte tijesto u podmazani oblik ili tava za prženje i ispeći džem s džemom , orasi i grožđice 25 do 30 minuta na niskoj vrućini. Spremnost pečenja se pokušava s drvenom štapom: na njemu ne bi trebalo biti nikakvih tijesta. Lagano pomaknite gotove medenjak od kalupa do jela, ali ne odmah, a kad se kolač lagano ohladi, tako da se ne razbije.