sposobnost Pravilna prehrana

Koja je razlika između vegana i vegana?

Čini se, ne jede meso, to znači vegetarijanac. Sve je tako, ali s popularizacijom ovog gastronomskog i etičkog smjera, njegove se sorte počele razvijati sirovom hranom , voćari, lakto-ovo vegetarijanci, vegani. Najčešće pitanje koje zagonetke onima koji pokušavaju shvatiti taj zamka bez mesa - kako se vegan razlikuje od vegetarijanstva? Odgovor je težina načina.

Tko je vegetarijanac?

Vegetarijanac je skupni pojam koji ujedinjuje ljude koji odbijaju, prvenstveno od životinjskog mesa. Vegetarijanstvo može biti više ili manje strogo. Postoje oblici vegetarijanstva u kojima osoba ne jede meso i jaja (jaja se smatraju "pobačajima pilića"), ali piju mlijeko, drugi pristaše smjera vjeruju da je nemoguće piti mlijeko, jer je krava htjela dati im tele, prilika.

Postoje čak i oblici vegetarijanstva u kojima je dopušteno jesti piletinu i ribu, ali se ne može jesti crveno meso - iako je ova sorta veća vjerojatnost da pripadaju vegetarijanstvu "zdravlju" nego etičkim načelima.

Tko je vegan?

Sad dolazimo blizu razlike između vegana i vegetarijanaca. Vegani su staromodni vegetarijanci. Ovo je najstroži i nepomirljivi, odnosno etički smjer. Isključuje sve proizvode koji proizlaze iz eksploatacije životinja. i vegani , a vegetarijanci ne jedu meso, ali osim toga, bivši također odbijaju:

  • mlijeka, jaja i bilo kojeg životinjskog proteina;
  • želatina (dodana gotovo u cijelosti) mlijeko vegana i vegetarijanaca (pogledajte sastav sirovog sira);
  • med;
  • krzna, kože, svile, vune;
  • proizvodi koji su korišteni u proizvodnji sastojaka životinja (kao što je rafinirani, kristalni šećer).

Osim toga, vegani u načelu ne pohađaju cirkuse, zoološke vrtove, "fotografije s životinjama", borbe s bikovima, dupinarije i akvarije, a ne upotrebljavaju proizvode koji su testirani na životinjama.