Jam - vrlo dobra priprema za zimu. Možete ga samo jesti s čajem, dodati kao punjenje raznim kolači , Kako se kuhati jabuka od jabuka i šljive, pročitajte u nastavku.
Džem Apple-šljiva - recept
sastojci:
priprema
Jabuke pažljivo pranje, oguliti, izrezati na pola i izrezati jezgru, a zatim rezati u kocke. Moji šljive, izvadite kost i izrezali. Pomiješajte šljive s jabukama, vodom, cimetom i šećerom. Ostavite nekoliko sati, tako da smjesa oslobodi sok. Kuhajte i kuhajte 5 minuta na laganoj vatri, a zatim ohladite. Sati kroz 6 ponovo kuhati i kuhati 5 minuta. Nakon istog intervala, vrije opet 5 minuta, stavi se na hlače, zatvorite poklopce, stavi staklenke naopako i ostavite da se ohladi.
Apple i šljiva Jam with Lemon
sastojci:
priprema
Jabuke i šljive izrezani su u male komadiće. Okrenite peć na srednjoj vatri. Stavili smo komadiće jabuka sa šljamama i sipali svaki sloj šećera. Tomim na srednje topline dok plod ne počne sok i šećer se otapa. I tako da masa ne gori, ponekad se mora miješati. Dajemo masu da kuhamo i ponekad se miješamo i nastavimo kuhati oko pola sata. Zatim odrežemo limune na pola, uklonimo kosti i stisnemo celulozu i sok izravno u džem. Preostali zest također staviti tamo cijeli. Kuhajte 15 minuta, zatim ugasite vatru, pokrijte pekmez s poklopcem i ostavite preko noći. Ujutro uklonite limunov zhez i ponovo kuhajte masu i ulijte ga u pripremljene posude za kuhanje.
Jabuka od jabučica za zimu
sastojci:
priprema
Moje voće, čistimo jabuke iz jezgre, a od šljiva izvadimo kosti. Tri jabuke na finoj grater, a šljive se piju s miješalicom. Pomiješajte obje mase, dodajte šećer, rešetkajte na finu limuzinu limuna i vanilije. Kuhajte i kuhajte 5 minuta. Zatim ostavite da se ohladi, kuhajte ponovo i kuhajte 5 minuta. Još jednom, ohladi i kuhati, a zatim stavi u staklenke i zatvori.
Jabuka od jabučica za zimu
sastojci:
priprema
Šljive, uklonite kosti. Jabuke čiste, uklonite srca i izrezane na kriške. Presavijte voće u tavu, pospite šećerom i dodajte cimet. Dobro promiješajte i ostavite jedan sat da plod oslobodi sok. Zatim stavite masu na vatru i razbudite šećer. Zatim smanjite vatru i kuhajte oko pola sata. Spremni začepiti mljevenje miješalice ili mljeti kroz sito. Ponovo kuhajte, odmah podijelite u posudama i zatvorite.
Odrezak od jabukovača
sastojci:
priprema
Da biste napravili ovaj zastoj, trebate jabuke i šljive s čvrstom celulozom. Jabuke su očišćene i izrezane na velike kriške. Savijajte ih u tavu i prekrivajte šećerom. Umiješajte i stavite na peć. Uz stalno miješanje, pustimo da kuhanje počnu kuhati. Zatim ga kuhajte sve dok se kriške od jabuka ne postanu gotovo prozirne. Kad se to dogodi, dodajte šljive. Kuhajte na maloj vatri prije nego što koža počne zaostajati iza odvoda. Džem se odmah raspoređuje u staklenke i zatvori. Može se sigurno pohraniti kod kuće. Uživajte u svom čaju!