Goji bobice su eliksir mladosti, ljepote i zdravlja s drugog kraja svijeta, svijeta dugih jetara i tisućama godina tradicije Himalaji. Goji oni su aktivni antioksidansi, imaju tonik učinak, normaliziraju krvni tlak, povećavaju imunitet. Osim toga, goji plodine imaju blagotvoran učinak na živčani i krvožilni sustav, bubrega i jetre. One poboljšavaju vid, snižavaju kolesterol i šećer. Čini vam se, naravno, da se takav višestruki učinak ne može postići upotrebom samo jednog proizvoda. Jednostavno ne znate kakav je vitaminski sastav goji:

  • minerala (željezo, cink, kobalt, jod, mangan, nikal, bakar, krom itd.);
  • aminokiseline;
  • polisaharidi;
  • masnih kiselina;
  • vitamini B1, B2, B6, C, E;
  • beta karoten;
  • linoleinska kiselina.
primjena

U vezi s takvim raznovrsnim sastavom, potrebno je pažljivo razmotriti kako koristiti goji bobice.

Bobice se mogu koristiti u suhom obliku, kao i dodati raznim jelima. Osim toga, na njima možete kuhati i nezavisna jela - juhe, čaj, tinkture itd.

Bez obzira koji način kuhanja odaberete, u svakom slučaju ne možete dodati šećer ili sol u goji plodove - to neće uništiti sve prednosti.

Ako odlučite konzumirati bobice u suhom obliku, ograničite na 45 g dnevno. Ostatak doze, pogledajte recepte za izradu goji bobica, jer puno ovisi o obliku puštanja.

čajevi

Postoji mnogo različitih načina da se skuhati goji plodine. Razmotrite nekoliko opcija.

  1. 1 tbsp. bobice natočite čašu kipuće vode, prekrivajte i napunite 30 minuta. Ako želite, možete ih upiti u termos. Uzmite gotovu dekociju u 2-3 doze tijekom dana.
  2. 15 g goji i 1 h. crni čaj skuhati čašu kipuće vode. Zagrijte 10 minuta. Koristite ovaj čaj poželjan svaki dan, jer pomaže kod visokog krvnog tlaka i snižava šećer u krvi.
  3. Uzmimo 5 goji plodova, zeleni čaj , grožđice, orah, datum, glog, voće jojobe. Ovo je naš lišaj čaja, koji se treba sipati preko 250 ml kipuće vode i unositi 20-30 minuta. Ovo piće povećava imunitet, daje snagu.
Goji kašu

Kao što smo rekli, goji bobice ne mogu se konzumirati samo u obliku čaja, nego i pripremati pojedina jela. Sad ćemo reći kako napraviti kašu za doručak od goji bobica.

Uzmite rižu za jedan dio kaše. Preporučljivo je dati prednost smeđi rižu, kao i rižine basmati, jer su one jedine prirodne sorte omiljenih žitarica.

Također biste trebali uzeti 5 grama goji bobica i pomiješati zajedno sa suhim žitaricama. Treba ih napuniti hladnom vodom i čuvati jednu noć da se proguta.

Stavite vodu na kuhanje na peći. Stavimo bobice i rižu u kipuću vodu (isperemo ih pod tekućom vodom), kuhamo dok ne budemo spremni na malu vatru pod poklopcem.

Ova kaša pomaže pri oštećenju vida i suzama očiju.

Vino od goji plodova

Vino je alkoholno piće, ali još uvijek poznato po svojim korisnim svojstvima. Moramo uzeti ½ litre suhog crnog vina vrlo dobre kvalitete. Uzmi 50 g goji bobica. Stavite ih u bocu vina i pluta s poklopcem. Bit će to napitak za posebne prigode. insistirati kako skuhati goji bobice Vino slijedi 60 dana u tamnom, hladnom mjestu (inače vino može kisiti). I onda, na kraju razdoblja, piti 100 ml dnevno, ili ostavite za svečano piće.

Ovo piće ima korisna svojstva i vino, i goji. Stoga jača kardiovaskularni sustav, pomaže pri smanjenom tlaku, poboljšava stvaranje krvi i, između ostalog, također djeluje kao afrodizijak.

Postoji toliko mnogo načina za pripremu i primjenu goji. Možete improvizirati ili slijediti naše preporuke. Glavno pravilo, kao što smo već spomenuli, nije dodavanje šećera i soli u goji.