Moglo bi se činiti neobičnim mnogim tijestima na bazi povrća, ali torta od tikvica je takva ukusna poslastica da ponekad kušari ne mogu ni pogoditi od onoga što je zapravo kuhano. Postoji mnogo recepata za stvaranje takve poslastice, možete odabrati na temelju vlastitih sklonosti.
Kako kuhati pita od tikvica?
Kuhanje torta od tikvica nije teško, pogotovo ako kuhar treba kuhati popularne palačinke ili limenke na bazi povrća. Osnovna pravila za stvaranje pečenja s tikvicama su jednostavna i jednostavna.
- Za pripremu zalogaje torta od tikvica ili slatko, prethodno se prerađuju povrće: odrežite oguliti i uklonite sjeme.
- Prije nego što dodate povrće na tijesto, samljeti na gratet, pričekajte dok ne sipa sok i stisne ga.
- Ako se povrće koristi kao punjenje, oni se rezaju u kocke ili trake, rjeđe u krugovima.
Zucchini Pie - jednostavan recept
Pripremite tortu s tikvicama u žurbi, ne možete se puno zamarati s receptom. S obzirom na to da povrće ima neutralan okus, možete dopuniti recept s bilo kojim sastojcima: sir, pršut, češnjak. Delicija će izaći nevjerojatno ukusna i pomoći se da se nosi s gladi na ručku, zamjenjujući ih uobičajenim komadom kruha.
sastojci:
- jaje - 1 kom;
- tikvice - 1 kom .;
- brašno - 1 žlica;
- šunka - 100 g;
- kiselo vrhnje - 100 ml;
- češnjak - 1 zub;
- zelje, sol, papar, origano.
priprema
- Tucukini bistri, rešetkajte, iscijedite sok.
- Dodajte sol, začine, pire češnjak.
- Dobro odresite šunku i ulijte u tikvice.
- Zasebno miješajte jaja s kiselim vrhnjem, dodajte prašak za pecivo i brašno.
- Pomiješajte obje mase, ulijte u posudu za pečenje.
- Pecite sočno pite od tikvice u trajanju od 30 minuta na 180 ° C.
Torta s tikvicama i sirom
S vrlo neobičnim ukusom ispada kolač od rajčica. Sastav pečenja ne može se ograničiti na jednu vrstu sira, samouvjereno miješanje sira, suluguni, parmezan. Kao rezultat toga iznenadit će nevjerojatna poslastica koja neće škoditi liku i oduševit će vas izvrsnim ukusom. Kao osnova, možete koristiti sloj mekog kvasca tijesta.
sastojci:
- tikvice - 3 kom .;
- maslinovo ulje - 100 ml;
- jogurt - 100 ml;
- jaja - 4 komada;
- brynza - 250 g;
- Parmezan - 150 g;
- sjeckani peršin, bosiljak, kopar - 1 šaku;
- sol, začini;
- slojevito lisnato tijesto.
priprema
- Stavite polovicu valjanog tijesta na uljni lim za pečenje, oprati uljem.
- Izrežite sir u kocku, rešetkom parmezanom.
- Zucchini grubo rešetkom, iscijediti sok, dodati jaja, sol, začini.
- Dodajte jogurt i biljke, pomiješajte sve.
- Stavite nadjev na tijesto, pokrijte drugi sloj sloja, četkajte uljem.
- Pecite 60 minuta na 180 ° C.
Kolač od pudinga s tikvicama - recept
Jednostavna i ukusna zalogena pita s tikvicama će biti voljena odmah nakon prve degustacije. Zahvaljujući neutralnom ukusu osnovnog testa i punjenju povrća, možete stvoriti vlastite jedinstvene recepte, nadopunjavajući pečenje novim sastojcima. Komponente mesa vrlo su dobro kombinirane sa punjenjem škampima: primjerice, mljeveno piletina.
sastojci:
- brašno - 2 predmeta;
- jaja - 2 kom .;
- kefir - 200 ml;
- prašak za pecivo, sol;
punjenje:
- tikvice - 1 kom .;
- zelje, sol, začini;
- sezama.
priprema
- Pomiješajte kefir s jajima, dodajte sol i prašak za pecivo.
- Ulijte u brašno, gnječite tekuće, ljepljivo tijesto.
- Tikvice su čiste, rešetke, stisnite sok. Sol, sezona s biljem i začinima.
- U uljnom obliku ulijte ½ tijesta, rasporedite punjenje, ulijte ostatak tijesta.
- Pospite sezamom i ispeći tortu od tikvice 35 minuta na 190 cm.
Tortu od tikvica s mljevenim mesom
Deliciously ukusna i hranjiva ispada tikvice pita s mljevenim mesom u pećnici , Zadovoljstvo je kuhati, jer sastojci za njega su jednostavni, a proces izrade gozbe više je poput kuhanja tavi. Snack kolači će privući sve ljubitelje svjetla i zdrave hrane.
sastojci:
- mlada tikva - 1 kom;
- mljeveno piletina - 300 g;
- slatki paprika - 1 kom .;
- češnjak - 1 kom .;
- jaje - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 1 predmet;
- biljno ulje - 50 ml;
- brašno - 1-2 tbsp .;
- prašak za pecivo, sol, papar, timijan.
priprema
- Tucucini i paprika protrljali su na grubu ribu, stisnuli sok.
- Dodajte nasjeckani češnjak, sjeckani zelje, sol, začini.
- Udahnite u jajima, dodajte maslac, kiselo vrhnje i mljeveno meso.
