Bijeli kupus jedno je od rijetkih povrća koje imaju uravnotežen sastav. S pravilnim priređivanjem i skladištenjem, njezina blagotvornu svojstva blago se smanjuju, a tijekom cijele godine u hladnjaku možete imati cijeli vitaminski i mineralni kompleks za smiješan novac.
Što nije blagotvorno kupus, ovdje i kalijeve soli, phytoncides, celuloza , biljnih masti, šećera, fluorida i više. Ovo povrće je osobito bogato prisutnošću askorbinske kiseline i stoga je savršeni imunostimulant. I to nije sve korisna svojstva kupusa. Zahvaljujući folnu kiselini koja se nalazi u lišću, kupus je izvrstan stimulator metaboličkih procesa u tijelu. Soli natrija i kalija doprinose uklanjanju viška tekućine. A tartronska kiselina je izvrstan "borac" s manifestacijama vaskularne sklerotizacije. Među vitaminima u kupusu su vitamini C, PP, U, kao i skupina B.
Unatoč tako bogatoj kompoziciji, u 100 g proizvoda samo 27 kcal, s proteinima u kupusu kupusa 1,8 g, masti - 0,1 g, ugljikohidrati 4,7 g.
Bijele kupusne dijeteNa temelju bijelog kupusa stvorene su mnoge dijete, no jedna od vrlo učinkovitih je 10-dnevni klasik. Zahvaljujući njoj, možete izgubiti od 6 do 10 kg neželjenih težina. Dijeta s kupusom kupusa:
2 sata prije spavanja
- popiti čašu od 1% kefira.Kako bi se izbornik malo promijenio, salate od kupusa mogu se zamijeniti juhu od kupus i povrće. Za cijelo vrijeme prehrane 3 dana, svježi proizvod možete zamijeniti fermentiranim. Glavna značajka prehrane je potpuno isključivanje slatke i slane, brašna i slatkiša, kao i alkohola. Ako postoji snažan osjećaj gladi, onda možete jesti plahte bijelog kupusa u bilo koje količine. Glavna stvar - svježa i bez dodavanja ulja ili soli.
Nuspojave dijete ponekad smanjuju performanse, apatiju i smanjenu reakciju. Nakon završetka prehrane, možete ga ponoviti tek nakon 2 mjeseca.