Zašto ne jede svježi sir svaki dan?
Danas se često provode različite studije, na čijem su kraju znanstvenici kažu da se ne preporuča ili, naprotiv, savjetuje se jesti određenu hranu. Jedan od tih radova objašnjava zašto ne možete jesti sir svaki dan i što će dovesti do nepoštivanja takve preporuke.
Je li moguće jesti puno svježeg sira svaki dan?
Danas postoji mnogo sporova o tome je li škodljiv jesti svježi sir svaki dan, neki stručnjaci tvrde da velika količina kalcija sadržanih u ovom proizvodu samo šteti zdravlju, dok drugi kažu da se ništa loše neće dogoditi čak i ako se konzumira 2-3 puta dnevno. Položaj predstavnika prvog tipa pristupa, koji tvrde da je potrebno ograničiti se na korištenje ovog mliječnog proizvoda, također se temelji na takvom poučavanju ayurveda Prema njegovim riječima, energetska ravnoteža tijela će biti poremećena ako postoji svježi sirovi sir svaki dan, a to će dovesti do pogoršanja zdravlja. Je li to tako, ili se samo bavimo zabludom teško je reći, jer nema pouzdanih podataka o energetskom tijelu osobe danas.
Pozicija drugih stručnjaka, koji kažu da li je svakodnevno jesti svježi sir, tvrde da se ništa ne može dogoditi, temelji se na biokemijskim studijama. Prema podacima dobivenim kao rezultat eksperimenata, višak kalcija se lako izlučuje iz tijela, a jesti takvu količinu mliječnih proizvoda u danu koji će davati toliko toga ove tvari da se ne može prirodno apsorbirati ili ukloniti, jednostavno nije realno.
Kome povjeriti u rješavanju tog pitanja, svatko bira za sebe, dakle, vodi vas vlastitim sklonostima i reakcijama vašeg tijela, to će biti najispravnije i razumnije.