- Ulazite u brašno s praškom za pecivo, gnječite vodeni mjehur.
- Pecite tortu od tikvica i mljeveno meso 40 minuta na 190 ° C.
Kolač od palačinke od tikvica
Vrlo neobična torta od slatke palačinke će zadiviti sve ljubitelje zanimljive ukusne hrane. Liječenje je neobično ukusno, jer se kao punjenje koriste meso, gljive i rajčice. Umak od jogurta, zelenila i češnjaka idealan je za impregniranje, a crvena "kapica od sira" dovršit će kulinarsku kompoziciju.
sastojci:
- tikvice - 2 kom .;
- jaje - 2 kom .;
- mlijeko - 100 ml;
- sol, timijana;
- prašak za pecivo;
- brašno - 1 žlica;
punjenje:
- piletina - 500 g;
- šampinjoni - 700 g;
- luk - 1 kom .;
- jogurt - 150 ml;
- kopar - 50 g;
- češnjak - 2 češnja;
- sir - 150 g
priprema
- Odrežite tikvice, pomiješajte s jajima, začini, mlijeko i brašno s praškom za pecivo, zamijesite tijesto kao fritters.
- Pržite palačinke od tikvica do zlatnih strana.
- Spasseruyte luk, dodajte sjeckani gljive i komadići piletine. Pržite dok ne kuhate, sol.
- Pomiješajte jogurt s čistim češnjakom i nasjeckanim zelenilom.
- Svaki umak za promaknuće palačinke, distribuirati punjenje.
- Top s sirom i stavite u pećnicu 10 minuta.
Slojevite pite od tikvica
Brza i vrlo neobična kolača s tikvicama u tijestu pripremljena je u samo sat vremena, s obzirom na pripremu sastojaka. Koristite tijesto od kvasca, tako da će poslastica izaći više bujnom i mrvljivom. Takvo pečenje može biti pouzdano pripremljeno ujutro, ne treba puno vremena, a poslije kuhanja ne ostaje prljavo posuđe.
sastojci:
- tijesto - 1 sloj;
- jaje - 1 kom;
- tikvice - 2 kom .;
- sir - 150 g;
- zelje, sol, začini.
priprema
- Spread oblikovano tijesto oblikovati, podizanje strane.
- Na velikom rešetkastu rešetku tikvice, soli i iscijedite što je više moguće.
- Dodajte ribani sir i jaje, pomiješajte, bacajte sjeckani zelje.
- Prosijite punjenje na podnožju, ispeći torta od tikvica 50 minuta na 180 ° C.
Toskanski tort s tikvicama
Toskanna torta s tikvicama i sirom više nalik na tavu. On je umjereno mokar, svjetlo. Poslužite ga kao zasebno jelo dodavanjem omiljenog umaka ili snackom na svečanom stolu. Brza i proračunska hrana lako pronalazi fanove među onima koji preferiraju zdrave hrane.
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- mlijeko - 100 ml;
- sir - 100 g;
- tikvice - 400 g;
- proljetni luk - 1 mala skupina;
- češnjak - 1 zub;
- voda - 60 ml;
- brašno - 150 g;
- sol, biljno ulje.
priprema
- Ubijte jaja s solom, mlijekom i vodom.
- Dodajte brašno, ribani sir, sjeckani češnjak i luk, pomiješajte.
- Zucchini izrezati u tanke krugove, staviti u tijesto, miješati.
- Prijelaz na obrazac i pečenje kolača od sira i tikvice za 35 minuta na 180.
Slatka torta od tikvica
adorably ukusna torta od čokolade tikvice su kuhane vrlo brzo, mnogi slatki zubi ni ne primjećuju da se povrće dodaju delikatini. Šljake u receptu obavljaju funkciju omekšavanja tijesta. Kolač izlazi vrlo bujnom i malo vlažnom. Ako želite, tijesto se može podijeliti u male oblike i peći dio muffina.
sastojci:
- kiselo vrhnje - 150 ml;
- jaja - 2 kom .;
- tikvice - 1 kom .;
- šećer - 1 tbsp.
- vanilije, prašak za pecivo;
- brašno - 2 predmeta;
- kakao - 4 žlice. l;
- slomiti matice - 1 tbsp.
- biljno ulje - 100 ml.
priprema
- Umiješajte jaja s šećerom, dodajte kiselo vrhnje, vaniliju, kakao, prašak za pecivo.
- Ulijte u ulje, promiješajte, bacajte matice.
- Zalijte tikvice na finu gratet, iscijedite sok i dodajte tijesto.
- Ulijte brašno, gnječite glatko tijesto bez grudica.
- Pecite kolač s orasima od tikvica za 35 minuta na 190.
Pita od tikvica u sporom štednjaku
Uzimajući u obzir bilo kakav recept za pečenje povrća, možete kuhati squash pita u multivarijatu : slatko ili snack, svatko će dobiti ukusan i bujne. S obzirom da kada pečenje u ovom uređaju na površini crvene kore ne radi, tijekom pripreme torte morat će se preokrenuti.
sastojci:
- tikvice - 2 kom .;
- jaja - 2 kom .;
- vrhnje - 3 tbsp. l;
- brašno - 1,5 tbsp;
- sir - 100 g;
- maslac, sol, papar.
priprema
- Odrezati tikvice fino, sol i sok.
- Pare jaja, dodajte vrhnje i brašno.
- Dodajte tikvice, sol, sezonu sa začinima.
- Ulijte tijesto u uljnu posudu, kuhajte na "pečenje" 60 minuta.