sposobnost Pravilna prehrana

Što je vitamin D?

Za normalno funkcioniranje tijela, osoba treba vitamina i elemente u tragovima. Od njih je vitamin D. Tijelo, djelovanjem sunčeve svjetlosti, proizvodi samostalno, ali kada je nemoguće dugo ostati na suncu, važno je znati što je vitamin D kako bi mogao nadoknaditi njegov nedostatak.

Zahvaljujući ovom vitaminu, kosti i zubi se pojačavaju, rast mišića se poboljšava, krvni tlak se normalizira. Osim toga, vitamin D je izravno uključen u zgrušavanje krvi i štitnjača, pomaže u jačanju imunitet i sprečava nastanak stanica raka.

Gdje sadrži vitamin D? Popis hrane

Vitamin D u velikim količinama nalazi se u životinjskim proizvodima i ribi (100 g):

  • haringa - od 300 do 1600 IU;
  • losos - od 200 do 800 IU;
  • skuša - od 300 do 400 IU;
  • jetra bakalara - do 50 IU;
  • žumanjak jajeta - 25 IU;
  • meso - 13 IU;
  • kiselo vrhnje - 50 IU;
  • mlijeko - do 4 IU.
Koji biljni proizvodi bogati vitamin D?
  1. Zelenilo i trava, poput peršina, metvice itd. Mogu se koristiti kao začini i dodati raznim jelima i pićima.
  2. Za vegetarijance bit će korisno znati da se vitamin D nalazi u gljivama koje mogu zamijeniti životinjske proizvode.
  3. Vitamin D se može naći u povrću, na primjer, u krumpira, kupusu itd.

Osim toga, ona je sadržana u uljima: kremasto, suncokretovo, maslinovo, kukuruzno, sezam, itd.

Korisne informacije
  1. Svakodnevno morate dobiti do 600 IU vitamina D.
  2. Ako dnevno provodite svaki dan na suncu, tada se potrebna doza smanjuje za 2 puta.
  3. Proizvodi koji sadrže puno vitamin D , morate pravilno kuhati:
    • smrznuta hrana mora biti polagano odmrznuta, ponovno zamrzavanje je zabranjeno;
    • Nije preporučljivo koristiti vodu za odmrzavanje ili upijanje;
      • koji sadrži popis vitamina D
    • Najbolje je kuhati hranu koja se hladi ili peče u pećnici;
    • ako odlučite kuhati nešto, a zatim zadržati vitamin D, staviti hranu u kipuću vodu;
    • pobrinite se da proizvodi ne kuhaju suho; <
    • Nije preporučljivo nekoliko puta kuhati hranu koja sadrži vitamin D.
  4. Ako vaše tijelo nema dovoljno vitamina D, možete upotrijebiti posebne lijekove koji se prodaju u ljekarnama, ali prije kupnje konzultirajte svog liječnika, jer predoziranje može biti opasno za tijelo. Najbolja opcija je riblje ulje koje se može konzumirati, i odrasle osobe i djeca.