Nije tajna da je pravilna prehrana jedan od najvažnijih čimbenika koji utječe na zdravlje djece, a doručak je osnova zdrave dnevne prehrane djeteta. Vrlo je važno da beba dobije potrebnu količinu hranjivih tvari od samoga jutra, što je neophodno za pravilan razvoj i rast djetetova tijela. Budući da razvoj organizma djeteta zahtijeva veliku količinu energije, sigurno doručak za djecu treba biti koristan i uravnotežen.

Što bih trebao pripremiti za moje dijete za doručak?

Za punopravno djelovanje dječjeg organizma, doručak treba sastojati od jela koja sadrže cijeli niz hranjivih tvari - proteina, masti, ugljikohidrata, celuloze, važnih minerala i vitamina. Ali, u pravilu, pripremite zdrav doručak za djecu - to je samo pola bitke, osim toga, da će ga dijete jesti bez kaprice i rado ga pojesti, to bi trebalo biti ukusno i lijepo.

Idealan doručak za dijete je kaša. Najbolje je kuhati heljde, rižu, zobene pahuljice, kukuruz ili zobenu kašu. Ne brinite se da se dijete može brzo dosaditi nekim žitaricama, jer nemaju mnogo ukusa. Za raznovrsnost, možete dodati razne začine: žutika, vaniliju, cimet, anis ili loše. Osim toga, možete promijeniti zalogaj uz pomoć orašastih plodova, meda ili suhog voća.

Što još možete hraniti dijete za doručak?

Za one koji jedu kašu bez posebnog lova, doručak se može ponuditi tjesteninom. U njima možete dodati povrće, zelenu grašku, kukuruz, sir ili zelje. No, ne smijemo zaboraviti da se ne preporučuje davanje tjestenine za bebe više od jednom tjedno. Također, možete ponuditi omlet od jajašca ili prepelica. Za djecu, ovo jelo treba kuhati za par i posluženo za doručak ne više od dva puta tjedno. U omletu možete dodati ribane mrkve, kuhana riža i zelje. Alternativno, dječji doručak može se sastojati od svježih salata od povrća. Može biti - mrkva, kupus, grah grah. Povrće se može kombinirati s jabukama ili suhim plodovima, i sezonske salate s maslacem ili sokom od limuna.

Lakša verzija dječjeg doručka može biti kuhana jaja, sendviči sa maslacem od suhog bijelog kruha, kao i jogurt i voće. Ovo je prilično lagani doručak, ali unatoč tome, on u potrebnoj količini zasićuje dječje tijelo energijom.

Doručak za djecu - recepte

Zobeno brašno s narančinom i brusnicom

Sastojci (4 obroka):

  • zobene pahuljice - 150 g;
  • sok od brusnice - 400 g;
  • šećer - 50 g;
  • kremu - 70 ml;
  • brusnica sušena - 75 g;
  • narančasta - 4 kom .;
  • rešetkana kora od 1 naranče.

priprema

Kombinirajte u tavi: zobene pahuljice, šećer, sok od brusnice i ribani narančasti kora. Donijeti kuhati i kuhati za oko 5-6 minuta, uzbudljivo. Dodajte vrhnje. Slice narančine ljušture od filma, zadržavajući sok. Potopite sušene brusnice u sok od naranče. Poslužite kašu s narančama i brusnicama.

Jajčić kaša sa suhim marelicama i bundom

sastojci:

  • Pšenica - ½ šalice;
  • sušene marelice -100 g;
  • bundeva ljušteno - 100 g;
  • maslac - 2 tbsp. žlice;
  • voda 250 ml;
  • mlijeko - 100 ml;
  • med prema ukusu.

priprema

Stavite suhe marelice pod vodu u posudu. Na vrhu sušenog marelica stavite ispran nekoliko puta proso kaše. Bundeve su izrezane na male kocke i ležale na vrh kaše. Izlijte vodu. Stavite pod zatvoreni poklopac na malo vrućine sve dok voda ne posve zasnje. Zatim dodajte mlijeko, maslac i med za okus. Kuhajte i kuhajte pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri 10 minuta. Zamotajte kašu u pokrivač i ostavite da ostanete oko 15-20 minuta.

Salata od graha s jabukama

sastojci: doručak za djecu recepti

  • grah - 300 g;
  • jabuke - 300 g;
  • kuhana repa - 150 g;
  • ocat - 2,5 tbsp. žlice;
  • sol, suncokretovo ili maslinovo ulje.

priprema

Grah se natopi za 7-8 sati, a zatim kuha oko 1-1,2 sata. Kuhane jabuke i kuhane repe su rezane u tanke trake. Izmiješati sve sastojke, sezoni s ocem, solom, suncokretovim uljem i odmah poslužite za stolom.