sposobnost Pravilna prehrana

Zašto trebate jesti puno povrća i voća?

Koliko je siromašna prehrana bez povrća i voća, pa bi čak i čovječanstvo bilo lišeno prilike uživati ​​u nenadmašnom ukusu i aromi plodova. Danas je nemoguće zamisliti da će s početkom ljeta biti nemoguće regalirati. slatko trešnja , jagode i ostalih bobica i voća, kao i pripremati salate iz raznih povrća. Odgovorite na pitanje zašto morate jesti mnogo povrća i voća, danas i biti.

Prednosti voća i povrća

Teško ga je precijeniti jer su ti darovi prirode bogati vitaminima, mineralima i drugim hranjivim tvarima, a nedostatak koji odmah utječe na dobrobit i izgled osobe. Za sve, oni se odlikuju sposobnošću jačanja imunološkog sustava i doprinose borbi protiv različitih bolesti. Povrće i voće nazivaju se zdrava hrana jer sadrže antioksidante - tvari koje usporavaju proces starenja. Osoba u čijoj prehrani redovno prisutni darovi prirode izgledaju mnogo noviji, energičniji i privlačniji od onih koji ih jedu samo povremeno.

Utjecaj boje na prednosti voća i povrća

Boja ploda određuje njihov sastav vitamina koji određuje učinak na tijelo, kako slijedi:

  • narančasti darovi prirode bogati su vitamin a - jaki antioksidans s anti-karcinom svojstvima. To uključuje morsku prašinu, bundeve, mrkve, breskve, marelice, mangoe itd.;
  • zelje su bogate klorofilom, što povećava broj crvenih krvnih stanica i osigurava transport kisika u stanice i tkiva. Bogat je u algi, zelenu salatu, špinat, kopriva, brokule, prokulice, celer, kivi, avokado itd.;
  • lijeni plodovi, kao i plava i ljubičasta bogata su antocijancima - najvažnijim spojevima koji podržavaju rad kardiovaskularnog sustava. Osim toga, borovnice, borovnice i kupine su od pomoći. prednosti povrća i voća za vid;
  • crveni voće i povrće smanjuju upalu mokraćnog trakta i bore se protiv raka. Osim toga, u jabukama, lubenicama, trešnjama, granatama, jagodama i ostalima postoje flavonoidi, koji su karakterizirani antihipoksičnim, antikancerogenim, antioksidativnim i antialergijskim djelovanjem.

Sada je jasno zašto treba jesti povrće i voće, ali ne samo zbog opisanih razloga. Svi su bogati vlaknima, što poboljšava probavu i normalizira pokretljivost crijeva. Najkorisnije voće i povrće u tom smislu uključuju grejp, avokado, mrkva, kukuruz, bundeva, grašak, malina, špinat, repa itd.