Marshmallow - korist i štetu
Marshmallow je jedan od najpoznatijih slatkiša stvoren u post-sovjetskom prostoru. Ove ukusne "školjke" izrađene su od jabukovača, šlagom od bjelanjka i pektina - tvari od voćnih vlakana i vlakno , Sadrže gotovo nikakvu masnoća, pa se marshmallows smatra povoljnijim za žene od mnogih drugih slatkiša.
Zanimljive činjenice o marshmallowsuZašto se tako zove? Neki kulinarski povjesničari vjeruju da je razlog to što je ovaj desert nježan i lagan, poput zapadnog povjetarca kojeg su drevni Grci nazivali i marshmallow.
Institut za prehranu RAMS-a preporučio je marshmallows kao slatko za uključivanje u izbornik dječjih vrtića, internata i škola. Korist od marshmallow, prema studiji od strane instituta, je da marshmallow potiče probavu i mentalnu aktivnost. Naravno, istodobno bi trebao biti dio uravnoteženog, dobro promišljenog prehrambenog programa, a proizveden je i prema svim pravilima konditorskih proizvoda.
Slimming marshmallows
Koristična svojstva sladoleda omogućuju vam da ga uključite u prehranu, čak i onima koji su odabrali ograničenja i prehranu. Ovo je vrlo niskokalorična slatkoća: 326 kalorija na 100 grama sladoleda. A oni koji su na prehrani, zaista trebaju pozitivne emocije i sposobnost da se sami pokvari s nečim ukusnim, pogotovo ako to "ukusno" sadrži ugljikohidrati ali ne sadrži masnoće (kao što su marshmallows).
Naravno, kupac nije u mogućnosti pratiti sve faze pripreme proizvoda u tvornici konditorskih proizvoda. Međutim, pripremljeno po svim pravilima, šarenica pomaže očistiti tijelo toksina i teških metala, smanjuje kolesterol i krvni tlak u krvi. Sastav morskih jabučica takve tvari korisne za naše tijelo kao željezo, fosfor i glukoza.
Kako saznati je li vaša marshmallow koju ćete kupiti korisna? Ako odaberete proizvode bijele boje ili bijele, ali dajte u kremu sjenu - ovaj desert je apsolutno siguran. Ružičasta tekstura upućuje na to da je slastičar prevelika s konzervansima i okusima.
Štetu i prednosti morskih jabučica
Kada se pita jesu li šareni marshmallows, postoji klasičan odgovor: "Sve može biti lijek, a sve može biti otrov. Sve ovisi o dozi. " A malo od vremena upotrebe, dodamo od sebe. Najbolje vrijeme za marshmallow, kažu nutricionisti - od 16.00 do 18.00.
Prednosti marshmallowa su očite, ali nažalost i štetu dijabetičarima. 
Postoji mišljenje pojedinih nutricionista da dijabetičari ponekad mogu uživati u ovom laganom desertu, ali nitko još nije pružio neosporni dokaz.
Također biste trebali pažljivo pročitati sastav delicije označene na pakiranju. Marshmallow nije uvijek isporučen u "čistom" obliku - obično je njegov ukus "ukrašen" različitim aditivima slatkiša: čokoladom, kokosovim pahuljicama, melasa, boja itd. Posebno pažljivo treba biti alergičan.
Budite oprezni u morskoj vodi ako pate od bolesti povezanih s kršenjem metabolizma ugljikohidrata ili imate problema sa gušteračom.