Šparoga - prednosti i štete
Šparoga je poznato čovječanstvu za znatnu količinu vremena. Njegova korisna svojstva imaju znanstvene dokaze. Žene koriste šparoge u dijetna hrana , jer je niska u kalorijama i pridonosi gubitka težine.
Prednosti i štete šparoga
Postoji nekoliko vrsta šparoga, ali općenito imaju isti sastav. Zbog prisutnosti kalija i kiselina, šparoga ima pozitivan učinak na rad bubrega i čisti tijelo toksina i drugih štetnih tvari. Vodi šparoge na sadržaj folne kiseline, što je posebno važno za trudnice. Sastav proizvoda uključuje dijetalna vlakna, koja ulaze u želudac, povećavaju veličinu i dugoročno se oslobađaju osjećaja gladi. Također čiste crijeva od proizvoda razgradnje, imaju blagotvoran učinak na crijevnu mikroflora i poboljšavaju probavu u cjelini. Zahvaljujući tome, ne samo da možete poboljšati svoje zdravlje već i riješiti nekoliko dodatnih kilograma.
Prednosti bijelog, zelenog i ljubičastog šparoga trebaju sadržavati saponine, koji smanjuju razinu kolesterola u krvi. U njemu su karoteni koji poboljšavaju vid i kumarin, jačaju zidove krvnih žila i pozitivno utječu na aktivnost kardiovaskularnog sustava. Uz redovitu konzumaciju šparoga, poboljšava se funkcija bubrega, pluća, jetre i živčanog sustava. Sastav zelene šparoge uključuje antioksidante koji sprečavaju razvoj različitih bolesti i usporavaju proces starenja. Biljka ima diuretski učinak, koji vam omogućuje da se riješite višak tekućine i edema. Zahvaljujući tome, možete izgubiti težinu i smanjiti pojavu celulita.
Štetni šparoge mogu dovesti ljude s individualnom netolerancijom na proizvod. Nije ga preporučljivo jesti u prisutnosti pogoršanja bolesti probavnog sustava. Asparagus je kontraindiciran u prisutnosti akutnog cistitisa, prostatisa i reumatizma.
Prednosti i štete korejskog šparoga
Fuju, također poznat kao korejski šparoge, je proizvod soje. U početku treba reći da nema ništa zajedničko s pravim šparogama. Korejski šparoga se kuhaju na bazi sojinog mlijeka, koji se peče na niskoj temperaturi. Proizvod je popularan ne samo zbog okusa, već i zbog svojih korisnih svojstava. Korejski šparoge sadrže veliku količinu bjelančevina koje tijelo treba. Proizvod je koristan za žene tijekom menopauze i PMS, kao i disfunkcije jajnika. Korejski korist šparoga je prisutnost lecitina, tvari koja neutralizira akumulaciju toksina i masti u jetri. Važno je da sojina masti ne sadrži kolesterol i ne utječe na oblik. Korejski šparoge se odnose na niskokaloričnu hranu koja povećava brzinu metabolizam , poboljšati rad probavnog trakta. Sastav takvih šparoga uključuje vlakna koja čisti crijeva i potiče gubitak težine. Postoji mnogo različitih jela koja koriste šparoge na korejskom, a također možete eksperimentirati dobivanjem novih neobičnih kombinacija.
Juha od soje
sastojci:
- soja šparoge - 60 g;
- mrkve - 1 kom .;
- češnjak - 5 zuba;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- sjemenke korijena.
priprema
Šparoga treba natopiti vodom prije nego što nabubri. Usput, voda se može koristiti za daljnju kuhanje juhe. Sjeckajte šparoge u male komadiće. Odrezati mrkve na grubu ribu i češnjak kroz komad. U maslinovom ulju, pržite češnjak, mrkvu i cilantro. U tavi, spojite vodu, sjeckani soju i šparoge. Juhu treba kuhati i kuhati preko srednje topline 15 minuta.
Unatoč velikim prednostima korejskog šparoga, to može nanijeti štetu tijelu. Kada se koristi u velikim količinama može izazvati probleme s gušteračom. Češće, sve ove vrste šparoga su ukiseljene, uzimajući prilično oštar proizvod. S obzirom na sadržaj phytoestrogens, sa zlostavljanjem svibanj biti problema s štitnjača.