Krila u pećnici s krumpirom
Pileći krilima s krumpirom je vrlo jednostavna, ne skupo, ali nevjerojatno ukusno jelo. Uzmimo neke recepte za kuhanje s vama.
Pileće krilce s krumpirom
sastojci:
- pileće krilce - 8 kom .;
- majoneza - 1 tbsp. žlica;
- krumpir - 600 g;
- luk - 1 kom .;
- češnjak - 10 češnja;
- umak od soje - okus;
- svježi ružmarin;
- začini, začini - okus;
- maslinovo ulje.
priprema
Sada vam kažem kako kuhati krila s krumpirom. Krilca krilati krilima čistim češnjaka: rezati velike komade u nekoliko komada i zalijepiti u svako krilo. Obilje vodu meso soja umak , prskajte s mljevenim paprom, ružmarinom, promiješajte i ostavite krila da se mariniraju nekoliko sati u hladnjaku. Zatim uzmite tavu bez ručke, podmazujte ga maslinovim uljem i ostavite da se zagrije preko srednje topline na štednjaku.
Krumpir se čisti, izreže na tanke ploče, pomiješa se s tankim rezbarenim polukrugima s lukom, sipa u tavu i miješa. Dodajte nekoliko oguljenih češnjaka. Stavite pileće krilce na vrh krumpira, prelijte preostali dio marinade na vrhu, masirirajte majonezom i stavite u pećnicu 40 minuta.
Krila sa krumpirom
sastojci:
- krilca od piletine - 6 kom .;
- novi krumpir - 5 kom .;
- med - 1 tbsp. žlica;
- Tajlandski umak - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- češnjak - 3 češnja;
- začini - okus.
priprema
Oprati piletinu krilima pod hladnom vodom, lagano oprati s kuhinjskim ručnikom i staviti na ploču za rezanje. Nož ukloniti višak masnoća, odrezati film i položiti u tanjur.
Zatim operite krumpir s pijeska, obrišite papirnatim ručnikom i izrezajte na nekoliko komada. Zatim odmažite češnjake i izrezujte ih u male kriške. Nakon toga ulijte biljno ulje u duboku tanjur, stavite med, ulijte u tajlandski umak, bacajte ukrašene češnjake, sol i mljeveni crni papar. Pomiješajte sve sastojke žlicom i stavite pileće krilce i nareznite novi krumpir u marinadu. Temeljito miješajte sve i stavite posudu u hladnjak za doslovno 15 - 20 minuta.
Zatim, upalite pećnicu i zagrijte ga do oko 200 stupnjeva. Pokrijte papir za pečenje papir za pečenje i položite rashlađene piletine tako da između njih ima malu udaljenost i umetnite krumpir u praznine. Zatim stavimo sve u vruću pećnicu i ispecemo jelo oko 20-30 minuta.
Kako vrijeme prolazi, nježno uklonite lim za pečenje iz pećnice i upotrijebite kuhinjsku lopatu za širenje pekarskih krila s krumpirom na svakoj ploči. Prelijte preko rezultirajućeg soka i poslužite na stol s komadićima rajčice ili laganim povrćem.
Krila u rukavu s krumpirom
sastojci:
- piletina - 800 g;
- novi krumpir - 600 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- začini.
Za marinadu:
- umak od soje - 1,5 tbsp. žlice;
- med - 1 tsp;
- umak od šipka - 1,5 tbsp. žlice;
- paprika - 1 tsp;
- korijandar - 1 tsp;
- začini.
priprema
Operite krila, osušite i ostavite na stranu. Sad pripremamo marinadu: umiješajte melodijski umak s sojom, stavimo med, mljeveni paprika, papar i sol na okus. S mješavinom, marinirati naše krila i ostaviti ih oko 1 sat. Čistimo mladi krumpir s kože, operi se, pospite korijanderom, ulijemo s biljnim uljem i dobro promiješamo. Povucimo rukavac za pečenje na jednoj strani, prvo postavimo sloj krumpira i vrhovi krmiva. Sada čvrsto vezati drugi kraj rukavca i ispeći jelo 50-60 minuta pri temperaturi od 200 stupnjeva.