Kokosovo - u stvari, nema oraha i drljače, s jestivom pulpom. Jaka, zaštitna ljuska kokosa može plivati tisućama kilometara kroz slanu morsku vodu i ne naštetiti plodu. Nakon takvog plivanja kokos također može dati život novom palmu - na neki način, proširili su se diljem planeta.
Međutim, kokos je još uvijek znatiželja koja se nalazi u našim kuhinjama, što je u trgovinama. Naravno, danas se prodaje svugdje - čak iu malim gradovima, za lokalnu "beau monde". Ali, ako koristimo kokos, onda, u osnovi, struganje, i ako kupujemo pravi plod, onda, radije, za krajolik prije dolaska gostiju.
Općenito, vrijeme je da otkrijete kako je kokos koristan i zašto se ponekad zeli jesti onako kako je to.
Što je koristan kokos za suvremenog čovjeka?Počnimo sa sastavom ovog egzotičnog trenda palme i navodimo korisne tvari u kokosovoj:
1. Prije svega, voda - a ovo je kokosov sok koji nije u svakom plodu. Prije kupnje kokosa, tresti voće i slušati "gurgles" da li je to nešto. Sazreli kokos ostaje bez sokova, a sok je glavna delikatesa koja se poslužuje turistima koji prvi put dolaze u zemlje kokosa (Brazil ili Kostarika). Ovo piće je bolje nego bilo koja kristalno čista voda može ugasiti žeđ u vrućoj ekvatorijalnoj zoni. Kokosov sok ima najveći sastav plazme, tako da odmah normalizira elektrolitsku ravnotežu tijela.
2. Vitamini skupine B - jedna varijanta odgovora, od kokosa korisna je organizmu. Kokos također sadrži B1, B2, B5 i B6 u prilično velikim dozama.
3. Vitamini E i C.
4. Vitamin H, ili biotin (razlog zašto je kokos dobar za kožu).
5. Folna kiselina i mnogi makro i mikronutrienti:
I sada, proći kroz glavne točke, što je korisno kokos.
Kardiovaskularni sustav
Dva glavna problema koji dovode do daljnjeg poremećaja srca jesu visoki krvni tlak i povišeni kolesterol, kokos se bori s oba poremećaja. Zbog visoke razine kalij , kokos regulira ravnotežu kalij-natrija i time smanjuje pritisak.
A zbog sadržaja laurinske kiseline (vrlo korisna mast), kokos smanjuje razinu štetnog kolesterola.
Bubrega i dehidracije
Evo zasluga kokosovog soka i same tekućine, koja je zasićena cijelom pulpom voća. Živjeti na jugu, vrlo je važno voditi ravnotežu vode - inače možete izgubiti bubrege. Kokosovo je spasitelj južnjača, brzo nadoknađuje izgubljenu tekućinu, a također pomaže u liječenju dehidracije, što je rezultat prošlih bolesti poput dizenterije, kolere, proljeva.
probava
Gornja laurinska kiselina je, na svoj način, prirodni antibiotik. Ulazak u naše tijelo, kiselina započinje raditi kao antivirusno i antibakterijsko sredstvo, olakšavajući gastrointestinalni trakt od putriftirajućih procesa, parazita, infekcija.
Kokos je koristan za gubitak težine i to je suprotno činjenici da se smatra masnim proizvodom. Da, masti se i dalje smatraju neprijateljima gubitka težine, ali koliko su izgubile na težini, u potpunosti se riješili njih? Prehrana s niskim udjelom masnoće ispucala je i nije bila očekivana. Kako se ispostavilo, tijelo treba masnoće da izgubi težinu.
Odbijanje masnoća dovodi do usporavanja metabolizma, naravno, tijelo neće neoprezno prosipati masni sloj, ako zna da zauzvrat neće dobiti ništa drugo.
Uzimanjem kokosa sa svojim masnim tijelom, pružite se onim dijelom zdrave masnoće, koja nije pohranjena na struku i stranama, već će dopustiti tijelu da se opusti i mirno izgubi ono što već napušta zbog vježbanja i uravnoteženu prehranu ,
To je, po sebi, kokos ne dovodi do gubitka tjelesne težine, ali to vam omogućuje da uključite ovaj proces.